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中国质量新闻网讯 2021年12月21日，广东省江门市市场监督管理局网站发布2021年食品安全监督抽检信息通告(2021年第30号)。
据通告，江门市市场监督管理局组织对全市范围内的食品进行监督抽检工作，具体包括饮料、食用油、油脂及其制品、肉制品、茶叶及相关制品、水果制品、蔬菜制品、蜂产品、粮食加工品、炒货食品及坚果制品、调味品、糕点等大类抽样检验64批次，其中合格样品59批次，不合格样品5批次。
食品安全消费提示：消费者应当在正规可靠渠道购买所需食品并保存相应购物凭证，要看清外包装上的相关标识，如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表、食品生产许可证编号等标识是否齐全并符合法律法规的规定。不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品，不要购买超过保质期的产品，不要购买公布的不合格产品。欢迎广大消费者积极参与食品安全监督，关注食品安全抽检信息公布，如在市场上发现本次公布信息中所涉的不合格食品，请及时拨打投诉举报电话12315。
不合格产品信息
| 抽样编号 | 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目 | 分类 | 公告号 | 公告日期 | 任务来源/项目名称 | 检验机构 | 备注 |
| SC21440700613130641 | 1 | 江门市江海区鸣凤食品有限公司 | 广东省江门市江海区礼乐乐东路18号1幢自编02厂房 | 江门市江海区鸣凤食品有限公司 | 江门市江海区礼乐乐东路18号1幢自编02厂房 | 香卤凤拐 | 400g/包 | / | 2021-10-05 | 不合格项目：防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和║检验结果：1.7 ║标准值：≤1 | 肉制品 | 江门市市场监督管理局2021年食品安全监督抽检信息通告(2021年第30号) | 2021-12-16 | 广东省市场监督管理局 | 广东省江门市质量计量监督检测所 | |
| DC21440700575101580 | 2 | 江门市江海区杰记腊味加工场 | 江门市江海区礼乐新华工业开发区 | 江门市江海区杰记腊味加工场 | 江门市礼乐新华工业开发区 | 风味肠（腌腊肉制品）（江门香肠） | 5kg箱 | 杰记（图形商标） | 2021-10-30 | 不合格项目：亚硝酸盐(以 NaNO₂计)（mg/kg）║检验结果：54mg/kg║标准值：≤30mg/kg | 肉制品 | 江门市市场监督管理局2021年食品安全监督抽检信息通告(2021年第30号) | 2021-12-16 | 江门市市场监督管理局 | 广东省江门市质量计量监督检测所 | |
| DCXS21440700608000517 | 3 | 江门市江海区南兴腊味有限公司 | 广东省江门市江海区礼乐武东村第十二小组十八围 | 江门市江海区南兴腊味有限公司 | 广东省江门市江海区礼乐武东村第十二小组十八围 | 广式腊肠 | 500g/包 | 图文商标 | 2021-11-13 | 不合格项目：食品标签-贮存条件║检验结果：没有标示贮存条件║标准值：符合 GB 7718-2011 规定 | 肉制品 | 江门市市场监督管理局2021年食品安全监督抽检信息通告(2021年第30号) | 2021-12-16 | 江门市市场监督管理局 | 广东省江门市质量计量监督检测所 | |
| DCXS21440700608000543 | 4 | 江门市侨心食品有限公司 | 江门市新会区罗坑镇和平村拱一里 | 江门市侨心食品有限公司 | 广东省江门市新会区罗坑镇和平村拱一里 | 蛋卷 | 80克/包 | / | 2021-11-18 | 不合格项目：脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)（g/kg）║检验结果：1.05g/kg║标准值：≤0.5g/kg | 糕点 | 江门市市场监督管理局2021年食品安全监督抽检信息通告(2021年第30号) | 2021-12-16 | 江门市市场监督管理局 | 广东省江门市质量计量监督检测所 | |
| DCXS21440700608000542 | 5 | 江门市侨心食品有限公司 | 江门市新会区罗坑镇和平村拱一里 | 江门市侨心食品有限公司 | 广东省江门市新会区罗坑镇和平村拱一里 | 纸杯蛋糕 | 90克/个 | / | 2021-11-18 | 不合格项目：脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)（g/kg）║检验结果：3.55g/kg║标准值：≤0.5g/kg | 糕点 | 江门市市场监督管理局2021年食品安全监督抽检信息通告(2021年第30号) | 2021-12-16 | 江门市市场监督管理局 | 广东省江门市质量计量监督检测所 |
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