中国质量新闻网讯 2022年6月2日,黑龙江省市场监督管理局网站发布关于7批次食品不合格情况的通告(2022年第34期)。
据通告,近期黑龙江省市场监督管理局组织食品安全监督抽检,抽取糕点、酒类、肉制品、水果制品和餐饮食品及餐饮具等5大类食品250批次样品,检出其中酒类、水果制品和餐饮食品及餐饮具等3大类食品7批次样品不合格。发现的主要问题是,食品添加剂超限量使用、质量指标不达标、微生物污染等。
对抽检中发现的不合格食品,省市场监管局已责成辖区市场监管部门立即组织开展核查处置工作,及时查清产品流向,采取下架、召回等风险控制措施,对违法违规行为依法查处,并将采取的风险防控措施和核查处置情况向社会公开。
监督抽检不合格食品具体情况如下:
一、食品添加剂超限量使用问题
哈尔滨市宾县魏姐早餐店自制销售的油条,其中铝的残留量(干样品,以Al计)检测值不符合食品安全国家标准规定。
二、质量指标不达标问题
佳木斯市东风区福顺得生鲜超市销售的、标称吉林省德惠市好酒坊酒厂生产的營養小米酒42%vol,其中酒精度检测值不符合产品执行标准要求。
三、微生物污染问题
(一)大庆市肇源县金域阳光购物中心有限公司万福来生活超市销售的、标称甘肃省环县回生果品有限责任公司生产的甘草杏(蜜饯类),其中菌落总数不符合食品安全国家标准规定。
(二)牡丹江市傲矫龙生鲜大市场有限公司销售的、标称甘肃果园食品有限公司生产的甘草杏,其中菌落总数不符合食品安全国家标准规定。
(三)哈尔滨市香坊区渝味道鸡公煲中餐馆提供并使用的餐碗,其中大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。
(四)齐齐哈尔市龙沙区老吴老记锅烙菜馆提供并使用的餐盘,其中大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。
(五)齐齐哈尔市龙沙区走南闯北关东情饭店提供并使用的餐碗,其中大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。
2.酒类监督抽检不合格产品信息
序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 样品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期 | 不合格项目 | 检验结果 | 标准值 |
1 | 德惠市好酒坊酒厂 | 吉林省德惠市经济开发区德九路 | 佳木斯市东风区福顺得生鲜超市 | 佳木斯市东风区东兴城B区 | 營養小米酒 | 1L/桶 酒精度:42%vol | 爷仨小烧+图形 | 2020/11/10 | 酒精度 | 37.8 %vol | 42±1.0 %vol |
3.水果制品监督抽检不合格产品信息
序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 样品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期 | 不合格项目 | 检验结果 | 标准值 |
1 | 环县回生果品有限责任公司 | 甘肃省庆阳市环县环江工业园区南环路北侧 | 肇源县金域阳光购物中心有限公司万福来生活超市 | 黑龙江省大庆市肇源县金域广场购物中心有限公司一楼东侧 | 甘草杏(蜜饯类) | 280克/袋 | 回生+图形商标 | 2021/5/2 | 菌落总数 | 3.1×10⁴,1.9×10⁴,1.1×10⁴,1.6×10³,2.2×10³ CFU/g | n=5,c=2,m=10³,M=10⁴ CFU/g |
2 | 甘肃果园食品有限公司 | 甘肃省庆阳市镇原县金龙工业集中区 | 牡丹江市傲矫龙生鲜大市场有限公司 | 黑龙江省牡丹江市东安区黑龙江省牡丹江市东安区江南新区兴隆街六峰湖路望园小区11号楼 | 甘草杏 | 218g/袋 | 新一代 | 2021/7/22 | 菌落总数 | 5.7×10³,2.2×10³,4.3×10³,1.4×10³,5.8×10³ CFU/g | n=5,c=2,m=10³,M=10⁴ CFU/g |
4.餐饮食品及餐饮具监督抽检不合格产品信息
序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 样品名称 | 规格型号 | 商标 | 加工/抽样日期 | 不合格项目 | 检验结果 | 标准值 |
1 | / | / | 宾县魏姐早餐店 | 哈尔滨市宾县宾州镇西城街八委农广校厢房楼商服113(南楼13门) | 油条 | / | / | 2022/3/24 | 铝的残留量(干样品,以Al计) | 1859 mg/kg | ≤100 mg/kg |
2 | / | / | 哈尔滨市香坊区渝味道鸡公煲中餐馆 | 哈尔滨市香坊区永泰香福汇地块五2号楼商服11号 | 餐碗 | / | / | 2021/12/4 | 大肠菌群 | 检出 | 不得检出 |
3 | / | / | 龙沙区老吴老记锅烙菜馆 | 龙沙区欣豪尚品26号楼00单元01层09号 | 餐盘 | / | / | 2021/11/28 | 大肠菌群 | 检出 | 不得检出 |
4 | / | / | 龙沙区走南闯北关东情饭店 | 龙沙区群意花园7号楼00单元01层02号 | 餐碗 | / | / | 2021/11/29 | 大肠菌群 | 检出 | 不得检出 |