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2015年12月18日，青海省食品药品监督管理局在其官网对2015年食品监督不合格产品和合格产品信息（第十七期）进行公示。其中，
抽检36批次餐饮食品，合格样品数36批次。
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餐饮食品监督抽检产品合格信息 本次抽检的餐饮食品主要包括酱卤肉、肉灌肠。 抽检依据《食品安全国家标准食品中污染物限量》GB2762-2012、《食品安全国家标准食品添加剂食用标准》GB2760-2014和农业部公告第235号等标准和指标要求。 酱卤肉、肉灌肠抽检项目包括铬、日落黄、柠檬黄、胭脂红等12个指标，共抽检24家企业36批次产品。 酱卤肉、肉灌肠共抽检24家企业36批次产品。 抽检产品合格信息见附表。 附表：产品合格信息 检测项目为铬、日落黄、柠檬黄、胭脂红、诱惑红、亚硝酸盐、苯甲酸、山梨酸、氯霉素、克伦特罗、沙丁胺醇、莱克多巴胺。 抽检餐饮食品36批次，合格样品数36批次。 |
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| 抽样编号 | 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位所在省份 | 食品名称 | 规格型号 | 生产日期/批号 | 分类 | 公告号 | 公告日期 | 任务来源/项目名称 | 备注 |
| GC1563010872 | 1 | 朱记多味水饺 | 青海省西宁市城东区泰宁花园幸园14号楼南5室 | 朱记多味水饺 | 青海 | 猪蹄 | 散装 | 2015-10-29 | 酱卤肉（自制） | 公告（2015）17号 | 2015.12. 18 | 青海省食品药品监督管理局/2015总局计划 | 抽检合格样品并监测不判定样品 |
| GC1563010871 | 2 | 西宁市城东区北方多味水饺 | 青海省西宁市城东区八一东路14号1号楼14-8号 | 西宁市城东区北方多味水饺 | 青海 | 猪蹄 | 散装 | 2015-10-29 | 酱卤肉（自制） | 公告（2015）17号 | 2015.12. 18 | 青海省食品药品监督管理局/2015总局计划 | 抽检合格样品并监测不判定样品 |
| GC1563010873 | 3 | 我家饺子 | 青海省西宁市城东开发区昆仑东路26号41-36-344室 | 我家饺子 | 青海 | 卤肉 | 散装 | 2015-10-29 | 酱卤肉（自制） | 公告（2015）17号 | 2015.12. 18 | 青海省食品药品监督管理局/2015总局计划 | 抽检合格样品并监测不判定样品 |
| GC1563010965 | 4 | 老成都王记卤肉 | 青海省西宁市城西区珠玑巷市场46号 | 老成都王记卤肉 | 青海 | 京味香肠 | 散装 | 2015-10-29 | 肉灌肠（自制） | 公告（2015）17号 | 2015.12. 18 | 青海省食品药品监督管理局/2015总局计划 | 抽检合格样品并监测不判定样品 |
| GC1563020132 | 5 | 新兴饭馆 | 青海省海东市互助县威远镇东和路 | 新兴饭馆 | 青海 | 肉灌肠 | / | 2015-11-4 | 肉灌肠（自制） | 公告（2015）17号 | 2015.12. 18 | 青海省食品药品监督管理局/2015总局计划 | 抽检合格样品并监测不判定样品 |
| GC1563020133 | 6 | 新兴饭馆分店 | 青海省海东市互助县威远镇东和路 | 新兴饭馆分店 | 青海 | 卤肉 | / | 2015-11-4 | 酱卤肉（自制） | 公告（2015）17号 | 2015.12. 18 | 青海省食品药品监督管理局/2015总局计划 | 抽检合格样品并监测不判定样品 |
| GC1563010874 | 7 | 重阳面馆 | 青海省西宁市城东开发区开元路32号 | 重阳面馆 | 青海 | 卤肉 | / | 2015-10-29 | 酱卤肉（自制） | 公告（2015）17号 | 2015.12. 18 | 青海省食品药品监督管理局/2015总局计划 | 抽检合格样品并监测不判定样品 |
| GC1563050055 | 8 | 八珍骨里香熟食城 | 青海省海北州海晏县三角城镇同宝路 | 八珍骨里香熟食城 | 青海 | 卤肉 | / | 2015-10-19 | 酱卤肉（自制） | 公告（2015）17号 | 2015.12. 18 | 青海省食品药品监督管理局/2015总局计划 | 抽检合格样品并监测不判定样品 |
| GC1563010875 | 9 | 天源拉面馆 | 青海省西宁市城中区解放路18号 | 天源拉面馆 | 青海 | 卤肉 | 散装 | 2015-10-29 | 酱卤肉（自制） | 公告（2015）17号 | 2015.12. 18 | 青海省食品药品监督管理局/2015总局计划 | 抽检合格样品并监测不判定样品 |
| GC1563050056 | 10 | 八珍骨里香熟食城 | 青海省海北州海晏县三角城镇同宝路 | 八珍骨里香熟食城 | 青海 | 酱鸭 | / | 2015-10-19 | 酱卤肉（自制） | 公告（2015）17号 | 2015.12. 18 | 青海省食品药品监督管理局/2015总局计划 | 抽检合格样品并监测不判定样品 |
| GC1563030082 | 11 | 好园 | 青海省海西州德令哈市黄河路北路 | 好园 | 青海 | 卤鸡 | / | 2015-10-20 | 酱卤肉（自制） | 公告（2015）17号 | 2015.12. 18 | 青海省食品药品监督管理局/2016总局计划 | 抽检合格样品并监测不判定样品 |
| GC1563030084 | 12 | 好园 | 青海省海西州德令哈市黄河路北路 | 好园 | 青海 | 肉灌肠 | / | 2015-10-20 | 肉灌肠（自制） | 公告（2015）17号 | 2015.12. 18 | 青海省食品药品监督管理局/2017总局计划 | 抽检合格样品并监测不判定样品 |
| GC2015630077 | 13 | 百姓小厨 | 青海省海南州贵南县茫曲镇解放路17号 | 百姓小厨 | 青海 | 卤肉 | / | 2015-10-29 | 酱卤肉（自制） | 公告（2015）17号 | 2015.12. 18 | 青海省食品药品监督管理局/2018总局计划 | 抽检合格样品并监测不判定样品 |
| GC2015630075 | 14 | 卤肉手擀面 | 青海省海南州贵南县茫曲镇北垣路8号 | 卤肉手擀面 | 青海 | 卤肉 | / | 2015-10-29 | 酱卤肉（自制） | 公告（2015）17号 | 2015.12. 18 | 青海省食品药品监督管理局/2019总局计划 | 抽检合格样品并监测不判定样品 |
| GC2015630074 | 15 | 麻辣鸡熟食店 | 青海省海南州贵南县茫曲镇北垣路 | 麻辣鸡熟食店 | 青海 | 卤肉 | / | 2015-10-29 | 酱卤肉（自制） | 公告（2015）17号 | 2015.12. 18 | 青海省食品药品监督管理局/2020总局计划 | 抽检合格样品并监测不判定样品 |
| GC1563060048 | 16 | 同仁百味药膳鸡 | 青海省黄南州同仁县隆务镇 | 同仁百味药膳鸡 | 青海 | 卤大肉灌肠 | / | 2015-10-23 | 肉灌肠（自制） | 公告（2015）17号 | 2015.12. 18 | 青海省食品药品监督管理局/2021总局计划 | 抽检合格样品并监测不判定样品 |
| GC1563060047 | 17 | 同仁百味药膳鸡 | 青海省黄南州同仁县隆务镇 | 同仁百味药膳鸡 | 青海 | 卤大肉 | / | 2015-10-23 | 酱卤肉（自制） | 公告（2015）17号 | 2015.12. 18 | 青海省食品药品监督管理局/2022总局计划 | 抽检合格样品并监测不判定样品 |
| GC2015630073 | 18 | 麻辣鸡熟食店 | 青海省海南州贵南县茫曲镇北垣路 | 麻辣鸡熟食店 | 青海 | 烤鸭 | / | 2015-10-28 | 酱卤肉（自制） | 公告（2015）17号 | 2015.12. 18 | 青海省食品药品监督管理局/2023总局计划 | 抽检合格样品并监测不判定样品 |
| GC1563010870 | 19 | 西宁市城中区祥福面片馆 | 青海省西宁市城中区大新街13号 | 西宁市城中区祥福面片馆 | 青海 | 卤肉 | / | 2015-10-29 | 酱卤肉（自制） | 公告（2015）17号 | 2015.12. 18 | 青海省食品药品监督管理局/2024总局计划 | 抽检合格样品并监测不判定样品 |
| GC1563010968 | 20 | 西宁市城北区明善排骨面馆 | 青海省西宁市城北区柴达木路24中门口 | 西宁市城北区明善排骨面馆 | 青海 | 卤肉（猪肉） | 散装 | 2015-10-28 | 酱卤肉（自制） | 公告（2015）17号 | 2015.12. 18 | 青海省食品药品监督管理局/2025总局计划 | 抽检合格样品并监测不判定样品 |
| GC1563010964 | 21 | 老成都王记卤肉 | 青海省西宁市城西区珠玑巷市场46号 | 老成都王记卤肉 | 青海 | 卤肉（猪肉） | 散装 | 2015-10-29 | 酱卤肉（自制） | 公告（2015）17号 | 2015.12. 18 | 青海省食品药品监督管理局/2026总局计划 | 抽检合格样品并监测不判定样品 |
| GC1563010966 | 22 | 新宁排骨店 | 青海省西宁市城北区柴达木路230号 | 新宁排骨店 | 青海 | 京味肉灌肠 | 散装 | 2015-10-29 | 肉灌肠（自制） | 公告（2015）17号 | 2015.12. 18 | 青海省食品药品监督管理局/2027总局计划 | 抽检合格样品并监测不判定样品 |
| GC1563010967 | 23 | 新宁排骨店 | 青海省西宁市城北区柴达木路230号 | 新宁排骨店 | 青海 | 卤肉（大肉） | / | 2015-10-29 | 酱卤肉（自制） | 公告（2015）17号 | 2015.12. 18 | 青海省食品药品监督管理局/2028总局计划 | 抽检合格样品并监测不判定样品 |
| GC1563010953 | 24 | 候记排骨饭馆 | 青海省西宁市城北区瑞景河畔家园小区门口 | 候记排骨饭馆 | 青海 | 卤肉（猪肉） | 散装 | 2015-10-28 | 酱卤肉（自制） | 公告（2015）17号 | 2015.12. 18 | 青海省食品药品监督管理局/2029总局计划 | 抽检合格样品并监测不判定样品 |
| GC1563020161 | 25 | 新兴饭馆 | 青海省海东市互助县威远镇东和路 | 新兴饭馆 | 青海 | 卤肉 | / | 2015-11-4 | 酱卤肉（自制） | 公告（2015）17号 | 2015.12. 18 | 青海省食品药品监督管理局/2030总局计划 | 抽检合格样品并监测不判定样品 |
| GC1563020164 | 26 | 新兴饭馆分店 | 青海省海东市互助县威远镇东和路 | 新兴饭馆分店 | 青海 | 肉灌肠 | / | 2015-11-4 | 肉灌肠（自制） | 公告（2015）17号 | 2015.12. 18 | 青海省食品药品监督管理局/2031总局计划 | 抽检合格样品并监测不判定样品 |
| GC1563020148 | 27 | 乐都县老五家常面食馆 | 青海省海东市乐都区碾伯镇引胜路 | 乐都县老五家常面食馆 | 青海 | 卤猪耳朵 | / | 2015-11-5 | 酱卤肉（自制） | 公告（2015）17号 | 2015.12. 18 | 青海省食品药品监督管理局/2032总局计划 | 抽检合格样品并监测不判定样品 |
| GC1563050054 | 28 | 陕南面食馆 | 青海省海北州海晏县三角城镇同宝路 | 陕南面食馆 | 青海 | 卤肉 | / | 2015-10-20 | 酱卤肉（自制） | 公告（2015）17号 | 2015.12. 18 | 青海省食品药品监督管理局/2033总局计划 | 抽检合格样品并监测不判定样品 |
| GC1563020154 | 29 | 平安县如意饭馆 | 青海省海东市平安县平安镇平安大道（海东公里总段北侧） | 平安县如意饭馆 | 青海 | 卤猪耳朵 | / | 2015-11-6 | 酱卤肉（自制） | 公告（2015）17号 | 2015.12. 18 | 青海省食品药品监督管理局/2034总局计划 | 抽检合格样品并监测不判定样品 |
| GC1563020153 | 30 | 平安县如意饭馆 | 青海省海东市平安县平安镇平安大道（海东公里总段北侧） | 平安县如意饭馆 | 青海 | 卤肉 | / | 2015-11-6 | 酱卤肉（自制） | 公告（2015）17号 | 2015.12. 18 | 青海省食品药品监督管理局/2035总局计划 | 抽检合格样品并监测不判定样品 |
| GC1563020139 | 31 | 互助县新盛小炒面食馆 | 青海省海东市互助县威远镇余家村（东街） | 互助县新盛小炒面食馆 | 青海 | 卤肉 | / | 2015-11-4 | 酱卤肉（自制） | 公告（2015）17号 | 2015.12. 18 | 青海省食品药品监督管理局/2036总局计划 | 抽检合格样品并监测不判定样品 |
| GC1563020135 | 32 | 永兴卤肉面食馆 | 青海省海东市互助县威远镇北街粮食巷 | 永兴卤肉面食馆 | 青海 | 卤肉 | / | 2015-11-4 | 酱卤肉（自制） | 公告（2015）17号 | 2015.12. 18 | 青海省食品药品监督管理局/2037总局计划 | 抽检合格样品并监测不判定样品 |
| GC1563050057 | 33 | 海晏县八珍骨里香熟食城 | 青海省海北州海晏县三角城镇同宝路 | 海晏县八珍骨里香熟食城 | 青海 | 麻辣香肠 | / | 2015-10-19 | 肉灌肠（自制） | 公告（2015）17号 | 2015.12. 18 | 青海省食品药品监督管理局/2038总局计划 | 抽检合格样品并监测不判定样品 |
| GC1563020147 | 34 | 乐都同福饺子馆 | 青海省海东市乐都区碾伯镇引胜路 | 乐都同福饺子馆 | 青海 | 卤猪蹄 | / | 2015-11-5 | 酱卤肉（自制） | 公告（2015）17号 | 2015.12. 18 | 青海省食品药品监督管理局/2039总局计划 | 抽检合格样品并监测不判定样品 |
| GC1563030083 | 35 | 好园 | 青海省海西州德令哈市黄河路北路 | 好园 | 青海 | 酱牛肉 | / | 2015-10-20 | 酱卤肉（自制） | 公告（2015）17号 | 2015.12. 18 | 青海省食品药品监督管理局/2040总局计划 | 抽检合格样品并监测不判定样品 |
| GC1563030080 | 36 | 海西宾馆 | 青海省海西州德令哈市 | 海西宾馆 | 青海 | 酱牛肉 | / | 2015-10-19 | 酱卤肉（自制） | 公告（2015）17号 | 2015.12. 18 | 青海省食品药品监督管理局/2041总局计划 | 抽检合格样品并监测不判定样品 |
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