河南省市场监督管理局通告许昌颂丰食品有限公司检查情况

中国质量新闻网讯 2020年5月26日，河南省市场监督管理局网站发布关于焦作市云台山矿泉水厂等16家食品生产企业监督检查情况的通告。据通告，许昌颂丰食品有限公司本次检查结果为不符合。

2020年5月18日至22日，河南省市场监督管理局组织检查组，会同当地市场监管部门，依据《中华人民共和国食品安全法》《食品生产经营日常监督检查管理办法》等法律法规，按照《河南省2020年食品生产环节监督检查计划》，对焦作市云台山矿泉水厂等16家食品生产企业开展了监督检查。本次检查是按照“四个最严”要求，重点对部分监督抽检产品不合格企业开展的有因飞行检查，按照《食品生产日常监督检查要点表》进行全项目检查。

经检查，许昌颂丰食品有限公司存在以下问题：

（一）生产环境条件方面。车间卫生差；无“三防”设施和相应的检查记录，生产场所有虫害迹象。

（二）进货查验结果方面。部分原料未索取同批次产品检验报告，进货查验材料与记录批次不符；未提供原料出入库记录。

（三）生产过程控制方面。部分原料、食品添加剂检验报告与记录不一致；投料记录不完整；原料库存放有过期的原料；超范围使用食品添加剂白油；未提供关键控制点控制记录；人员通过原料库进入生产车间，存在交叉污染现象。

（四）产品检验结果方面。检验室存放有过期的化学试剂；检验仪器未提供检定证明；检验能力不能满足检验需要；不能按食品安全标准进行产品检验；个别产品未提供原始检验记录。

（五）贮存及交付控制方面。原料贮存条件不符合要求；食品添加剂无明显标示，未专门贮存；销售台帐未记录合格检验证明信息。

（六）从业人员管理方面。未提供相关人员培训和考核记录；未提供企业负责人履行岗位职责的记录。

（七）食品安全事故处置方面。未定期开展食品安全风险隐患排查。

通告指出，依据《食品生产经营日常监督检查管理办法》（总局令第23号），该企业本次检查结果为不符合。企业应当按照有关规定立即停止食品生产经营活动，属地监管部门要依法依规进行处理，处理情况应及时上报省局。

注：检查结果仅对被检查企业当时状态有效。