山东省食药监局公布11月食品安全监督抽检情况：样品合格率为96.34%

    2015年12月11日，山东省食品药品监督管理局在其官网公布11月食品安全监督抽检情况，全省共抽检各类食品（含保健食品和食品添加剂）样品22041批次，其中检验项目合格的样品21234批次，不合格样品807批次，样品合格率为96.34%。

    在各类食品样品中，日常消费量较大的食品种类抽检情况为：粮食及粮食制品抽检1644批次，不合格51批次，样品合格率为96.89%。食用油、油脂及其制品抽检1283批次，不合格32批次，样品合格率为97.51%。肉及肉制品抽检2300批次，不合格91批次，样品合格率为96.04%。蛋及蛋制品抽检294批次，不合格10批次，样品合格率为96.60%。乳制品抽检2710批次，不合格2批次，样品合格率为99.93%。蔬菜及其制品抽检2716批次，不合格215批次，样品合格率为92.08%。水果及其制品抽检738批次，不合格24批次，样品合格率为96.75%。水产及水产制品抽检1318批次，不合格73批次，样品合格率为94.46%。酒类抽检1023批次，不合格15批次，样品合格率为98.53%。茶叶及其相关制品、咖啡抽检449批次，不合格25批次，样品合格率为94.43%。调味品抽检940批次，不合格26批次，样品合格率为97.23%。

    抽检发现的主要问题：一是超范围、超限量使用食品添加剂，不合格样品批次数占不合格样品总数的46%；二是农药残留不合格，不合格样品批次数占不合格样品总数的15%；三是品质指标不合格，不合格样品批次数占不合格样品总数的14.9%。此外，有49批次样品检出非食用物质，占不合格样品总数的6.1%；有59批次样品检出禁用农兽药，占不合格样品总数的7.3%。

    2015年11月，各地食品药品监管部门针对不合格产品及其生产经营单位，及时组织核查处置，共下架封存涉嫌不合格食品1841.7公斤，召回242公斤；责令330家企业整改，行政处罚378起，没收非法所得318748.78元，罚款793543.09元；吊销许可证9家；移送案件31起。