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中国质量新闻网讯 （记者陈娟女） 2020年11月4日，安徽省淮北市市场监督管理局网站通告2020年第44期食品安全监督抽检信息。通告称，近期，淮北市市场监督管理局组织抽检了餐饮食品等食品75批次。根据食品安全国家标准检验和判定，其中抽样检验项目合格样品74批次、不合格样品1批次，不合格样品涉及其它指标。
抽检不合格食品具体情况如下：淮北市相山区凯旺手撕大骨头店销售的卤猪头肉，其中亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)不符合食品安全国家标准规定，检验机构为河南广电计量检测有限公司。
对抽检中发现的不合格食品，淮北市市场监督管理局已责成相关市场监管部门依法予以查处，已督促食品经营环节有关单位立即采取下架等措施控制风险。自通告发布之日起3个月内完成核查处置并向社会公布处置结果。
餐饮食品监督抽检产品不合格信息 本次抽检的食品为餐饮食品。 | ||||||||||||
序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 分类 | 承检机构 | 备注 |
1 | / | / | 淮北市相山区凯旺手撕大骨头店 | 安徽省淮北市相山区相南街道洪山南路8-155幢103号 | 卤猪头肉 | / | / | 2020-08-18 | 亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)，mg/kg║1.1×10²║不得使用 | 餐饮食品 | 河南广电计量检测有限公司 | 经销 |
京公网安备 11010502031058号
