贵州省食药监局抽检50批次蛋制品 2批次样品不合格-中国质量新闻网

3日，贵州省食品药品监督管理局在其官网发布2015年第38期省级食品安全监督抽检情况，蛋制品样品不合格率为4.0%.

本次抽检的蛋制品主要包括皮蛋。抽检依据是《蛋制品卫生标准》（GB 2749-2003 ）、《食品安全国家标准食品中致病菌限量》（GB 29921-2013）及产品明示标准和指标的要求。抽检项目包括铅、锌、无机砷、总汞、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌共7个指标，共抽检31家企业的50批次产品。其中：不合格样品数为2批次，检出不合格的检测项目为菌落总数、大肠菌群。

附表不合格产品信息

序号

标称生产企业名称

标称生产企业地址

被抽样单位名称

被抽样单位地址

食品名称

规格型号

商标

生产日期/批号

不合格项目

检验结果

标准值

备注

贵州永辉超市有限公司贵乌北路分公司

贵阳市云岩区贵乌北路15号常立商城 E栋1-2层

贵州永辉超市有限公司贵乌北路分公司

贵阳市云岩区贵乌北路15号常立商城 E栋1-2层

皮蛋

——

20150708

菌落总数

7300

≤500

依据：GB 2749-2003

沃尔玛深国投百货有限公司贵阳人民广场分店

贵阳市南明区遵义路人民广场地下商场

沃尔玛深国投百货有限公司贵阳人民广场分店

贵阳市南明区遵义路人民广场地下商场

单板散装皮蛋

——

20150709

大肠菌群

2400

≤30

依据：GB 2749-2003

附表产品合格信息

（声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期 /批号和所检项目）

序号	标称生产企业名称	标称生产企业地址	被抽样单位名称	被抽样单位所在省份	食品名称	规格型号	生产日期/批号	备注
1	——	——	黔西县洪网购物广场宇豪店	贵州省	皮蛋	——	2015.7.7
2	——	——	贵州省合力购物有限责任公司织金分公司	贵州省	皮蛋	——	2015.07.08
3	——	——	贵州合力购物有限公司织金分公司	贵州省	皮蛋	——	2015.07.08
4	——	——	威宁县金钟镇华联超市	贵州省	皮蛋	——	2015.7.9
5	——	——	威宁县金钟镇好乐多购物中心	贵州省	皮蛋	——	2015.7.9
6	——	——	贵安新区马场镇黄德贤食杂店	贵州省	皮蛋	——	——
7	——	——	石阡县汤山镇何爱荣副食店	贵州省	皮蛋	——	20150708
8	安顺市太平小区批发市场	安顺市西秀区	韦琴	贵州省	灰包皮蛋	——	20150701
9	安乡县一哥蛋制品加工厂	湖南省常德市安乡安康向阳	江口县华联超市	贵州省	无铅松花皮蛋	6枚/盒	20150602
序号	标称生产企业名称	标称生产企业地址	被抽样单位名称	被抽样单位所在省份	食品名称	规格型号	生产日期/批号	备注
10	册亨县匡正弟副食品店	册亨县者楼镇农机巷菜市场	册亨县匡正弟副食品店	贵州省	皮蛋	——	20150525
11	册亨县玉兰副食品调料经营部	册亨县者楼镇农机巷	册亨县玉兰副食品调料经营部	贵州省	皮蛋	——	20150628
12	常德市武陵区芦山大庆松花皮蛋厂	常德市武陵区芦荻山乡毛坪里村	石阡县汤山万家乐购物广场	贵州省	松花皮蛋	248g/盒	20150502
13	陈志平	台江县苗疆商贸商贸城7-35	陈志平	贵州省	皮蛋	——	2015.7.7
14	都匀市广惠商贸有限公司	贵州省都匀市广惠国际A栋一楼 3号门面	都匀市广惠商贸有限公司	贵州省	梅鲜皮蛋	——	2015-6-19
15	独山县福乐多商贸有限公司	独山县城关镇盛世峰景7-13号二楼	独山县福乐多商贸有限公司	贵州省	皮蛋	——	20150708
16	独山县福乐多商贸有限公司	独山县城关镇盛世峰景7-13号二楼	独山县福乐多商贸有限公司	贵州省	皮蛋	——	20150708
17	福建光阳蛋业股份有限公司	福建省福州市福清市镜洋镇红星村	贵州永辉超市有限公司贵乌北路分公司	贵州省	精选松花皮蛋	360克/盒	20150529H
18	贵阳云岩邓氏皮蛋老店	贵阳市红岩工业小区	贵州省合力购物有限责任公司织金分公司	贵州省	松花溏心皮蛋	8个/盒	20150622
19	贵阳云岩邓氏皮蛋老店	贵阳嘉禾路11号	红花岗区合力超市海尔大道店	贵州省	松花溏心皮蛋	405克/盒	20150529
序号	标称生产企业名称	标称生产企业地址	被抽样单位名称	被抽样单位所在省份	食品名称	规格型号	生产日期/批号	备注
20	贵阳云岩邓氏皮蛋老店出品	贵阳市红岩工业小区	息烽祥龙商贸有限公司	贵州省	松花糖心皮蛋	360克/盒	20150601
21	贵州省六枝特区民心食品有限公司	贵州省六枝特区花德河省级森林公园	六枝特区阳光百货购物广场	贵州省	绿壳鸭皮蛋	12枚/盒	2015/06/20
22	何青鸡蛋批发部	兴义市米厂路	陈军	贵州省	皮蛋	——	20150628
23	红果金榜超市春兰店	六盘水市红果开发区杜鹃西路1-1号	红果金榜超市春兰店	贵州省	皮蛋	——	20150709
24	红太阳平价超市	六枝特区跃进路	红太阳平价超市	贵州省	皮蛋	——	20150706
25	胡润花	城南农贸市场	胡润花	贵州省	皮蛋1	——	2015年7月6日
26	胡润花	城南农贸市场	胡润花	贵州省	皮蛋2	——	2015年7月6日
27	湖北荆江蛋业有限公司	湖北省监利县上东湾镇分洪村	关岭花江福优多超市	贵州省	松花皮蛋	12个/盒	20150505
序号	标称生产企业名称	标称生产企业地址	被抽样单位名称	被抽样单位所在省份	食品名称	规格型号	生产日期/批号	备注
28	湖北九株蛋业有限公司	湖北省仙桃市仙源大道1号	贵州省平坝县福乐多购物有限公司	贵州省	松花皮蛋	220克/袋	20150302
29	湖北九株蛋业有限公司	湖北省仙桃市仙源大道1号	贵州省平坝县福乐多购物有限公司	贵州省	松花皮蛋	60克/袋	20150302
30	湖北九珠蛋业有限公司	湖北省仙桃市仙源大道1号	施秉县好优多购物广场	贵州省	松花皮蛋	6个/盒	2015/04/15
31	湖北神丹健康食品有限公司	湖北省孝感市安陆市解放大道东3号	重庆华润万家生活超市有限公司遵义珠海路店	贵州省	松花鸭皮蛋	405克/盒	20150610
32	湖北神丹健康食品有限公司	湖北省孝感市安陆市解放大道东3号	红花岗区合力超市海尔大道店	贵州省	松花鸭皮蛋	405克/盒	20150331
33	湖北神丹健康食品有限公司.	湖北省孝感市安陆市解放大道东3号	江口县华联超市	贵州省	松花鸭皮蛋	300克/盒	20150508E075
34	怀化	——	岑巩县迎客来购物中心	贵州省	皮蛋	——	2015.7.9
序号	标称生产企业名称	标称生产企业地址	被抽样单位名称	被抽样单位所在省份	食品名称	规格型号	生产日期/批号	备注
35	黄平县姚波干货店	黄平县新州镇飞云社区平湖路商贸城	黄平县姚波干货店	贵州省	皮蛋	——	2015年4月10日
36	江西省南昌县赣祥禽蛋加工厂	江西省南昌县八一乡后曲村	麻江县宣威诚信副食店	贵州省	皮蛋	——	20150615
37	荔波县世纪华联商贸有限公司	荔波县玉屏办事处财富广场二楼	荔波县世纪华联商贸有限公司	贵州省	皮蛋	——	20150707
38	汝州市锦得食品有限公司	汝州市王寨乡东王棠	贵州省平坝县福乐多购物有限公司	贵州省	盐皮蛋	55克/袋	20150518
39	汝州市锦德食品有限公司	汝州市王寨乡东王棠	黔西县华联万家百货购物中心	贵州省	盐皮蛋	55克/个	2015/05/15
40	三都县家家乐购物广场	黔南州三都县三合镇尧人山社区建设路供销社门面	三都县家家乐购物广场	贵州省	皮蛋	——	20150706
41	鑫全家福超市	贵州省水城县双水世纪雅苑小区	鑫全家福超市	贵州省	黑皮蛋	——	2015/7/9
序号	标称生产企业名称	标称生产企业地址	被抽样单位名称	被抽样单位所在省份	食品名称	规格型号	生产日期/批号	备注
42	兴义市老米厂刘仕富	——	册亨县实惠调料经营部	贵州省	皮蛋	——	20150528
43	兴义市王富刚	——	册亨县李克胜日杂干货店	贵州省	皮蛋	——	20150701
44	修武县五里源丑鸭蛋品有限责任公司	河南焦作修武县五里源乡政府东侧	红果金榜超市春兰店	贵州省	松花蛋	6枚/盒	2015/05/15
45	云南瑞坦食品有限公司	云南省曲靖市麒麟区三宝镇三宝粮站	贵阳心怡房地产开发有限公司喜乐购超市	贵州省	松花鸭皮蛋	360克/盒	20150601
46	浙江田歌实业有限公司	浙江省武义县开发区开发大道77号	石阡县汤山万家乐购物广场	贵州省	皮蛋	372克/盒	20150509-011
47	重庆多特农业开发有限公司	重庆市永川区南人街新泰路255号	重庆华润万家生活超市有限公司遵义珠海路店	贵州省	松花皮蛋	50克/个	2015.04.30
48	重庆市鲜腾商贸有限公司	重庆市永川区箕山路26-1号	重庆华润万家生活超市有限公司遵义珠海路店	贵州省	光头皮蛋	——	2015年06月11日

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