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中国质量新闻网讯 2021年12月8日，北京市市场监督管理局网站发布关于2021年食品安全监督抽检信息的公告（2021年第58期）。据公告，北京市市场监督管理局组织抽检了15类食品1220批次样品。根据食品安全国家标准及国家有关规定检验和判定，其中合格样品1206批次，不合格样品14批次。
总体情况
饼干168批次，全部合格；淀粉及淀粉制品150批次，全部合格；速冻食品90批次，全部合格；方便食品89批次，全部合格；豆制品78批次，全部合格；蜂产品68批次，全部合格；罐头29批次，全部合格；酒类14批次，全部合格；食用农产品301批次，其中合格样品294批次，不合格样品7批次；饮料57批次，其中合格样品56批次，不合格样品1批次；乳制品54批次，其中合格样品53批次，不合格样品1批次；薯类和膨化食品47批次，其中合格样品46批次，不合格样品1批次；粮食加工品43批次，其中合格样品42批次，不合格样品1批次；其他食品22批次，其中合格样品21批次，不合格样品1批次；餐饮食品10批次，其中合格样品8批次，不合格样品2批次。
不合格样品情况
1.北京万宝汇隆超市经营的芹菜，毒死蜱不符合食品安全国家标准。检验机构为北京市食品安全监控和风险评估中心（北京市食品检验所）。
2.北京旺旺人家水产店经营的鲤鱼，地西泮不符合食品安全国家标准。检验机构为中国检验检疫科学研究院综合检测中心。
3.北京兴盛青山粮油店经营的大粒花生米，酸价(以脂肪计)、黄曲霉毒素B1不符合食品安全国家标准。检验机构为中国检验检疫科学研究院综合检测中心。
4.标称丰琪世纪(北京)生物科技有限公司朝阳分公司生产，北京盒马网络科技有限公司八角分公司经营的盒马×嘉植肴植物猪肉鲜蔬菠菜卷，菌落总数、大肠菌群不符合产品明示标准。检验机构为北京市食品安全监控和风险评估中心（北京市食品检验所）。
5.逗牛牛（北京）商贸有限公司经营的牛肉，五氯酚酸钠(以五氯酚计)不符合国家相关规定。检验机构为中国肉类食品综合研究中心。
6.北京炖誉京城餐饮管理有限公司使用、消毒的小碗，大肠菌群不符合食品安全国家标准。检验机构为谱尼测试集团股份有限公司。
7.标称山东望乡食品有限公司生产，北京门城物美商城有限公司双峪环岛店经营的菠菜面（快熟面湿面），苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)不符合食品安全国家标准。检验机构为北京市食品安全监控和风险评估中心（北京市食品检验所）。
8.标称内蒙古草原心乐乳业有限公司生产，北京太平天和农副产品市场（孟凡磊）经营的低脂无蔗糖风味发酵乳，金黄色葡萄球菌不符合食品安全国家标准。检验机构为北京市食品安全监控和风险评估中心（北京市食品检验所）。
9.北京九五月升食府经营的羊肉，磺胺类(总量)不符合食品安全国家标准。检验机构为北京市食品安全监控和风险评估中心（北京市食品检验所）。
10.北京腾东商贸中心经营的桃，敌敌畏不符合食品安全国家标准。检验机构为北京市食品安全监控和风险评估中心（北京市食品检验所）。
11.标称北京可林娜水业有限公司生产，北京卓尔华业商贸有限公司第一分公司经营的饮用天然泉水，铜绿假单胞菌不符合食品安全国家标准。检验机构为北京市产品质量监督检验院。
12.广东香良水产有限公司经营的鲈鱼，经中国检验检疫科学研究院综合检测中心检验发现磺胺类(总量) 不符合食品安全国家标准。广东香良水产有限公司对检测结果提出异议，并申请复检；经国家肉类食品质量监督检验中心复检后，维持初检结论。
13.北京金掌勺餐饮有限公司通州第一分公司使用、消毒的四方盘，大肠菌群不符合食品安全国家标准。检验机构为谱尼测试集团股份有限公司。
14.标称天津市天鸿食品有限责任公司生产，麦德龙商业集团有限公司北京京顺路分公司经营的豆香脆锅巴(香辣味)，经北京市食品安全监控和风险评估中心（北京市食品检验所）检验发现酸价(以脂肪计)(KOH)不符合食品安全国家标准。天津市天鸿食品有限责任公司对检测结果提出异议，并申请复检；经国家副食品质量监督检验中心复检后，维持初检结论。
针对在食品安全监督抽检中发现的不合格食品及餐饮具，北京市市场监督管理局已要求属地市场监管部门依法调查处理，涉及外省市的已通报当地市场监管部门。
食品抽检不合格产品信息
| 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产/加工/购进/检疫日期 | 不合格项目||检验结果||标准值 | 检验机构 | 备注 |
| 1 | / | / | 北京万宝汇隆超市 | 北京市昌平区沙河镇南一村沙阳路18号甲 | 芹菜 | 散装 | / | 20210914 | 毒死蜱(mg/kg)║2.66║ ≤0.05 | 北京市食品安全监控和风险评估中心（北京市食品检验所） | |
| 2 | / | / | 北京旺旺人家水产店 | 北京市朝阳区和平西街21号天丰利服装小商品批发市场B1168号摊位 | 鲤鱼 | / | / | 20210906 | 地西泮(μg/kg)║4.95║不得检出 | 中国检验检疫科学研究院综合检测中心 | |
| 3 | / | / | 北京兴盛青山粮油店 | 北京市门头沟区双峪农副产品批发市场北房14号 | 大粒花生米 | / | / | 20210905 | 酸价(以脂肪计)(mg/g)║6.61║ ≤3;黄曲霉毒素B₁(μg/kg)║325║ ≤20 | 中国检验检疫科学研究院综合检测中心 | |
| 4 | 丰琪世纪(北京)生物科技有限公司朝阳分公司 | 北京市朝阳区黑庄户乡郎各庄村兴业路15号 | 北京盒马网络科技有限公司八角分公司 | 北京市石景山区阜石路168号2号楼1层1-022 | 盒马×嘉植肴植物猪肉鲜蔬菠菜卷 | 180克/盒 | / | 20210627 | 菌落总数(CFU/g)║660000;1800000;88000;520000;990000║n=5,c=2,m=10000,M=100 000;大肠菌群(CFU/g)║75000;67000;6800;24000;24000║n=5,c=2,m=10,M=100 | 北京市食品安全监控和风险评估中心（北京市食品检验所） | |
| 5 | / | / | 逗牛牛(北京)商贸有限公司 | 北京市房山区拱辰街道政通路2号院30号 | 牛肉 | / | / | 20210417 | 五氯酚酸钠(以五氯酚计)(μg/kg)║8.6║不得检出 | 中国肉类食品综合研究中心 | |
| 6 | / | / | 北京炖誉京城餐饮管理有限公司 | 北京市丰台区云岗路商业街餐饮A座144号2层201号 | 小碗 | / | / | 20210427 | 大肠菌群(/50cm²)║检出║不得检出 | 谱尼测试集团股份有限公司 | |
| 7 | 山东望乡食品有限公司 | 山东省潍坊市高密市阚家镇驻地 | 北京门城物美商城有限公司双峪环岛店 | 北京市门头沟区双峪路35号院一至四层 | 菠菜面（快熟面湿面） | 400g/袋 | 望乡及图形商标 | 20201010 | 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)(g/kg)║0.116║不得使用 | 北京市食品安全监控和风险评估中心（北京市食品检验所） | |
| 8 | 内蒙古草原心乐乳业有限公司 | 内蒙古乌兰察布市集宁新区布拉格西街 | 北京太平天和农副产品市场(孟凡磊) | 北京市西城区太平街11号（北京太平天和农副产品市场） | 低脂无蔗糖风味发酵乳 | 150g/瓶 | 今时代及图形标 | 20210920 | 金黄色葡萄球菌(/25g)║未检出;未检出;检出;未检出;未检出║ n=5,c=0,m=0 | 北京市食品安全监控和风险评估中心（北京市食品检验所） | |
| 9 | / | / | 北京九五月升食府 | 北京市丰台区吴家村三倾地甲2号1幢一层、二层 | 羊肉 | 散装 | / | 20210110 | 磺胺类(总量)(μg/kg)║18680║≤100 | 北京市食品安全监控和风险评估中心（北京市食品检验所） | |
| 10 | / | / | 北京腾东商贸中心 | 北京市石景山区广宁街道高井北京市泓汇泽市场管理服务中心高井菜市场(9)号 | 桃 | 散装 | / | 20210827 | 敌敌畏(mg/kg)║0.30║ ≤0.1 | 北京市食品安全监控和风险评估中心（北京市食品检验所） | |
| 11 | 北京可林娜水业有限公司 | 北京市顺义区高丽营镇八村村委会东北1500米 | 北京卓尔华业商贸有限公司第一分公司 | 北京市延庆区延庆镇北关小区13号楼702室西1 | 饮用天然泉水 | 18L/桶 | 恒大 | 20210811 | 铜绿假单胞菌(CFU/250mL)║0，0，10，2，0║ n=5,c=0,m=0 | 北京市产品质量监督检验院 | |
| 12 | / | / | 广东香良水产有限公司 | 北京市朝阳区十八里店乡周庄村大洋路农副产品市场海鲜档口 | 鲈鱼 | / | / | 20210810 | 磺胺类(总量)(μg/kg)║215║ ≤100 | 初检机构：中国检验检疫科学研究院综合检测中心；复检机构：国家肉类食品质量监督检验中心 | |
| 13 | / | / | 北京金掌勺餐饮有限公司通州第一分公司 | 北京市通州区新华西街58号院1号楼413 | 四方盘 | / | / | 20210425 | 大肠菌群(/50cm²)║检出║不得检出 | 谱尼测试集团股份有限公司 | |
| 14 | 天津市天鸿食品有限责任公司 | 天津市静海区独流镇工业园内莲花路一支2号 | 麦德龙商业集团有限公司北京京顺路分公司 | 北京市朝阳区京顺路111号1幢 | 豆香脆锅巴(香辣味) | 528克(内置6包)/袋 | / | 20210120 | 酸价(以脂肪计)(KOH)(mg/g)║5.6║ ≤5 | 初检机构：北京市食品安全监控和风险评估中心（北京市食品检验所）；复检机构：国贸食品科技（北京）有限公司（国家副食品质量监督检验中心） |
京公网安备 11010502031058号
