四川抽检粮食及其制品：1批次红糖锅盔金黄色葡萄球菌超标

    16日，四川省食品药品监督管理局在其官网公布的2015年第10期食品安全监督抽检信息显示，近期，四川省食品药品监督管理局抽检15类食品541批次样品，抽样检验项目合格样品530批次，不合格样品11批次。其中，抽检粮食及粮食制品128批次，不合格样品1批次，占0.8%。

    本次抽检的粮食及粮食制品主要包括大米、淀粉及淀粉制品、方便食品、挂面、速冻面米食品、小麦粉和其他粮食加工品。抽检依据《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2011）、《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014）、《食品安全国家标准食品中真菌毒素限量》（GB 2761-2011）、《食品安全国家标准食品中污染物限量》（GB 2762-2012）、《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》（GB 2763-2014）、《关于印发〈食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单（第一批）〉的通知》(食品整治办〔2008〕3号)、《关于印发〈食品中可能违法添加的非食用物质名单（第二批）〉的通知》(食品整治办〔2009〕5号)等标准、法规及产品明示标准和指标的要求。抽检项目包括重金属、农药残留、生物毒素、食品添加剂、微生物指标和非食用物质等46个指标。

    经检验，标识仁寿县益星食品有限公司生产的红糖锅盔（速冻熟制品）［生产日期/批号：2015/7/10，规格：336克/袋(含馅类)］金黄色葡萄球菌超标。