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中国质量新闻网讯 近日，湖北省黄石市市场监督管理局发布食品安全监督抽检信息公告（2022年第11期）。本期共抽检样品651批次，合格638批次、不合格13批次。
根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等规定，结合《省市场监管局关于开展国庆假期及前后农贸(集贸)市场食品安全专项监督抽检工作的通知》的相关要求，近期组织抽检了国庆假期及前后农贸(集贸)市场食品安全专项监督抽检10批次；以及日常抽检22类食品641批次样品。抽样检验项目合格样品638批次，不合格样品13批次。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。
本期抽检的样品包括：粮食加工品8批次，食用油、油脂及其制品23批次，酒类30批次，方便食品5批次，炒货食品及坚果制品3批次，薯类和膨化食品3批次，蛋制品1批次，豆制品4批次，乳制品2批次，调味品73批次，食糖3批次，冷冻饮品4批次，速冻食品11批次，蔬菜制品70批次，水产制品11批次，糕点34批次，肉制品48批次，饮料25批次，保健食品30批次，食品添加剂2批次，食用农产品142批次，餐饮食品119批次。
其中，不合格桶装纯净水2批次，不合格项目为铜绿假单胞菌；不合格糕点1批次，不合格项目为过氧化值；不合格食用农产品4批次，不合格项目为4-氯苯氧乙酸钠、五氯酚酸钠(以五氯酚计)、恩诺沙星；不合格餐饮食品6批次，不合格项目为大肠菌群。
黄石市市场监督管理局已要求负责核查处置的部门在收到不合格产品报告后立即启动核查处置工作，依法对不合格产品采取下架、召回、暂停销售等措施，并进一步依法调查处置。
| 食品安全监督抽检不合格检验结果汇总表 | |||||||||||||||||||
| 序号 | 被抽检单位所在市州 | 抽样编号 | 受检单位名称 | 受检单位地址 | 生产企业名称 | 生产企业地址 | 产品名称 | 型号规格 | 商标 | 生产日期/批号 | 抽检结果 | 不合格项目 | 检验机构 | 抽样环节 | 抽样地点 | 食品大类 | |||
| 检验项目 | 判断依据 | 实测值 | 标准值 | ||||||||||||||||
| 1 | 黄石 | SC22420200486941758 | 大冶市金湖万洁纯净水厂 | 湖北省黄石市大冶市金湖街办铜录山石花小学内 | 大冶市金湖万洁纯净水厂 | 湖北省黄石市大冶市金湖街办铜录山石花小学内 | 万洁纯净水 | 18.9升/桶 | / | 2022-10-24 | 不合格 | 铜绿假单胞菌（CFU/250mL） | GB 19298-2014《食品安全国家标准 包装饮用水》 | 0,4,1,0,0 | n=5,c=0,m=0 | 湖北琪谱检测技术有限公司 | 生产 | 成品库（已检区） | 饮料 |
| 2 | 黄石 | SC22420200486942027 | 阳新县谈婆洞纯净水厂 | 黄石市阳新县龙港镇河东村二组 | 阳新县谈婆洞纯净水厂 | 阳新县龙港镇河东村北山组 | 谈婆洞饮用纯净水 | 18升/桶 | / | 2022-10-25 | 不合格 | 铜绿假单胞菌（CFU/250mL） | GB 19298-2014《食品安全国家标准 包装饮用水》 | 4,8,1,21,240 | n=5,c=0,m=0 | 湖北琪谱检测技术有限公司 | 生产 | 成品库（已检区） | 饮料 |
| 3 | 黄石 | NCP22420205482033843 | 黄石市五谷佳超市有限公司 | 开发区金山大道9号奥山星城5期19号 | 大冶市食品总公司肉类联合加工厂 | 湖北省黄石市大冶市城西路 | 猪肝 | 散称 | / | 2022-10-11 | 不合格 | 五氯酚酸钠(以五氯酚计) | 农业农村部公告 第 250 号《食品动物 中禁止使用的药品及其他化合物清单》 | 19 | 不得检出 | 武汉海关技术中心 | 流通环节 | 超市 | 食用农产品 |
| 4 | 黄石 | NCP22420205482034106 | 铁山区黄友祥蔬菜店 | 铁山区桥洞农贸市场蔬菜区C8、C10号 | / | / | 黄豆芽 | 散称 | / | 2022-10-26 | 不合格 | 4-氯苯氧乙酸钠(以 4-氯苯氧乙酸计) | 国家食品药品监督管理总 局 农业部 国家卫生和计划生育委员会关于豆芽生产过程中禁止使用 6-苄基腺嘌呤等物 质的公告（2015 年第 11 号） | 0.0713 | 不得检出 | 武汉海关技术中心 | 流通环节 | 农贸市场 | 食用农产品 |
| 5 | 黄石 | NCP22420205482034118 | 铁山区建子水产品店 | 铁山区桥洞农贸市场水产区S3号 | / | / | 泥鳅 | 散称 | / | 2022-10-26 | 不合格 | 恩诺沙星 | GB 31650-2019《食品安全国家标准 食品中兽药最大 残留限量》 | 236 | ≤100 | 武汉海关技术中心 | 流通环节 | 农贸市场 | 食用农产品 |
| 6 | 黄石 | NCP22420205482034204 | 湖北金港传奇电子商务有限公司黄石惠生活店 | 黄石市铁山区铁山大道27号 | / | / | 牛蛙 | 散称 | / | 2022-10-28 | 不合格 | 恩诺沙星 | GB 31650-2019《食品安全国家标准 食品中兽药最大 残留限量》 | 146 | ≤100 | 武汉海关技术中心 | 流通环节 | 超市 | 食用农产品 |
| 7 | 黄石 | DC22420203492730224 | 西塞山区文龙超市 | 西塞山区花园路38-3号 | 黄石市明辉食品有限公司 | 黄石市西塞山区射击馆路38号 | 黄石麻月 | 300克/个 | 明辉 | 2022/8/18 | 不合格 | 过氧化值（以脂肪计）,g/100g | GB 5009.227-2016 《食品安全国家标准 食品中过氧化值的测定》(第一法) | 0.31 | ≤0.25 | 黄石市产品质量监督检验所 | 流通 | 门店 | 糕点 |
| 8 | 黄石 | DC22420204484931488 | 下陆区少掌门酒店 | 下陆区杭州西路206号杭州公馆E栋附1-18、2-12、附1-19、2-13、附1-20、2-14号商铺 | / | / | 菜盘 | / | / | 2022-10-17 | 不合格 | 大肠菌群 | GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》 | 检出 | 不得检出 | 黄石市食品药品检验检测中心 | 餐饮 | 中型餐馆 | 餐饮食品 |
| 9 | 黄石 | DC22420204484931489 | 下陆区少掌门酒店 | 下陆区杭州西路206号杭州公馆E栋附1-18、2-12、附1-19、2-13、附1-20、2-14号商铺 | / | / | 鱼盘 | / | / | 2022-10-17 | 不合格 | 大肠菌群 | GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》 | 检出 | 不得检出 | 黄石市食品药品检验检测中心 | 餐饮 | 中型餐馆 | 餐饮食品 |
| 10 | 黄石 | DC22420203484931491 | 西塞山区深海派对武商店 | 西塞山区武汉路99号武商7楼C070109 | / | / | 水杯 | / | / | 2022-10-17 | 不合格 | 大肠菌群 | GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》 | 检出 | 不得检出 | 黄石市食品药品检验检测中心 | 餐饮 | 中型餐馆 | 餐饮食品 |
| 11 | 黄石 | DC22420205484931589 | 黄石劲岭餐饮服务有限责任公司 | 湖北省黄石市黄石经济技术开发区铁山区市民之家负一楼餐厅 | / | / | 小菜碟 | / | / | 2022-10-20 | 不合格 | 大肠菌群 | GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》 | 检出 | 不得检出 | 黄石市食品药品检验检测中心 | 餐饮 | 机关食堂 | 餐饮食品 |
| 12 | 黄石 | DC22420205484931590 | 黄石劲岭餐饮服务有限责任公司 | 湖北省黄石市黄石经济技术开发区铁山区市民之家负一楼餐厅 | / | / | 小饭碗 | / | / | 2022-10-20 | 不合格 | 大肠菌群 | GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》 | 检出 | 不得检出 | 黄石市食品药品检验检测中心 | 餐饮 | 机关食堂 | 餐饮食品 |
| 13 | 黄石 | DC22420205484931592 | 黄石劲岭餐饮服务有限责任公司 | 湖北省黄石市黄石经济技术开发区铁山区市民之家负一楼餐厅 | / | / | 大圆盘 | / | / | 2022-10-20 | 不合格 | 大肠菌群 | GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》 | 检出 | 不得检出 | 黄石市食品药品检验检测中心 | 餐饮 | 机关食堂 | 餐饮食品 |
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