您当前位置：
27日，广东省食品药品监督管理局在其官网发布的2015年食品监督抽检信息（第十六期） 显示，3批次肉制品酸价超标。
本次抽检的肉及肉制品包括速冻调理肉制品，酱卤肉制品、熟肉干制品，畜禽肉，畜禽内脏，熏烧烤肉制品，熏煮香肠火腿制品，腌腊肉制品。抽检依据是GB 2730 《腌腊肉制品卫生标准》、GB 2760《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》 、GB 2762 《食品安全国家标准 食品中污染物限量》等标准及产品明示标准和指标的要求。抽检项目包括肉及肉制品中铅、镉、总汞、总砷、喹诺酮类（恩诺沙星）、克伦特罗、沙丁胺醇、莱克多巴胺、氯丙嗪、硝基呋喃代谢物（AMOZ、SEM、AHD、AOZ）、己烯雌酚等指标。
本次共抽检肉及肉制品34批次，其中内在质量不合格3批次。不合格样品所涉及的标称生产经营单位、产品和不合格指标具体信息为：深圳市喜上喜食品加工有限公司2015年5月27日生产的规格为500克/包的喜上喜五花腊肉，酸价超标；深圳市里程食品有限公司光明加工厂2015年7月10日生产的里程川味腊肉(烟熏腊肉制品)，酸价超标；深圳市里程食品有限公司光明加工厂2015年8月10日生产的烟熏腊肉(烟熏腊肉制品)，酸价超标。
食品抽检不合格
| 抽样编号 | 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目∣检验结果∣标准值 | 分类 | 公告号 | 公告日期 | 任务来源项目名称 | 备注 |
| GC1544032606 | 1 | 深圳市喜上喜食品加工有限公司 | 深圳市龙岗区横岗街道金源路16号 | 沃尔玛（广东）商业零售有限公司惠州文明一路分店 | 广东省惠州市江北文明一路5号意生广场地下一层 | 喜上喜五花腊肉 | 500克/包 | 喜上喜® | 2015-05-27 | 酸价（以脂肪计）KOH）∣9.8mg/g∣≤4.0mg/g | 肉及肉制品 | 广东省食品药品监督管理局2015年食品监督抽检信息（第十六期） | 2015.11.26 | 广东/总局国抽 | |
| GC1544032845 | 2 | 深圳市里程食品有限公司光明加工厂 | 广东省深圳市光明新区光明街道光侨食品厂厂区十一栋 | 惠州市人人乐商业有限公司 | 广东省惠州市河南岸班樟湖国商大厦 | 里程川味腊肉(烟熏腊肉制品) | 实际称重 | 里程® | 2015-07-10 | 酸价（以脂肪计）（KOH）∣6.1mg/g∣≤4.0mg/g | 肉及肉制品 | 广东省食品药品监督管理局2015年食品监督抽检信息（第十六期） | 2015.11.26 | 广东/总局国抽 | |
| GC1544032846 | 3 | 深圳市里程食品有限公司光明加工厂 | 广东省深圳市光明新区光明街道光侨食品厂厂区十一栋 | 惠州市人人乐商业有限公司 | 广东省惠州市河南岸班樟湖国商大厦 | 烟熏腊肉(烟熏腊肉制品) | 实际称重 | 里程® | 2015-08-10 | 酸价（以脂肪计）（KOH））∣6mg/g∣≤4.0mg/g | 肉及肉制品 | 广东省食品药品监督管理局2015年食品监督抽检信息（第十六期） | 2015.11.26 | 广东/总局国抽 |
食品抽检合格
| 抽样编号 | 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位所在省份 | 食品名称 | 规格型号 | 生产日期/批号 | 分类 | 公告号 | 公告日期 | 任务来源项目名称 |
| GC1544032809 | 1 | 河南双汇投资发展股份有限公司广东分公司 | 广东省清远市清新县107国道清新段 | 惠州市丽日购物广场有限公司江北店 | 惠州 | 双汇王中王优级火腿肠 | 270克/包 | 2015-06-18 | 肉及肉制品 | 广东省食品药品监督管理局2015年食品监督抽检信息（第十六期） | 2015.11.26 | 广东/总局国抽 |
| GC1544032810 | 2 | 河南双汇投资发展股份有限公司广东分公司 | 广东省清远市清新县107国道清新段 | 惠州市丽日购物广场有限公司江北店 | 惠州 | 双汇王中王特级火腿肠 | 270克/包 | 2015-07-22 | 肉及肉制品 | 广东省食品药品监督管理局2015年食品监督抽检信息（第十六期） | 2015.11.26 | 广东/总局国抽 |
| GC1544032609 | 3 | 河南双汇投资发展股份有限公司广东分公司 | 广东省清远市清新县107国道清新路 | 沃尔玛（广东）商业零售有限公司惠州文明一路分店 | 惠州 | 双汇火腿肠 | 400克/包 | 2015-7-26 | 肉及肉制品 | 广东省食品药品监督管理局2015年食品监督抽检信息（第十六期） | 2015.11.26 | 广东/总局国抽 |
| GC1544032610 | 4 | 河南双汇投资发展股份有限公司广东分公司 | 广东省清远市清新县107国道清新路 | 沃尔玛（广东）商业零售有限公司惠州文明一路分店 | 惠州 | 双汇鸡肉火腿肠 | 270克/包 | 2015-7-5 | 肉及肉制品 | 广东省食品药品监督管理局2015年食品监督抽检信息（第十六期） | 2015.11.26 | 广东/总局国抽 |
| GC1544032767 | 5 | 河南双汇投资发展股份有限公司广东分公司 | 广东省清远市清新县107国道清新路 | 惠州市丽日购物广场有限公司 | 惠州 | 三文治香肠岭南风味 | 250g/条 | 2015-7-27 | 肉及肉制品 | 广东省食品药品监督管理局2015年食品监督抽检信息（第十六期） | 2015.11.26 | 广东/总局国抽 |
| GC1544032768 | 6 | 河南双汇投资发展股份有限公司广东分公司 | 广东省清远市清新县107国道清新路 | 惠州市丽日购物广场有限公司 | 惠州 | 三明治火腿 | 200g/条 | 2015-8-17 | 肉及肉制品 | 广东省食品药品监督管理局2015年食品监督抽检信息（第十六期） | 2015.11.26 | 广东/总局国抽 |
| GC1544032769 | 7 | 河南双汇投资发展股份有限公司广东分公司 | 广东省清远市清新县107国道清新路 | 惠州市丽日购物广场有限公司 | 惠州 | 岭南风味脆皮肠（蜜糖风味） | 400g/袋 | 2015-7-25 | 肉及肉制品 | 广东省食品药品监督管理局2015年食品监督抽检信息（第十六期） | 2015.11.26 | 广东/总局国抽 |
| GC1544032770 | 8 | 中粮万威客食品有限公司 | 广东省鹤山市沙坪镇口岸路328-336号 | 惠州市丽日购物广场有限公司 | 惠州 | 口口香脆皮肠(黑椒味) | 120克/袋 | 2015-8-10 | 肉及肉制品 | 广东省食品药品监督管理局2015年食品监督抽检信息（第十六期） | 2015.11.26 | 广东/总局国抽 |
| GC1544032771 | 9 | 中粮万威客食品有限公司 | 广东省鹤山市沙坪镇口岸路328-336号 | 惠州市丽日购物广场有限公司 | 惠州 | 口口香脆皮肠(原味) | 120克/袋 | 2015-8-10 | 肉及肉制品 | 广东省食品药品监督管理局2015年食品监督抽检信息（第十六期） | 2015.11.26 | 广东/总局国抽 |
| GC1544032772 | 10 | 广州雨润肉类食品有限公司 | 广州市从化城鳌大道东路223号 | 惠州市丽日购物广场有限公司 | 惠州 | 脆皮热狗肠 | 210g/袋 | 2015-8-19 | 肉及肉制品 | 广东省食品药品监督管理局2015年食品监督抽检信息（第十六期） | 2015.11.26 | 广东/总局国抽 |
| GC1544032847 | 11 | 广州雨润肉类食品有限公司 | 广州市从化城鳌大道东路223号 | 惠州市人人乐商业有限公司 | 惠州 | 骨汤味火腿 | 245克/包 | 2015-8-14 | 肉及肉制品 | 广东省食品药品监督管理局2015年食品监督抽检信息（第十六期） | 2015.11.26 | 广东/总局国抽 |
| GC1544032848 | 12 | 广州雨润肉类食品有限公司 | 广州市从化城鳌大道东路223号 | 惠州市人人乐商业有限公司 | 惠州 | 加拿大风味烟肉 | 330克/包 | 2015-8-10 | 肉及肉制品 | 广东省食品药品监督管理局2015年食品监督抽检信息（第十六期） | 2015.11.26 | 广东/总局国抽 |
| GC1544032849 | 13 | 河南双汇投资发展股份有限公司广东分公司 | 广东省清远市清新县107国道清新段 | 惠州市人人乐商业有限公司 | 惠州 | 烩菜香肠 | 280克/包 | 2015-7-21 | 肉及肉制品 | 广东省食品药品监督管理局2015年食品监督抽检信息（第十六期） | 2015.11.26 | 广东/总局国抽 |
| GC1544032850 | 14 | 河南双汇投资发展股份有限公司广东分公司 | 广东省清远市清新县107国道清新段 | 惠州市人人乐商业有限公司 | 惠州 | 午餐方腿香肠 | 500克/包 | 2015-8-3 | 肉及肉制品 | 广东省食品药品监督管理局2015年食品监督抽检信息（第十六期） | 2015.11.26 | 广东/总局国抽 |
| GC1544032851 | 15 | 河南双汇投资发展股份有限公司广东分公司 | 广东省清远市清新县107国道清新段 | 惠州市人人乐商业有限公司 | 惠州 | 岭南风味脆皮肠（原味） | 400克/包 | 2015-7-21 | 肉及肉制品 | 广东省食品药品监督管理局2015年食品监督抽检信息（第十六期） | 2015.11.26 | 广东/总局国抽 |
| GC1544032904 | 16 | 东莞新希望六和龙生食品有限公司 | 东莞市塘厦镇石鼓塘天南路29号 | 惠州市万佳百货有限公司惠州江北店 | 惠州 | 润之家牛肉丸 | 350g/包 | 2015-1-25 | 肉及肉制品 | 广东省食品药品监督管理局2015年食品监督抽检信息（第十六期） | 2015.11.26 | 广东/总局国抽 |
| GC1544032905 | 17 | 深圳市信羊食品有限公司 | 深圳市南山区桃源街道塘朗工业园B区49栋一楼 | 惠州市万佳百货有限公司惠州江北店 | 惠州 | 特惠装肥牛卷 | 500g/包 | 2015-8-20 | 肉及肉制品 | 广东省食品药品监督管理局2015年食品监督抽检信息（第十六期） | 2015.11.26 | 广东/总局国抽 |
| GC1544032773 | 18 | 汕头市澄海区壮记肉制品厂 | 汕头市澄海区凤翔昆美美新工业区 | 惠州市丽日购物广场有限公司 | 惠州 | 牛肉丸 | 500克/袋 | 2015-8-1 | 肉及肉制品 | 广东省食品药品监督管理局2015年食品监督抽检信息（第十六期） | 2015.11.26 | 广东/总局国抽 |
| GC1544032774 | 19 | 汕头市澄海区壮记肉制品厂 | 汕头市澄海区凤翔昆美美新工业区 | 惠州市丽日购物广场有限公司 | 惠州 | 肉筋丸 | 500克/袋 | 2015-6-12 | 肉及肉制品 | 广东省食品药品监督管理局2015年食品监督抽检信息（第十六期） | 2015.11.26 | 广东/总局国抽 |
| GC1544032852 | 20 | 广州海霸王食品有限公司 | 广州市从化江埔街从樟一路6号 | 惠州市人人乐商业有限公司 | 惠州 | 爆汁贡丸 | 称重 | 2015-7-30 | 肉及肉制品 | 广东省食品药品监督管理局2015年食品监督抽检信息（第十六期） | 2015.11.26 | 广东/总局国抽 |
| GC1544032853 | 21 | 广州海霸王食品有限公司 | 广州市从化江埔街从樟一路6号 | 惠州市人人乐商业有限公司 | 惠州 | 爆汁牛肉丸 | 称重 | 2015-7-31 | 肉及肉制品 | 广东省食品药品监督管理局2015年食品监督抽检信息（第十六期） | 2015.11.26 | 广东/总局国抽 |
| GC1544032854 | 22 | 广州海霸王食品有限公司 | 广州市从化江埔街从樟一路6号 | 惠州市人人乐商业有限公司 | 惠州 | 经典牛筋丸 | 称重 | 2015-8-2 | 肉及肉制品 | 广东省食品药品监督管理局2015年食品监督抽检信息（第十六期） | 2015.11.26 | 广东/总局国抽 |
| GC1544032855 | 23 | 广州海霸王食品有限公司 | 广州市从化江埔街从樟一路6号 | 惠州市人人乐商业有限公司 | 惠州 | 经典香菇贡丸 | 称重 | 2015-7-23 | 肉及肉制品 | 广东省食品药品监督管理局2015年食品监督抽检信息（第十六期） | 2015.11.26 | 广东/总局国抽 |
| GC1544032856 | 24 | 海霸王（汕头）食品有限公司 | 汕头市北海旁路4号及7号 | 惠州市人人乐商业有限公司 | 惠州 | 经典牛肉丸 | 称重 | 2015-7-21 | 肉及肉制品 | 广东省食品药品监督管理局2015年食品监督抽检信息（第十六期） | 2015.11.26 | 广东/总局国抽 |
| GC1544032811 | 25 | 深圳市喜上喜食品加工有限公司 | 深圳市龙岗区横岗街道金源路16号 | 惠州市丽日购物广场有限公司江北店 | 惠州 | 喜上喜吉祥腊肠 | 300克/包 | 2015-8-12 | 肉及肉制品 | 广东省食品药品监督管理局2015年食品监督抽检信息（第十六期） | 2015.11.26 | 广东/总局国抽 |
| GC1544032812 | 26 | 深圳市喜上喜食品加工有限公司 | 深圳市龙岗区横岗街道金源路16号 | 惠州市丽日购物广场有限公司江北店 | 惠州 | 喜上喜一级腊肠 | 400克/包 | 2015-8-12 | 肉及肉制品 | 广东省食品药品监督管理局2015年食品监督抽检信息（第十六期） | 2015.11.26 | 广东/总局国抽 |
| GC1544032843 | 27 | 深圳市里程食品有限公司光明加工厂 | 广东省深圳市光明新区光明街道光侨食品厂厂区十一栋 | 惠州市人人乐商业有限公司 | 惠州 | 里程鲜肉香肠（中式香肠） | 250克/包 | 2015-7-17 | 肉及肉制品 | 广东省食品药品监督管理局2015年食品监督抽检信息（第十六期） | 2015.11.26 | 广东/总局国抽 |
| GC1544032844 | 28 | 深圳市里程食品有限公司光明加工厂 | 广东省深圳市光明新区光明街道光侨食品厂厂区十一栋 | 惠州市人人乐商业有限公司 | 惠州 | 里程全瘦香肠(中式香肠) | 实际称重 | 2015-7-7 | 肉及肉制品 | 广东省食品药品监督管理局2015年食品监督抽检信息（第十六期） | 2015.11.26 | 广东/总局国抽 |
| GC1544032605 | 29 | 深圳市喜上喜食品加工有限公司 | 深圳市龙岗区横岗街道金源路16号 | 沃尔玛（广东）商业零售有限公司惠州文明一路分店 | 惠州 | 喜上喜特级腊肠 | 500克/包 | 2015-5-20 | 肉及肉制品 | 广东省食品药品监督管理局2015年食品监督抽检信息（第十六期） | 2015.11.26 | 广东/总局国抽 |
| GC1544032736 | 30 | 东莞市新兴隆食品厂 | 东莞市道滘小河新福沙工业区 | 沃尔玛（广东）商业零售有限公司惠州文明一路分店 | 惠州 | 鲜肉豉油肠(中式香肠) | 500克/包 | 2015-8-1 | 肉及肉制品 | 广东省食品药品监督管理局2015年食品监督抽检信息（第十六期） | 2015.11.26 | 广东/总局国抽 |
| GC1544032608 | 31 | 东莞市新兴隆食品厂 | 东莞市道滘小河新福沙工业区 | 沃尔玛（广东）商业零售有限公司惠州文明一路分店 | 惠州 | 传统肠(中式香肠) | 500克/包 | 2015-6-10 | 肉及肉制品 | 广东省食品药品监督管理局2015年食品监督抽检信息（第十六期） | 2015.11.26 | 广东/总局国抽 |
京公网安备 11010502031058号
