山东省食药监局抽检16批次水产制品 产品合格率100%

    4日，山东省食品药品监督管理局在其官网发布的2015年第14期山东省食品安全监督抽检信息通告显示，水产制品产品合格率100%。

    本次抽检的水产制品为动物性水产制品、藻类制品、水产调味品等。抽检依据是GB 2760 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准、GB 2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量等标准及产品明示标准和指标的要求。动物性水产加工品抽检项目包括：铅、无机砷、镉（限鱼类）、甲基汞、柠檬黄、日落黄、胭脂红、苋菜红、山梨酸、苯甲酸、二氧化硫共11项指标;水产调味品抽检项目包括：铅、无机砷、镉、苯甲酸、山梨酸、合成着色剂共6项指标。藻类制品抽检项目包括：铅、二氧化硫共2项指标。共抽检8家生产企业16批次样品，合格16批次。