安徽省食药监局抽检焙烤食品1批次 受检项目均合格

    2015年12月23日，安徽省食品药品监督管理局在其官网通告2015年第28期食品安全监督抽检信息，对2015年国家监督抽检不合格产品及产品合格信息进行公示。本期信息显示，安徽省食品药品监督管理局抽检13类食品124批次样品，不合格样品3批次。其中，抽检焙烤食品1批次，合格1批次。

    本次抽检的焙烤食品主要包括糕点。抽检依据是《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014）、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》（GB 2762-2012）、《食品安全国家标准 食品中致病菌限量》（GB 29921-2013）、《糕点、面包卫生标准》（GB7099-2003）等标准及产品明示标准和指标的要求。抽检项目包括重金属、品质指标、食品添加剂、微生物等指标。