四川省食药监局抽检蛋及蛋制品17批次 未涉及不合格样品

    16日，四川省食品药品监督管理局在其官网公布的2015年第10期食品安全监督抽检信息显示，近期，四川省食品药品监督管理局抽检15类食品541批次样品，抽样检验项目合格样品530批次，不合格样品11批次。其中，抽检蛋及蛋制品17批次，合格17批次。

    本次抽检的蛋及蛋制品包括鲜蛋、蛋制品。抽检依据是《蛋制品卫生标准》（GB 2749-2003）、《食品安全国家标准  食品中污染物限量》（GB 2762-2012）、《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2011）、《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014）、《食品安全国家标准 食品中致病菌限量》（GB 29921-2013）、《关于印发<食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单（第一批）>的通知》（食品整治办〔2008〕3号） 等标准的要求。抽检项目包括重金属、食品添加剂、非食用物质、微生物等17个指标。