制止餐饮浪费专项行动开展以来,湖南省娄底市各级市场监管部门深入落实党中央、国务院决策部署,严格执行《中华人民共和国反食品浪费法》,娄底市市场监督管理局把制止餐饮浪费作为食品安全监管的重要内容,通过“小惩大诫”,采取“执法与普法”相结合的方式,积极劝阻食品浪费行为,依法纠正、查处了多起餐饮浪费违法行为,为带动全社会形成文明用餐、节约为荣、浪费可耻的良好氛围,现集中公布一批典型案例。
典型案例分别是:娄星区某牛排烧烤自助餐厅未在醒目位置张贴或者摆放反食品浪费标识,未主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒案;娄星区某托管有限公司未在醒目位置张贴或者摆放反食品浪费标识,未主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒案;娄星区某托管中心未在醒目位置张贴或者摆放反食品浪费标识,未主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒案;娄星区某餐饮店未在醒目位置张贴或者摆放反食品浪费标识,未主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒案;双峰县某学校小学部学生用餐时未遵循适量原则给予配菜,食品浪费严重案。(供稿:彭祥峰)