食药监总局抽检粮食及粮食制品102批次 未检出不合格样品

    14日，国家食品药品监督管理总局在其官网发布通告称，近期，国家食品药品监督管理总局抽检粮食及粮食制品、肉及肉制品、炒货食品及坚果制品、调味品、饮料、乳制品等6类食品620批次样品，抽样检验项目合格样品617批次，不合格样品3批次。其中，抽检粮食及粮食制品102批次，未检出不合格样品。

    本次抽检的粮食及粮食制品主要包括小麦粉、大米、粉丝粉条等、普通挂面、花色挂面、手工面、油炸面、非油炸面、玉米粉、玉米片、玉米碴和速冻面米食品（包子、馒头、水饺、汤圆、元宵、馄饨等）。抽检依据《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2011）、《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》（GB 2761-2011）、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》（GB 2762-2012）、《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》（GB 2763-2014）等标准及产品明示标准和指标的要求。抽检项目包括重金属、农药残留、生物毒素、食品添加剂、微生物指标等70个指标。