您当前位置：
13日，重庆市食品药品监督管理局在其官网发布通告称，近期，重庆市食品药品监督管理局抽检7类食品152批次样品，抽检项目合格的样品139批次，不合格样品13批次。其中，抽检调味品78批次，不合格样品0批次。
本次抽检的调味品主要包括火锅底料、麻辣烫底料及蘸料、料酒、辣椒、花椒、辣椒粉、花椒粉、酿造酱油、配制酱油、酿造食醋、配制食醋、其他半固态调味料、其他固体复合调味料、液体调味油等。抽检依据是《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2011）、《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014）、《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》（GB 2761-2011）、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》（GB 2762-2012）、 《酿造酱油》（GB 18186-2000）、 《酿造食醋》（GB 18187-2000）等标准、法规及产品明示标准和指标的要求。抽检项目包括品质指标、重金属、非食用物质、真菌毒素、食品添加剂和微生物指标等39个指标。
| 产品合格信息 | ||||||
| （声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目） | ||||||
| 序号 | 标识生产企业名称 | 标识生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 样品名称 | 规格型号 | 生产日期/批号 |
| 1 | / | / | 北部新区石彬餐馆 | 辣椒面 | 计量称重 | 2015-5-30 |
| 2 | / | / | 李正国 | 干辣椒 | / | 2015-6-1 |
| 3 | / | / | 李正国 | 干辣椒 | 20kg/袋 | 2015-6-1 |
| 4 | / | / | 李正国 | 炒辣椒壳 | 30kg/袋 | 2015-5-29 |
| 5 | / | / | 李正国 | 辣椒面 | 40kg/袋 | 2015-6-1 |
| 6 | / | / | 李正国 | 辣椒籽 | 20kg/袋 | 2015-6-1 |
| 7 | 河南省平乡县柴口辣椒加工厂 | 平乡县柴口村 | 李正国 | 辣椒粉 | 25kg/袋 | 2015-6-1 |
| 8 | 冉军 | 丰都县三合街道金科房地产工地 | 冉军 | 干辣椒 | 计量称重 | 2015-5-31 |
| 9 | 冉军 | 丰都县三合街道金科房地产工地 | 冉军 | 炒辣椒 | 计量称重 | 2015-5-31 |
| 10 | / | / | 万州区钟鼓楼陆家火锅店 | 花椒面 | 散装 | 2015-6-9 |
| 11 | / | / | 万州区钟鼓楼印三老灶火锅店 | 辣椒 | 散装 | 2015-6-1 |
| 12 | / | / | 万州区钟鼓楼南浦餐饮店 | 花椒面 | 散装 | 2015-6-9 |
| 13 | / | / | 万州区静园路李掌柜火锅坊 | 花椒 | 散装 | 2015-6-8 |
| 14 | / | / | 万州区钟鼓楼周掌柜老火锅 | 辣椒面 | / | 2015-6-9 |
| 15 | / | / | 重庆市万州区纤爱老火锅 | 花椒 | 散装 | 2015-5-26 |
| 16 | / | / | 万州区静园路李掌柜火锅坊 | 辣椒 | 散装 | 2015-6-9 |
| 17 | 重庆重厨食品有限公司 | 九龙坡区走马镇金马村5社83号 | 重庆重厨食品有限公司 | 老坛酸菜鱼调料 | 260g/袋 | 2015-6-1 |
| 18 | 重庆市九龙坡区西郊酿造厂 | 九龙坡区白市驿镇牟家村十三社 | 重庆市九龙坡区西郊酿造厂 | 西郊米醋 | 500ml/瓶 | 2015-6-1 |
| 19 | / | / | 北部新区小木凳火锅店 | 辣椒 | 计量称重 | 2015-3-1 |
| 20 | / | / | 重庆乾矿餐饮有限公司北碚新区蓝湖郡分公司 | 花椒 | 计量称重 | 2015-6-8 |
| 21 | / | / | 北部新区舒味火锅馆 | 花椒 | 计量称重 | 2015-5-31 |
| 22 | / | / | 大渡口区黄实老火锅 | 花椒面 | / | 2015-6-9 |
| 23 | / | / | 两江新区起源原始益云火锅店 | 辣椒 | 计量称重 | 2015-6-8 |
| 24 | / | / | 沈菊容餐馆 | 海椒面 | / | 2015-6-2 |
| 25 | 重庆江北区胜于蓝餐料行 | 观龙贸盘溪批发市场1楼6通道314号 | 北部新区标记火锅馆 | 花椒 | 散装 | 2015-4-29 |
| 26 | / | / | 渝北区土家人靓汤火锅馆 | 辣椒面 | / | 2015-6-9 |
| 27 | 重庆江北区胜于蓝餐料行 | 观龙贸盘溪批发市场1楼6通道314号 | 北部新区标记火锅店 | 新一代海椒 | 计量称重 | 2015-5-31 |
| 28 | / | / | 北部新区舒味火锅馆 | 辣椒 | 计量称重 | 2015-6-2 |
| 29 | / | / | 重庆乾矿餐饮有限公司北碚新区蓝湖郡分公司 | 辣椒粉 | 计量称重 | 2015-6-8 |
| 30 | / | / | 渝北区土家人靓汤火锅馆 | 花椒面 | / | 2015-6-9 |
| 31 | 重庆市永川区李肖得调味食品厂 | 重庆市永川区大安街道办事处铜鼓村太平村民小组 | 重庆商社新世纪百货连锁经营有限公司大渡口商都 | 脆香辣椒面（中粗A） | 计量称重 | 2015-4-27 |
| 32 | 佛山市海天调味食品股份有限公司 | 广东省佛山市高明区沧江工业园东园 | 北部新区舒味火锅馆 | 酱油 | 1.9L/瓶 | 2015-6-3 |
| 33 | 成都巨龙生物科技有限公司 | 温江区成都海峡科技产业开发园西区 | 重庆百货大楼股份有限公司超市分公司华新街店 | 巨龙料酒 | 480ML/瓶 | 2015-1-2 |
| 34 | 重庆市九龙坡区西郊酿造厂 | 九龙坡区白市驿镇牟家村十三社 | 重庆市九龙坡区西郊酿造厂 | 黄豆酱油 | 680ml/瓶 | 2015-1-3 |
| 35 | 永川区主题火锅店 | 永川区红河大道319号1号楼2楼 | 永川区主题火锅店 | 辣椒面 | 无 | 2015-6-3 |
| 36 | 重庆野山珍商贸有限公司 | 重庆市南岸区长电路7号 | 重庆市巴南区维维何食品经营部 | 辣椒面 | 70g/袋 | 2015-5-6 |
| 37 | 四川天味家园食品有限公司 | 成都市郫县中国川菜产业化园区永安路555号 | 重庆商社新世纪百货连锁经营有限公司双碑店 | 好人家酸菜鱼调料 | 220g/袋 | 2015-3-20 |
| 38 | / | / | 重庆市万州区纤爱老火锅 | 辣椒面 | 散装 | 2015-6-9 |
| 39 | / | / | 万州区钟鼓楼印三老灶火锅店 | 花椒 | 散装 | 2015-5-8 |
| 40 | / | / | 万州区钟鼓楼南浦餐饮店 | 辣椒面 | 散装 | 2015-5-31 |
| 41 | 永川区玉屏市场陈健个体户 | 永川区玉屏市场 | 永川区冯家火锅店 | 辣椒面 | 无 | 2015-6-7 |
| 42 | 永川区锅锅苑火锅店 | 永川区昌州大道玉清东路12、14号 | 永川区锅锅苑火锅店 | 花椒面 | 无 | 2015-6-9 |
| 43 | / | / | 两江新区起源原始益云火锅店 | 辣椒粉 | 计量称重 | 2015-6-5 |
| 44 | / | / | 渝北区新牌坊豁得转火锅店 | 花椒面 | / | 2015-6-11 |
| 45 | 重庆方多餐馆 | 大渡口区四达路13号附10号10-7 | 重庆方多餐馆 | 辣椒粉 | 散装 | 2015-6-4 |
| 46 | / | / | 渝北区新牌坊豁得转火锅店 | 辣椒面 | / | 2015-6-11 |
| 47 | 重庆三五世全食品有限公司 | 九龙坡区福园路1号 | 重庆三五世全食品有限公司 | 重庆三五火锅底料 | 150g/袋 | 2015-6-8 |
| 48 | 重庆三五世全食品有限公司 | 九龙坡区福园路1号 | 重庆三五世全食品有限公司 | 重庆火锅精品底料 | 150g/袋 | 2015-6-5 |
| 49 | 重庆周君记火锅食品有限公司 | 九龙坡区九龙园区华龙大道16号 | 重庆周君记火锅食品有限公司 | 麻辣香小鱼调料 | 180g/袋 | 2015-5-30 |
| 50 | 重庆桥头火锅调料有限公司 | 重庆市巴南区南泉镇白鹤村8社 | 沃尔玛（重庆）购物广场有限公司凤天分店 | 烧鸡公调料 | 160克/袋 | 2015-4-27 |
| 51 | 重庆德庄农产品开发有限公司 | 重庆市南岸区长电路10号 | 沃尔玛（重庆）购物广场有限公司凤天分店 | 老鸭汤炖料 | 350/袋 | 2015-3-7 |
| 52 | 重庆三五世全食品有限公司 | 九龙坡区福园路1号 | 重庆三五世全食品有限公司 | 水煮活鱼精制调料 | 150g/袋 | 2015-6-4 |
| 53 | 重庆三五世全食品有限公司 | 九龙坡区福园路1号 | 重庆三五世全食品有限公司 | 重庆火锅浓缩底料 | 300g/袋 | 2015-6-5 |
| 54 | 重庆三五世全食品有限公司 | 九龙坡区福园路1号 | 重庆三五世全食品有限公司 | 香辣炒龙虾蟹调料 | 150g/袋 | 2015-6-5 |
| 55 | 重庆秋霞食品餐饮有限公司 | 九龙坡区华岩镇半山村十社 | 重庆秋霞食品餐饮有限公司 | 烧鸡公佐料 | 150g/袋 | 2015-6-4 |
| 56 | 重庆胖子天骄食品有限公司 | 重庆市渝北区空港新城顺义路9号 | 重庆胖子天骄食品有限公司 | 麻辣鱼佐料 | 180g/袋 | 2015-5-11 |
| 57 | 重庆周君记火锅食品有限公司 | 重庆市九龙坡区九龙园区华龙大道16号 | 重庆周君记火锅食品有限公司 | 香辣龙虾佐料包 | 160g/袋 | 2015-6-9 |
| 58 | / | / | 北部新区尹莺食品超市 | 海椒面 | 计量称重 | 2015-5-8 |
| 59 | 重庆三五世全食品有限公司 | 九龙坡区福园路1号 | 重庆三五世全食品有限公司 | 重庆三五火锅底料 | 300g/袋 | 2015-6-5 |
| 60 | 重庆三五世全食品有限公司 | 九龙坡区福园路1号 | 重庆三五世全食品有限公司 | 重庆三五火锅底料 | 400g/袋 | 2015-6-8 |
| 61 | 潼南县张记临江源自助火锅店 | 潼南县桂林街道办事处检察院左裙二楼 | 潼南县张记临江源自助火锅店 | 辣椒面 | / | 2015-6-7 |
| 62 | 永川区川东农贸市场谭炼个体户 | 永川区川东农贸市场 | 永川区向勇火锅店 | 辣椒面 | 无 | 2015-6-8 |
| 63 | 永川区老街农贸市场张崇权个体户 | 永川区老街农贸市场39门市 | 永川区过把瘾火锅 | 花椒面 | 无 | 2015-6-7 |
| 64 | 永川区锅锅苑火锅店 | 永川区昌州大道玉清东路12、14号 | 永川区锅锅苑火锅店 | 辣椒面 | 无 | 2015-6-9 |
| 65 | 重庆桥头火锅调料有限公司 | 重庆市巴南区南泉镇白鹤村8社 | 龚正术 | 酸菜鱼调料 | 300g/包 | 2015-3-21 |
| 66 | 重庆方多餐馆 | 大渡口区四达路13号附10号10-7 | 重庆方多餐馆 | 花椒粉 | 散装 | 2015-6-4 |
| 67 | / | / | 涪陵新城火锅 | 辣椒面 | 散装 | 2015-6-15 |
| 68 | 重庆永膳食品有限公司 | 重庆市沙坪坝区歌乐山 | 王纯尔 | 花椒面 | 50g/袋 | 2015-3-10 |
| 69 | / | / | 新世纪百货连锁经营有限公司金渝大道店 | 干海椒 | 计量称重 | 2015-1-5 |
| 70 | 永川区老街农贸市场张崇权个体户 | 永川区老街农贸市场39门市 | 永川区过把瘾火锅 | 辣椒面 | 无 | 2015-6-9 |
| 71 | 永川区川东市场曾大姐干鲜批发店 | 永川区川东市场4-33号门市 | 重庆市永川区庆跃餐厅 | 辣椒面 | 无 | 2015-6-13 |
| 72 | 永川区川东市场曾大姐干鲜批发店 | 永川区川东市场4-33号门市 | 重庆市永川区庆跃餐厅 | 花椒面 | 无 | 2015-6-13 |
| 73 | 重庆市大足区玖品王少龙饮食服务有限公司 | 大足区棠香街道商贸中心22栋1层1-11号 | 重庆市大足区玖品王少龙饮食服务有限公司 | 调味料（辣椒面） | / | 2015-6-4 |
| 74 | 重庆市涪陵区涪丰食品加工厂 | 重庆市涪陵区南沱镇南沱村1组 | 重庆市涪陵区涪丰食品加工厂 | 榨菜调味液 | 800ml/瓶 | 2015-4-16 |
| 75 | 潼南县玉溪镇高记小吃店 | 潼南县玉溪镇正兴街11号 | 潼南县玉溪镇高记小吃店 | 辣椒面 | 散装 | 2015-5-20 |
| 76 | 重庆市谭妹子金彰土家香菜加工有限公司 | 重庆市石柱土家族自治县南宾工业园区B区 | 重庆谭妹子金彰土家香菜加工有限公司藏经寺直营店 | 香辣糊辣壳（辣椒粉） | 128克/袋 | 2015-5-6 |
| 77 | 成都六缮商贸有限公司 | 成都市青羊区光华南三路88号1幢9层924号 | 张莲（六婆串串香） | 千碟·辣椒面 | 5公斤/袋 | 2015-5-15 |
| 78 | / | / | 袁小明（佳味苑） | 辣椒面 | 散装 | 2015-6-18 |
京公网安备 11010502031058号
