辽宁省食药监局：1批次泡椒凤爪山梨酸超标

    辽宁省食品药品监督管理局近日在其官网发布的第14期食品安全监督抽检信息显示，抽检肉及肉制品33批次，合格32批次，不合格1批次，合格率96.97%。

    本次抽检的肉及肉制品主要包括腌腊肉制品、发酵肉制品、熏烧烤肉制品、熏煮香肠火腿制品、酱卤肉制品和熟肉干制品等。抽检项目包括肉及肉制品中铬、亚硝酸盐、苯甲酸、山梨酸、合成着色剂（苋菜红、柠檬黄、胭脂红、诱惑红、日落黄）、克伦特罗、莱克多巴胺、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌10个指标。

    本次抽检发现，标称内蒙古通辽市骨里香食品有限公司生产的“骨里香”泡椒凤爪（42克/袋2015年4月19日）山梨酸项目不合格，标准值为≤0.075g/kg，检验结果为0.32g/kg。