广州市消委会：1批次甜话梅样品甜蜜素超标

    7日，广州市消费者委员会在其官网发布的《凉果蜜饯食品比较试验结果报告》显示，1批次甜话梅样品甜蜜素项目超标。

    据报告，2015年7-11月，广州市消费者委员会开展了凉果蜜饯食品比较试验工作，共购买60批次（43个品牌）样品，经检测，所检项目均符合标准要求的有59批次样品，达标率为98.33%。标称广州优之品撮贸易有限公司分装的一批次规格型号为70g/包的甜话梅样品甜蜜素项目超标。

    根据国家质量监督检疫总局发布实施的《产品质量监督抽查实施规范 蜜饯》CCGF 105.1-2010规定，甜蜜素属于重要质量项目，是食品生产中常用的添加剂和甜味剂，其甜度是蔗糖的30～40倍。消费者如果经常食用甜蜜素含量超标的食品，就会因摄入过量对人体的肝脏和神经系统造成危害，特别是对代谢排毒能力较弱的老人、孕妇、小孩危害更明显。因此，国家标准中对甜蜜素的使用范围和使用量都作了严格的规定。

    报告称，广州市消委会及时将检测报告寄至广州优之品撮贸易有限公司。该公司在有效反馈期限内就甜蜜素超标问题予以书面回复，称其是分装企业，经与供货商沟通，原因可能是个别工人在生产过程中，投入甜蜜素时没及时搅拌均匀，使产品浸入的甜蜜素不均匀，从而导致不符合国家标准要求。该公司将同批次产品的自检报告附在回复函后，并表示为确保消费者利益，已对相关批次产品做了召回销毁处理。

    在此，广州市消委会提醒消费者购买和食用凉果蜜饯食品时应注意：

    1、选场所

    优先在正规的大型商场、超市和管理规范的农贸市场中购买产品。

    2、选品牌

    尽量选择有品牌、有信誉和取得相关认证的食品企业的产品。

    3、看标识

    尽可能不要购买散装和包装简陋产品，最好选购有预包装的产品，并注意产品的标签标识。购买时特别注意产品的生产日期，选择保质期内的产品，最好是近期生产的产品。

    4、看外观

    一般不要购买色泽特别鲜艳的产品，注意闻闻产品是否有异味，同时观察产品组织结构和形态。产品组织结构通常包括肉质细腻程度、糖分分布渗透均匀程度、颗粒饱满程度；而产品形态则表示产品的外观，通常包括形状、大小、长短、厚薄是否基本一致，产品表面附着糖霜是否均匀，有无皱缩残损、破裂和其他表面缺陷，颗粒表面干湿程度是否基本一致。

    5、慎选择

    糖尿病患者等不宜过多摄入糖的人群，最好选择那些以功能性甜味剂代替蔗糖的低糖蜜饯产品。有的产品含有较高盐分，有的产品含有大量甜味剂、防腐剂和色素等添加剂，儿童食用这些产品时要注意有所选择，建议适量食用。

    附件：凉果蜜饯比较试验汇总表