11日,山东省食品药品监督管理局在其官网发布的2015年第18期山东省食品安全监督抽检信息通告显示,抽检了11家企业的11批次生畜肉,合格11批次。
据通告,本次监督抽检抽样对象为10家重点抽检的餐饮单位及餐饮聚集区,分别是:山东大学中心校区食堂、世贸广场(济南泉城路店)、山东金得利集团槐荫快餐连锁有限公司中心厨房、青岛万达广场、名尚银泰城(淄博)商业发展有限公司、烟台蓝白快餐有限公司、山东神龟餐饮管理有限公司(威海)、翠峰苑餐饮有限公司、济宁任城区运河城购物中心6楼美食天街、菏泽一中分校食堂(一佳中学)。抽检品种是与群众日常消费关系密切、消费量大的生畜肉、植物油、非发酵豆制品、火锅底料、自制熟肉制品、自制面制品、酱腌菜、餐饮具、纸巾/湿巾、蔬菜等10类食品及相关产品。
本次抽检的生畜肉主要包括猪肉、牛肉、羊肉等。抽检依据整顿办函〔2010〕50号文等标准及产品明示标准和指标的要求。抽检项目包括克仑特罗、莱克多巴胺及沙丁胺醇3个指标。
产品合格信息 | ||||||
(声明:以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目) | ||||||
序号 | 样品品种 | 样品名称 | 定型包装/散装/现场制作 | 制作日期/生产批号 | 被抽样单位名称 | 详细地址 |
1 | 生畜肉 | 生牛肉 | 散装 | 20150901 | 市北区拿渡麻辣香锅万达店 | 青岛市市北区延吉路116号(万达广场第三层305、306号商铺) |
2 | 生畜肉 | 生牛肉 | 散装 | 20150820 | 淄博高新区名尚银泰城鼎旺餐厅 | 淄博市高新区名尚银泰城四层F4039号 |
3 | 生畜肉 | 生猪肉 | 散装 | 20150828 | 烟台蓝白餐饮有限公司 | 烟台市芝罘区广东街1号 |
4 | 生畜肉 | 五花猪肉 | 散装 | 20150824 | 济宁市任城区潘朵拉烤肉店 | 山东省济宁市任城区阜桥乡太白中路17号 |
5 | 生畜肉 | 生畜肉(五花肉) | 2kg/袋 | 20150821 | 威海神龟餐饮有限公司 | 威海市环翠区和平路6号(苏宁电器广场)2楼 |
6 | 生畜肉 | 乌珠穆沁羔羊肉 | 2.5kg/卷 | 20140906 | 威海市翠峰苑餐饮有限公司竹岛分公司 | 威海市环翠区威海市青岛北路-232号-2 |
7 | 生畜肉 | B板键(牛肉) | 散装 | 2015-7-10 | 济南惠嘉餐饮管理有限公司泉城路分公司 | 济南市历下区泉城路26号济南世茂国际广成三层356、357号商铺 |
8 | 生畜肉 | 猪肉(里脊肉) | 散装 | 2015-8-25 | 山东金德利集团槐荫快餐连锁有限责任公司 | 济南市槐荫区经四路396号 |
9 | 生畜肉 | 生猪肉(里脊肉) | 散装 | 2015-8-27 | 济南历下小馋猫餐厅 | 济南历下泉城路26号 |
10 | 生畜肉 | 排骨 | 散装 | 2015-8-25 | 济南无限友餐饮管理有限公司 | 济南市历下区泉城路26号济南世茂国际广场三层316商铺 |
11 | 生畜肉 | 生猪肉 | 散装 | 2015-9-21 | 菏泽一中分校食堂 | 菏泽市开发区人民路南段907号 |