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中国质量新闻网讯 2022年12月9日，广东省中山市市场监督管理局网站发布食品监督抽检信息通告（2022年第49期）。
据通告，中山市市场监督管理局组织对中山市范围内食品生产经营环节的十一大类食品进行监督抽检，具体包括饼干、餐饮食品、调味品、方便食品、粮食加工品、肉制品、食用农产品、水果制品、速冻食品、糖果制品和饮料共520批次，合格样品511批次，不合格样品9批次。检验依据按照《广东省食品安全监督抽检实施细则》执行。
欢迎广大消费者积极参与食品安全监督工作，关注每期食品抽检信息公布，如发现危害社会公众的食品及其违法行为，请及时拨打市市场监督管理局举报投诉电话12345。
不合格产品信息
| 抽样编号 | 序号 | 抽查领域 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 生产日期/批号 | 不合格项目║ 检验结果║ 标准值 | 分类 | 公告号 | 公告日期 | 任务来源/项目名称 | 检验机构 |
| DC22442000603330148 | 1 | 餐饮环节 | 中山市东区钟利螺蛳粉店 | 中山市东区东裕路顺景花园7幢3卡商铺 | 中山市东区钟利螺蛳粉店 | 中山市东区东裕路顺景花园7幢3卡商铺 | 牛腩螺蛳粉 | / | 2022年8月23日 | 菌落总数║ 1.9×10⁵CFU/g║ 满意：<10⁴CFU/g； 可接受：10⁴ -<10⁵CFU/g； 不合格：≥10⁵CFU/g | 餐饮食品 | 20221209 | 2022年12月9日 | 市抽检监测 | 中山市食品药品检验所 |
| SC22442000603332097 | 2 | 餐饮环节 | 中山市沙溪镇豆益香食店 | 中山市沙溪镇港园村丽园街41号 | 中山市沙溪镇豆益香食店 | 中山市沙溪镇港园村丽园街41号 | 油条 | / | 2022年9月16日 | 铝的残留量(干样品，以Al计)║ 200mg/kg║ ≤100mg/kg | 餐饮食品 | 20221209 | 2022年12月9日 | 省转移监督抽检 | 中山市食品药品检验所 |
| DC22442000608332107 | 3 | 生产环节 | 中山市黄圃镇旺利肉类制品厂 | 中山市黄圃镇健成路11号 | 中山市黄圃镇旺利肉类制品厂 | 中山市黄圃镇健成路11号 | 广式腊肠（一九肠王） | 5千克/箱 | 2022年8月27日 | 氯霉素║ 17.2μg/kg║ 不得检出 | 肉制品 | 20221209 | 2022年12月9日 | 市监督抽检 | 广东省中山市质量计量监督检测所 |
| NCP22442000003644110 | 4 | 流通环节 | / | / | 中山市小榄镇金平汤料档 | 中山市小榄镇永宁元福路螺沙市场卷闸铺位7号 | 黑芝麻 | / | 购进日期:2022-09-12 | 酸价(以脂肪计)(KOH)║ 9.6mg/g║ ≤3mg/g | 食用农产品 | 20221209 | 2022年12月9日 | 市监督抽检 | 广州质量监督检测研究院 |
| DC22442000613536185 | 5 | 餐饮环节 | / | / | 中山市百顺饮食管理服务有限公司 | 中山市黄圃镇健智路3号厂房1幢一、二、三、四层及综合楼二层201室 | 尖椒 | / | 2022-08-26 | 毒死蜱║ 0.05mg/kg║ ≤0.02mg/kg | 食用农产品 | 20221209 | 2022年12月9日 | 市监督抽检 | 利诚检测认证集团股份有限公司 |
| NCP22442000003638325 | 6 | 流通环节 | / | / | 中山市石岐区利荣水产店 | 中山市石岐区泰安市场 | 罗氏虾（淡水虾） | / | 购进日期:2022-06-17 | 恩诺沙星║ 379μg/kg║ ≤100μg/kg | 食用农产品 | 20221209 | 2022年12月9日 | 市监督抽检 | 广州质量监督检测研究院 |
| NCP22442000613534519 | 7 | 餐饮环节 | / | / | 锦胜大湾（中山）餐饮管理有限公司 | 中山市坦洲镇同胜村同明街265号B4-B5卡 | 罗非鱼（淡水鱼） | / | 2022年6月14日 | 呋喃唑酮代谢物║ 52.92μg/kg║ 不得检出 | 食用农产品 | 20221209 | 2022年12月9日 | 市监督抽检 | 广东利诚检测技术有限公司 |
| NCP22442000598007116 | 8 | 流通环节 | / | / | 中山市沙溪镇葛金发水产档 | 中山市沙溪镇沙溪南路57号龙瑞农产品市场一楼档位水产46、47卡 | 花蟹(海水蟹) | / | 2022-08-15(购进日期) | 镉(以Cd计)║ 1.2mg/kg║ ≤0.5mg/kg | 食用农产品 | 20221209 | 2022年12月9日 | 市监督抽检 | 广东省科学院测试分析研究所(中国广州分析测试中心) |
| SCZS22442000598002422 | 9 | 流通环节 | / | / | 中山市西区徐翠娥塘鱼档 | 中山市西区沙朗村沙朗市场第一层SL1D0052档 | 牛蛙 | / | 2022-08-16(购进日期) | 恩诺沙星║ 887μg/kg║ ≤100μg/kg | 食用农产品 | 20221209 | 2022年12月9日 | 省转移监督抽检 | 广东省科学院测试分析研究所(中国广州分析测试中心) |
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