2015年12月16日,上海市食品药品监督管理局在其官网公布2015年9月餐饮食品监督抽检信息,共抽检2家食品生产经营单位的餐饮食品样品3批次,未发现不合格样品。
本次抽检的餐饮食品主要包括餐饮服务单位熟肉制品、糕点面包等。抽检依据《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760)、《食品安全国家标准食品中污染物限量》(GB2762)、《糕点、面包卫生标准》(GB7099)等有关食品安全国家标准。抽检项目包括重金属、品质指标、食品添加剂和微生物等15个指标。
附表:餐饮食品监督抽检产品合格信息 |
||||||
声明:以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目 | ||||||
序号 | 被抽样单位名称 | 食品名称 | 规格型号 | 生产日期/批号 | 标识生产企业名称 | 标识生产企业地址 |
1 | 明森餐饮管理(上海)有限公司天山分公司 | 烧鸭 | 散装称重 | 加工日期:2015年7月29日 | 明森餐饮管理(上海)有限公司天山分公司 | /上海市长宁区 |
2 | 明森餐饮管理(上海)有限公司天山分公司 | 叉烧 | 散装称重 | 加工日期:2015年7月29日 | 明森餐饮管理(上海)有限公司天山分公司 | /上海市长宁区 |
3 | 上海伟略餐饮管理有限公司中环店 | 巧克力木糠布丁 | 250克/个 | 加工日期:2015年7月30日 | 上海伟略餐饮管理有限公司中环店 | 真光路1288号B-1F-05-1 |
注:排名不分先后 |