广东省食药监局抽乳制品196批次 5批次内在质量不合格

　　广东省食品药品监督管理局5日在其官网发布的第十三期食品监督抽检信息显示，抽乳制品196批次，其中5批次内在质量不合格。

　　本次专项抽检的乳制品及其他含乳食品包括婴幼儿配方乳粉、婴幼儿配方谷粉、液体乳、乳粉、其他乳制品、糖果、含乳饮料、植物蛋白饮料、冷冻饮品等含乳食品及其他原料。抽检依据是GB 2760 《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2761 《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》、GB 2762 《食品安全国家标准 食品中污染物限量》等标准及产品明示标准和指标的要求。抽检项目包括乳制品中的总脂肪、热量、感官、净含量、蛋白质、非脂乳固体、酸度、亚油酸、碳水化合物、维生素、钠、钾、铜、铅、总坤、总汞、铬、山梨酸、黄曲霉毒素M1、菌落总数、三聚氰胺指标。

　　不合格样品所涉及的标称生产经营单位、产品和不合格指标具体信息为：广州市强强兴乳品有限公司2015年6月27日生产的规格为200g/盒的练士风味发酵乳酵母菌计数超标；广州市强强兴乳品有限公司2015年6月28日生产的规格为200ml/盒的练士活菌发酵乳酵母菌总数超标、净含量不合格；广州市强强兴乳品有限公司2015年7月10日生产的规格为200ml/盒的练士活菌发酵乳，酵母菌总数超标，净含量不合格；江门市顺恩牛奶有限公司2015年7月12日生产的规格为200mL/袋鲜牛奶，大肠菌群超标；汕头经济特区澳士兰牧场有限公司乳品加工厂2015年7月14日生产的规格为200g/瓶的澳士兰原味酸牛奶，大肠菌群、酵母计数不合格。