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自制面制品被检出不合格 临沂3餐饮服务单位被罚

2015-12-17 17:40:45中国质量新闻网

     2015年12月13日,临沂市食品药品监督管理局在其官网发布公告称,临沂市食品药品监督管理局对餐饮服务单位自制的小麦粉制品(馒头、花卷、包子、发糕等)、焙烤食品(饼干、面包、蛋糕等)、油炸小麦粉制品(油条、油饼、炸糕、麻花等)进行铝的专项抽检,检测项目为铝的残留量。共抽检32批次,不合格4批次,其中3批次不合格产品已处置完毕。 

2015年餐饮服务环节小麦粉专项抽检不合格产品处置公告

序号 检验单位 样品品种 样品名称 被抽样单位名称 被抽样单位地址 处置单位 业态类型 不合格项目 判定标准 是否申请复检 查处措施
1 华测 自制面制品 热狗 莒南县金胜餐饮黄海路店 莒南县黄海路中段路北 莒南县食品药品监管局 大型餐馆 铝残留量 GB7009-2003糕点、面包卫生标准 没收违法所得48元、行政处罚4000元
2 华测 自制面制品 馒头 莒南县莒兴园餐厅 莒南县天桥路与丽山路交汇处 莒南县食品药品监管局 快餐店 铝残留量 GB2760-2014食品安全国家标注、食品添加剂使用标准 没收违法所得51元、行政处罚2000元
3 华测 自制面制品 油条 沂南县双语实验学校 沂南县澳柯玛大道中段 沂南县食品药品监管局 食堂 铝残留量 GB2760-2014食品安全国家标注、食品添加剂使用标准 罚款2307.20元

 

 

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