宁夏食品药品监督管理局在其官网公示2015年民生计划餐饮环节监督抽检第四批不合格食品信息,有3个自制面点样品不合格。
自制面点的检测项目为山梨酸、糖精钠、环己基氨基磺酸钠(甜蜜素)、乙酰磺胺酸钾(安赛蜜)、脱氢乙酸、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、霉菌计数;不合格项目是霉菌计数。
2015 年民生计划餐饮环节监督抽检第四批不合格食品信息表
序号 |
样品编号 |
样品名称 |
被抽样单位 |
被抽样单位地址 |
不合格项目 |
检出值 |
标准值 |
1 |
15-C-WZ-0266 |
自制面点(小馒头) |
盐池县福海大酒店汉餐部 |
盐池县花马池西街303号 |
霉菌计数 |
410cfu/g |
≤100cfu/g |
2 |
15-C-WZ-0325 |
鸡蛋摊饼 |
同心县喜阿婆粥饼店 |
宁夏吴忠市同心县豫海镇豫海北街 |
霉菌计数 |
570cfu/g |
≤100cfu/g |
3 |
15-C-SZS-0218 |
烤花卷 |
惠农区漠翼大酒店 |
宁夏石嘴山市惠农区康乐路 |
霉菌计数 |
1300cfu/g |
≤100cfu/g |