食药监总局抽检炒货食品及坚果制品62批次 不合格2批次

    14日，国家食品药品监督管理总局在其官网发布通告称，近期，国家食品药品监督管理总局抽检粮食及粮食制品、肉及肉制品、炒货食品及坚果制品、调味品、饮料、乳制品等6类食品620批次样品，抽样检验项目合格样品617批次，不合格样品3批次。其中，抽检炒货食品及坚果制品62批次，不合格样品2批次，占3.2%。

    本次抽检的炒货食品及坚果制品主要包括开心果、杏仁、松仁、瓜子及核桃、腰果、花生、黄豆等其他炒货食品及坚果制品。抽检依据GB 2760-2011《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2761-2011《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》、GB 2762-2012《食品安全国家标准 食品中污染物限量》等标准及产品明示标准和指标的要求。抽检项目包括铅等重金属，黄曲霉毒素B1等生物毒素以及食品添加剂和微生物指标等20个指标。

    不合格炒货食品及坚果制品样品涉及的标称生产经营单位、产品和不合格指标为：在安徽永辉超市有限公司合肥武里山路分公司抽样、芜湖兄弟实业有限责任公司（芜湖市傻子瓜子有限总公司监制）生产的西瓜籽过氧化值超标；在呼和浩特家乐福商业有限公司新华东街店抽样、上海佳时食品有限公司委托安徽凯利粮油食品有限公司生产的多味花生（烤肉味）酸价超标。