广东省食品药品监督管理局5日在其官网发布的第十三期食品监督抽检信息显示,抽检薯类及膨化食品1批次,其中内在质量不合格1批次。
本次抽检的薯类及膨化食品包括油炸型膨化食品和非油炸型膨化食品,干制薯类。抽检依据是GB 2760《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2761《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》等标准及产品明示标准和指标的要求。抽检项目包括薯类及膨化食品中的酸价、过氧化值、羰基价、糖精钠、环己基氨基磺酸钠(甜蜜素)、乙酰磺胺酸钾(安赛蜜)、合成着色剂(胭脂红、苋菜红、柠檬黄、日落黄、亮蓝、诱惑红)、丁基羟基茴香醚(BHA)、二丁基羟基甲苯(BHT)、特丁基对苯二酚(TBHQ) 等指标。
不合格样品所涉及的标称生产经营单位、产品和不合格指标具体信息为:潮州市潮安区汕梅园食品厂2015年8月9日生产的规格为25克/袋的汕榕园香菇排骨,大肠菌群超标。
附表:不合格食品信息 | ||||||||||||
(声明:以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目) | ||||||||||||
序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 样品名称 | 规格 | 商标 | 生产日期 | 不合格项目 | 检验结果 | 食品安全国家标准要求 | 备注 |
1 | 潮州市潮安区汕梅园食品厂 | 潮州市潮安区庵埠镇梅溪梅泰路13号 | 潮州市潮安区汕梅园食品厂 | 广东省潮州市潮安区庵埠镇梅溪梅泰路13号 | 汕榕园香菇排骨 | 25克/袋 | 汕榕园 | 2015/08/09 | 大肠菌群 | 52 CFU/g、 130CFU/g、 25 CFU/g、 <10CFU/g、 63 CFU/g |
(n,c,m,M) (5,2,10,100)* |
国抽 |
*:n指同一批次产品应采集的样品件数;c指最大可允许超出m值的样品数;m指微生物指标可接受水平的限量值;M指微生物指标的最高安全限量值。 |