11日,山东省食品药品监督管理局在其官网发布的2015年第18期山东省食品安全监督抽检信息通告显示,抽检13家企业的13批次植物油,合格13批次。
据通告,本次监督抽检抽样对象为10家重点抽检的餐饮单位及餐饮聚集区,分别是:山东大学中心校区食堂、世贸广场(济南泉城路店)、山东金得利集团槐荫快餐连锁有限公司中心厨房、青岛万达广场、名尚银泰城(淄博)商业发展有限公司、烟台蓝白快餐有限公司、山东神龟餐饮管理有限公司(威海)、翠峰苑餐饮有限公司、济宁任城区运河城购物中心6楼美食天街、菏泽一中分校食堂(一佳中学)。抽检品种是与群众日常消费关系密切、消费量大的生畜肉、植物油、非发酵豆制品、火锅底料、自制熟肉制品、自制面制品、酱腌菜、餐饮具、纸巾/湿巾、蔬菜等10类食品及相关产品。
本次抽检的植物油主要包括大豆油、花生油、玉米油等。 抽检依据《大豆油》(GB 1535-2003)、《食用植物油卫生标准》(GB 2716-2005)等标准及产品明示标准和指标的要求。抽检项目包括酸价、过氧化值、黄曲霉毒素B1及苯并(a)芘4个指标。
合格产品信息 | ||||||
(声明:以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目) | ||||||
序号 | 样品品种 | 样品名称 | 定型包装/散装/现场制作 | 制作日期/生产批号 | 被抽样单位名称 | 详细地址 |
1 | 植物油 | 大豆油 | 定型包装 | 2015年8月19日 | 济宁市任城区东方豪客牛排西餐厅运河城店 | 山东省济宁市任城区阜桥街道运河城商业MAL六层美食街-05号 |
2 | 植物油 | 大豆油 | 定型包装 | 2015年8月22日 | 济宁市市中区福莱妻水饺店 | 山东省济宁市任城区阜桥街道运河城商业MAL六层美食街-01号商铺 |
3 | 植物油 | 精炼一级大豆油 | 定型包装 | 2015年8月1日 | 威海神龟餐饮有限公司 | 威海市环翠区和平路6号(苏宁电器广场2楼) |
4 | 植物油 | 福掌柜大豆油 | 定型包装 | 2015年6月2日 | 市北区味兆烤肉店 | 青岛市延吉路116号(万达广场)三层32613/327/328/329 |
5 | 植物油 | 食用调和油 | 定型包装 | 2015年8月4日 | 青岛市彩美餐饮服务有限公司 | 青岛市市北区延吉路116号3层307.308 |
6 | 植物油 | 花生油 | 定型包装 | 2015年8月10日 | 烟台蓝白餐饮有限公司 | 烟台市芝罘区广东街2号 |
7 | 食用植物油 | 一级大豆油 | 定型包装 | 2015-8-13 | 淄博圣菲尼餐饮有限公司 | 高新区名尚银泰城F4002 |
8 | 食用植物油 | 大豆油 | 定型包装 | 2015-8-7 | 淄博高新区名尚银泰城鼎旺餐厅 | 淄博高新区名尚银泰城四层F4039号 |
9 | 植物油 | 大豆油 | 定型包装 | 2015-8-18 | 济南金汤皇经贸有限公司泉城路分公司 | 济南市历下区泉城路26号济南世茂国际广场四层417-419号 |
10 | 植物油 | 植物油(大豆油) | 定型包装 | 2015-8-7 | 山东金德利集团槐荫快餐连锁有限责任公司 | 济南市槐荫区经四路396号 |
11 | 植物油 | 大豆油 | 散装 | 2015-7-25 | 济南历下凯康酒店 | 山东省济南市历下区泉城路26号世贸广场四层460、461号 |
12 | 植物油 | 大豆油 | 定型包装 | 2015-6-9 | 山东大学中心校区齐园餐厅 | 济南山大南路27号 |
13 | 植物油 | 植物油 | / | 2015-9-22 | 菏泽一中分校食堂 | 菏泽市开发区人民路南段907号 |