12日,上海市食品药品监督管理局在其官网公布2015年8月餐饮食品监督抽检信息,共抽检2家食品生产经营单位的餐饮食品样品3批次,未发现不合格样品。
本次抽检的餐饮食品主要包括餐饮服务单位熟肉制品、糕点面包等。其中,抽检熟肉制品2批次、糕点面包1批次。抽检依据《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760)、《食品安全国家标准食品中污染物限量》(GB2762)、《糕点、面包卫生标准》(GB7099)等有关食品安全国家标准。抽检项目包括重金属、品质指标、食品添加剂和微生物等15个指标。
附表:餐饮食品监督抽检产品合格信息 | ||||||
声明:以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目 | ||||||
序号 | 被抽样单位名称 | 食品名称 | 规格型号 | 生产日期/批号 | 标识生产企业名称 | 标识生产企业地址 |
1 | 上海新南华田林大酒店有限公司 | 雪媚娘(冷加工糕点) | 散装 | 加工日期:2015年7月10日 | 上海新南华田林大酒店有限公司 | 田林路140号15号楼15-1 |
2 | 上海市徐汇区国教花园酒楼有限公司 | 糖醋小排 | 散装称重 | 加工日期:2015年7月9日 | 上海市徐汇区国教花园酒楼有限公司 | 上海市徐汇区钦州南路518号 |
3 | 上海新南华田林大酒店有限公司 | 糖醋小排 | 散装称重 | 加工日期:2015年7月10日 | 上海新南华田林大酒店有限公司 | 上海市徐汇区田林路140号15号楼15-1 |
注:排名不分先后 |