中国质量新闻网讯 2023年5月26日,重庆市市场监督管理局网站发布关于2198批次食品安全抽检情况的通告(2023年第12号)。
近期,重庆市市场监督管理局组织抽检饼干、餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、蜂产品、糕点、罐头、酒类、可可及焙烤咖啡产品、冷冻饮品、粮食加工品、肉制品、乳制品、食品添加剂、食糖、食用农产品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯类和膨化食品、水产制品、水果制品、速冻食品、糖果制品、调味品、饮料等29类食品2198批次样品。抽样检验项目合格样品2184批次,不合格样品14批次。检测项目见附件。根据食品安全国家标准,个别项目不合格,其产品即判定为不合格产品。现通告如下:
一、不合格产品情况
(一)开州区唐氏面馆使用的消毒筷子,阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为中国检验认证集团湖南有限公司。
(二)綦江区誉多便利店销售的小米辣,镉(以Cd计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。
(三)重庆豪杰食品有限公司生产的泡椒花生,经重庆市食品药品检验检测研究院检验发现,其中二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定。重庆豪杰食品有限公司对检验结果提出异议,并申请复检;经重庆海关技术中心复检后,维持初检结论。
(四)重庆尚滋苑食品有限公司食品厂生产的山城小汤圆黑芝麻心馅,酸价(以脂肪计)(KOH)不符合产品执行标准要求。检验机构为重庆市计量质量检测研究院。
(五)璧山区万金餐馆销售的牛蛙,呋喃西林代谢物不符合农业农村部公告第250号要求、恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。
(六)垫江县翔钟酒类经营部生产的高粱酒,甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市涪陵食品药品检验所。
(七)重庆市丰都县兴义镇杨柳村3组李喜花加工自制的花卷,糖精钠(以糖精计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市涪陵食品药品检验所。
(八)奉节县甲高镇喜福惠百货超市销售的菜豆,克百威不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。
(九)江津区添霖白酒厂生产的高粱酒,总酸(以乙酸计)不符合国家标准规定。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。
(十)重庆市江津区长腰南告上红糖厂生产的南告红糖,不溶于水杂质、干燥失重不符合国家标准规定。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。
(十一)万州区钟鼓楼向日葵惠民百货经营部销售的鲤鱼,恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。
(十二)秀山县万家购二店生活超市销售的红小米椒(辣椒),噻虫胺不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。
(十三)永川区顺购百货超市销售的、标称重庆康誉食品有限公司生产的冷吃鸡翅(香辣味)(辐照食品),菌落总数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市计量质量检测研究院。
(十四)渝北区凤坪食品超市销售的四季豆,噻虫胺不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。
二、核查处置情况
所在地市场监督管理部门已按《中华人民共和国食品安全法》的要求,对上述抽检中发现的不合格产品,依法启动查处工作,同时已采取风险控制措施,查清产品流向,召回、下架不合格产品,分析原因并进行整改。
监督抽检不合格产品信息
(声明:以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目)
序号 | 标识生产企业名称 | 标识生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 检验机构 |
1 | / | / | 开州区唐氏面馆 | 重庆市开州区文峰街道双合店社区滨湖东路西一街66号 | 消毒筷子 | / | / | 2022-11-09(消毒日期) | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.81mg/100cm2║不得检出 | 中国检验认证集团湖南有限公司 |
2 | / | / | 綦江区誉多便利店 | 重庆市綦江区文龙街道九龙大道68号1-负1-8 | 小米辣 | 散装称重 | / | 2022-10-25(购进日期) | 镉(以Cd计)║0.069mg/kg║≤0.05mg/kg | 重庆市食品药品检验检测研究院 |
3 | 重庆豪杰食品有限公司 | 重庆市长寿区葛兰镇健康科技产业基地健东一路16号 | 重庆豪杰食品有限公司 | 重庆市长寿区葛兰镇健康科技产业基地健东一路16号 | 泡椒花生 | 计量称重 | 豪杰缘+图形 | 2023-02-06 | 二氧化硫残留量║0.19g/kg║不得使用 | 初检机构:重庆市食品药品检验检测研究院;复检机构:重庆海关技术中心 |
4 | 重庆尚滋苑食品有限公司食品厂 | 重庆市巴南区南泉鹿角迎宾路168号 | 重庆尚滋苑食品有限公司食品厂 | 重庆市巴南区南泉镇迎宾路168号 | 山城小汤圆黑芝麻心馅 | 400克/袋 | / | 2023-01-16 | 酸价(以脂肪计)(KOH)║9.1mg/g║≤3mg/g | 重庆市计量质量检测研究院 |
5 | / | / | 璧山区万金餐馆 | 重庆市璧山区璧城街道八一路5号附19号 | 牛蛙 | / | / | 2023-03-27(购进日期) | 呋喃西林代谢物║12.7µg/kg║不得检出;恩诺沙星║150µg/kg║≤100µg/kg | 重庆市食品药品检验检测研究院 |
6 | 垫江县翔钟酒类经营部 | 重庆市垫江县桂阳街道滨河西路418号6幢1-商业48 | 垫江县翔钟酒类经营部 | 重庆市垫江县桂阳街道滨河西路418号6幢1-商业48 | 高粱酒 | 散装45%vol | / | 2022-01-15 | 甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)║0.000539g/kg║不得使用 | 重庆市涪陵食品药品检验所 |
7 | / | / | 李喜花 | 重庆市丰都县兴义镇杨柳村3组 | 花卷 | 散装 | / | 2023-03-28(加工日期) | 糖精钠(以糖精计)║0.0925g/kg║不得使用 | 重庆市涪陵食品药品检验所 |
8 | / | / | 奉节县甲高镇喜福惠百货超市 | 重庆市奉节县甲高镇龙山居委会一组382号 | 菜豆 | 散装 | / | 2023-03-22(购进日期) | 克百威║0.24mg/kg║≤0.02mg/kg | 重庆市食品药品检验检测研究院 |
9 | 江津区添霖白酒厂 | 重庆市江津区支坪镇白溪社区车碗居民小组 | 江津区添霖白酒厂 | 重庆市江津区支坪镇白溪社区车碗居民小组 | 高粱酒 | 散装称重 68%vol | / | 2022-07-04 | 总酸(以乙酸计)║0.22g/L║≥0.30g/L | 重庆市食品药品检验检测研究院 |
10 | 重庆市江津区长腰南告上红糖厂 | 重庆市江津区石蟆镇长腰村 | 重庆市江津区南告上红糖厂 | 重庆市江津区石蟆镇长腰村 | 南告红糖 | 500g/盒 | 南告 | 2023-03-14 | 不溶于水杂质║338mg/kg║≤250mg/kg;干燥失重║5.67g/100g║≤4.5g/100g | 重庆市食品药品检验检测研究院 |
11 | / | / | 万州区钟鼓楼向日葵惠民百货经营部 | 重庆市万州区钟鼓楼街道北山大道339号财富中心负一楼1号 | 鲤鱼 | 散装称重 | / | 2023-03-29(购进日期) | 恩诺沙星║213µg/kg║≤100µg/kg | 重庆市食品药品检验检测研究院 |
12 | / | / | 秀山县万家购二店生活超市 | 重庆市秀山土家族苗族自治县中和街道朝阳路138号负1号地下超市1-1966 | 红小米椒(辣椒) | 散装称重 | / | 2023-03-14(购进日期) | 噻虫胺║0.11mg/kg║≤0.05mg/kg | 重庆市食品药品检验检测研究院 |
13 | 重庆康誉食品有限公司 | 重庆市南岸区迎龙镇大坪村 | 永川区顺购百货超市 | 重庆市永川区大安街道隆西大道456号 | 冷吃鸡翅(香辣味)(辐照食品) | 400克/袋 | 多美源 | 2023-02-10 | 菌落总数║1.3×102;2.9×105;1.4×105;3.3×104;3.5×103CFU/g║n=5,c=2,m=10000,M=100000CFU/g | 重庆市计量质量检测研究院 |
14 | / | / | 渝北区凤坪食品超市 | 重庆市渝北区玉峰山镇石坪社区中心佳园B栋一层 | 四季豆 | / | / | 2023-03-27(购进日期) | 噻虫胺║0.030mg/kg║≤0.01mg/kg | 重庆市食品药品检验检测研究院 |