12月3日,福建省食品药品监督管理局在其官网公布的2015年第16期食品安全监督信息,涉及17个产品类别。其中,抽检“乳制品”38批次,未发现不合格样品。
本次抽检的乳制品主要包括液体乳、乳粉、其他乳制品和婴幼儿配方乳粉。抽检依据《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760-2011)、《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》(GB 2761-2011)、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》(GB 2762-2012)、《食品安全国家标准 食品中致病菌限量》(GB29921-2013)等标准及产品明示标准和指标的要求。抽检项目包括重金属、生物毒素、食品添加剂、微生物指标等指标。