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17日，辽宁省食品药品监督管理局在其官网公布第21期食品安全监督抽检信息，涉及肉制品、水产制品、乳制品、特殊膳食食品、酸菜等5类产品，共计250批次，合格产品240次，合格率为96%。其中，抽检酸菜14批次，不合格3批次，不合格项目为二氧化硫残留量。
本次抽检的酸菜的检验项目包括山梨酸、苯甲酸、甜蜜素、安赛蜜、亚硝酸盐、二氧化硫、合成色素等指标。对本次公布的不合格产品，辽宁省食品药品监督管理局已组织各地食药监部门根据《食品安全法》、《食品安全抽样检验管理办法》等法律法规，对涉及不合格产品的生产、经营单位依法进行了查处。
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酸菜不合格信息 |
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| 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产（加工/购进）日期/批号 | 不合格项目 | 检验结果 | 标准值 | 备注 |
| 1 | 沈阳市添圣农产品有限公司 | 辽宁省新民市大民屯镇 | 营口世纪客隆超市有限公司 | 营口市老边区繁荣路辰威家园19号 | 酸菜 | 500g/袋 | 好大姐 | 2015.5.9 | 二氧化硫 | 0.4g/kg | ≤0.1 | |
| 2 | 新民市陈香腌菜厂 | 新民市兴隆堡镇大荒地村 | 营口财富春天购物有限公司 | 营口市站前区市府路北1-3号 | 酸菜 | 1000g/袋 | 老缸尚品 | 2015.1.27 | 二氧化硫 | 0.2g/kg | ≤0.1 | |
| 3 | 沈阳古宇圣财腌菜厂 | 新民市大民屯镇腰堡村 | 沈阳家乐福商业有限公司金牛店 | 辽宁省沈阳市铁西区沈辽中路5号 | 古嫂子酸菜 | 500g/袋 | 古嫂子 | 2015-5-11 | 二氧化硫残留量 | 0.154g/kg | 0.1g/kg | |
合格产品信息
| 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位所在省份 | 食品名称 | 规格型号 | 生产（加工/购进）日期/批号 | 备注 |
| 1 | 沈阳市雨鑫酱腌菜厂 | 新民市张家屯镇偏堡子村 | 新民市大民屯镇于野综合商店 | 辽宁 | 宝多多酸菜 | 1000g/袋 | 2015-4-25 | |
| 2 | 沈阳金果源食品有限公司 | 新民市法哈牛镇法哈牛村 | 新民市叶斌超市 | 辽宁 | 吉菜园酸菜 | 500g/袋 | 2015-1-30 | |
| 3 | 新民市卫东腌菜厂 | 新民市大民屯镇一村 | 黄丽华商店 | 辽宁 | 大脚婶酸菜 | 1kg/袋 | 2015-5-19 | |
| 4 | 新民市张家屯乡迟红渍菜厂 | 新民市张家屯镇哈太村 | 新民市法哈牛镇博驿超市 | 辽宁 | 迟红酸菜 | 500g/袋 | 2015-3-27 | |
| 5 | 沈阳北方大厨房食品有限公司 | 沈阳市沈北新区兴隆台镇沈联兴隆台农场院内 | 沈阳家乐福商业有限公司于洪广场店 | 辽宁 | 大厨房酸菜 | 1kg/袋 | 2015-5-7 | |
| 6 | 沈阳榆园食品工业有限公司 | 沈阳市东陵区汪家南368号 | 辽宁华润万家生活超市有限公司沈新路分公司 | 辽宁 | 榆园酸菜 | 1kg/袋 | 2015-5-14 | |
| 7 | 沈阳光辉蔬菜加工有限公司 | 沈阳市于洪区光辉乡小韩村蔬菜工厂 | 沈阳铁西乐购生活购物有限公司 | 辽宁 | 小韩村酸菜 | 300g/袋 | 2015-4-5 | |
| 8 | 大石桥市兴旺酸菜厂 | 大石桥市水源镇黑英村 | 建昌县药王庙镇王淑丽蔬菜摊床 | 辽宁 | 兴旺酸菜 | 500克 | 2015年3月27日 | |
| 9 | 凌海市万鑫食品有限公司 | 凌海市建业乡四合村 | 建昌县鑫淼冷冻食品厂 | 辽宁 | 酸菜王（盐水渍菜） | 500克 | 2015年2月15日 | |
| 10 | 锦州经济技术开发区坤成食品有限公司 | 锦州经济技术开发区杏山街道梁屯村474号 | 锦州市太和区伍公斤果蔬副食超市 | 辽宁 | 大厨酸菜 | 500克/袋 | 20150618 | |
| 11 | 锦州市恒隆实业有限公司 | 锦州市太和区三屯工业开发区1号 | 大商集团锦州百货大楼有限公司太和超市 | 辽宁 | 酸菜 | 300克/袋 | 20150424 | |
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