中国质量新闻网讯 2022年5月5日,云南省市场监督管理局网站发布食品安全监督抽检信息通告(2022年第8期)。
据通告,近期云南省市场监督管理局完成食品安全监督抽检212批次样品,涉及粮食加工品、饮料、糖果制品、茶叶及相关制品、蔬菜制品5个大类,其中合格样品207批次,不合格样品5批次。抽检项目包括食品添加剂、微生物等,具体情况如下:
一、食品添加剂超范围超限量使用问题
(一)昆明市呈贡国友工贸有限公司生产的龙夫饮用天然矿泉水,硝酸盐(以NO3-计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为云南云测质量检验有限公司。
(二)玉溪市九川食品有限公司生产的酸腌菜,防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全国家标准规定。检验机构为昆明海关技术中心。
二、微生物污染问题
(一)楚雄汇明商贸有限公司生产的纯净水(包装饮用水),铜绿假单胞菌不符合食品安全国家标准规定。检验机构为四川省食品检验研究院。
(二)嵩明茗泉山泉水厂生产的象山山泉饮用天然山泉水,铜绿假单胞菌不符合食品安全国家标准规定。检验机构为云南云测质量检验有限公司。
(三)云南古训红糖有限公司生产的古训·固体饮料(风味固体饮料),菌落总数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为昆明海关技术中心。
对抽检中发现的不合格产品,企业所在地市场监管部门已依法开展核查处置,督促企业履行法定义务,采取下架召回不合格产品等措施及时控制风险;查明生产经营不合格产品的批次、数量和原因,对违法行为依法处理;核查处置工作完成后及时向社会公开。
附件1:饮料监督抽检不合格样品信息
序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 检验机构 | 备注 |
1 | 楚雄汇明商贸有限公司 | 云南省楚雄彝族自治州楚雄市子午镇云龙村委会小团山 | 楚雄汇明商贸有限公司 | 云南省楚雄彝族自治州楚雄市子午镇云龙村委会小团山云龙自来水厂旁 | 纯净水(包装饮用水) | 18.9L/桶 | / | 2022/3/7 | 铜绿假单胞菌 ║80,0,0,0,0 CFU/250mL║n=5,c=0,m=0 CFU/250mL | 四川省食品检验研究院 | |
2 | 昆明市呈贡国友工贸有限公司 | 昆明市呈贡马金铺大营村 | 昆明市呈贡国友工贸有限公司 | 云南省昆明市高新区马金铺大营 | 龙夫饮用天然矿泉水 | 18.9L/桶 | 龍夫+图形 | 2022/3/9 | 硝酸盐(以NO₃⁻计)║52.97mg/L║≤45mg/L | 云南云测质量检验有限公司 | |
3 | 嵩明茗泉山泉水厂 | 云南省昆明市嵩明县杨林大东山109号 | 嵩明茗泉山泉水厂 | 云南省昆明市嵩明县杨林大东山村109号 | 象山山泉饮用天然山泉水 | 18.9L/桶 | 象山山泉™ | 2022/3/15 | 铜绿假单胞菌║n₁:1;n₂:0;n₃:0;n₄:0;n₅:0;c=1CFU/250mL║n=5,c=0,m=0CFU/250mL | 云南云测质量检验有限公司 | |
4 | 云南古训红糖有限公司 | 云南省玉溪市江川区雄关乡工业园 | 云南古训红糖有限公司 | 云南省玉溪市江川区雄关乡工业区 | 古训·固体饮料(风味固体饮料) | 300g/瓶 | 古训 | 2022/3/10 | 菌落总数║n1:1900,n2:2400,n3:2300,n4:4900,n5:2000 CFU/g║n=5,c=2,m=1000,M=50000 CFU/g | 昆明海关技术中心 |
附件2:蔬菜制品监督抽检不合格样品信息
序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 检验机构 | 备注 |
1 | 玉溪市九川食品有限公司 | 云南省玉溪市江川区九溪镇太和村 | 玉溪市九川食品有限公司 | 云南省玉溪市江川区九溪镇太和村 | 酸腌菜 | 180g/袋 | 九川 | 2022/2/10 | 防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和║1.09║≤1 | 昆明海关技术中心 |