29日,上海市食品药品监督管理局在其官网公布2015年8月水果及其制品监督抽检信息,共抽检水果及其制品样品98批次,涉及11个生产省份,发现不合格样品2批次,样品不合格率为2.04%。
本次抽检的水果及其制品主要包括新鲜水果类、水果制品等。抽检依据是《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760)、《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》(GB 2761)、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》(GB 2762)、《食品安全国家标准 食品中致病菌限量》(GB 29921)、《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》(GB 2763-2014)、《蜜饯卫生标准》(GB 14884-2003)等标准及产品明示标准和指标的要求。抽检项目包括重金属、生物毒素、食品添加剂、微生物指标等145个指标。
其中,抽检新鲜水果类50批次,不合格样品数为1批次,样品不合格率为2%,检出不合格的检测项目为倍硫磷 、吡唑醚菌酯。抽检水果制品48批次,不合格样品数为1批次,样品不合格率为2.08 %,检出不合格的检测项目为 糖精钠、环己基氨基磺酸钠(甜蜜素) 。
据介绍,吡唑醚菌酯为新型广谱杀菌剂,倍硫磷为杀虫剂,虽可用于水果,但必须控制使用剂量和安全间隔期。糖精钠、环己基氨基磺酸钠(甜蜜素)为添加剂,主要是生产过程中过量添加所致。
上海市食品药品监管部门已依法对不合格食品采取下架、召回措施,并对生产经营不合格食品的企业进行立案查处。
表1:水果及其制品监督抽检产品不合格信息 | |||||||||||
序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目 | 检验结果 | 标准值 |
1 | 曹杨路批发市场 | / | 上海中亚食品有限公司巨鹿路店(20、21号摊位) | 上海市静安区巨鹿路604号一层 | 芒果 | 250g/袋 | / | 2015.08.06(进货) | 倍硫磷 | 0.11mg/kg | 0.05mg/kg |
吡唑醚菌酯 | 0.16mg/kg | 0.05mg/kg | |||||||||
2 | 潮州市潮安区正大食品有限公司 | 潮州市潮安区庵埠郭四铺尾路 | 上海汇金六百超市有限公司衡山路店 | 衡山路909号B01楼 | 奕森台式八仙果 | 138克/罐 | / | 2015.03.25 | 糖精钠(以糖精计) | 2.6g/kg | ≤1.0g/kg |
甜蜜素 | |||||||||||
7.0g/kg | ≤1.0g/kg | ||||||||||
注:排名不分先后 |
表2:水果及其制品监督抽检产品合格信息 | ||||||
声明:以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目 | ||||||
序号 | 被抽样单位名称 | 食品名称 | 规格型号 | 生产日期/批号 | 标识生产企业名称 | 标识生产企业地址 |
1 | 上海联家超市有限公司中山公园店 | 陈皮梅条 | 80克/瓶 | 2014年12月01日 | 杭州龙洞食品有限公司 委托商:上海台满食品有限公司 | 杭州市余杭区塘栖镇超山龙洞 委托商地址:上海市杨浦区民京路853号2幢3134室 |
2 | 上海联家超市有限公司中山公园店 | 冰糖杨梅 | 120g/袋 | 2015年06月19日 | 上海福祖食品有限公司 | 上海市崇明县竖新镇春风村674号 |
3 | 上海联家超市有限公司武宁店 | 雪花半梅 | 100克/罐 | 2014年09月20日 | 杭州龙洞食品有限公司 委托商:上海台满食品有限公司 | 杭州市余杭区塘栖镇超山龙洞 地址:上海市杨浦区民京路852号2幢3134室 |
4 | 上海联家超市有限公司武宁店 | 相思开胃梅 | 220克/罐 | 2015年04月10日 | 上海百味林实业有限公司嘉定分公司 委托商:上海百味林实业有限公司 | 上海市嘉定区马陆镇丰功路555号;委托商地址:上海市河南南路33号11楼 |
5 | 昆山润华商业有限公司上海闵行分公司 | 天喔拷扁榄 | 210克/盒 | 2015年05月28日 | 天喔食品(集团)有限公司 | 上海市松江区泗泾工业区九干路159弄6号 |
6 | 昆山润华商业有限公司上海闵行分公司 | 韩话梅 | 110克/袋 | 2015年03月20日 | 天喔食品(集团)有限公司 | 上海市松江区泗泾工业区九干路159弄6号 |
7 | 上海浦东锦绣乐购生活购物有限公司 | 鲜橙果酱 | 355g/瓶 | 2015年05月08日 | 上海梁氏食品有限公司;委托商:味可美(广州)食品有限公司 | 上海市青浦区新业路505号;委托商地址:中国广州经济技术开发区滨河路183号 |
8 | 上海浦东锦绣乐购生活购物有限公司 | 菠萝果酱 | 355g/瓶 | 2015年04月10日 | 上海梁氏食品有限公司;委托商:味可美(广州)食品有限公司 | 上海市青浦区新业路505号;委托商地址:中国广州经济技术开发区滨河路183号 |
9 | 上海金源综合市场经营管理有限公司朱泾城南市场分公司(No.098号摊位) | 青苹果 | 250g/袋 | 2015.08.03(进货) | 松江批发市场 | / |
10 | 上海金源综合市场经营管理有限公司朱泾城南市场分公司(No.098号摊位) | 红西柚 | 250g/袋 | 2015.08.03(进货) | 松江批发市场 | / |
11 | 上海金山华联吉买盛购物中心有限公司 | 无锡水蜜桃 | 250g/袋 | 2015.08.03(进货) | 上海果品配送有限公司 | 上海市钦州路789号 |
12 | 上海金山华联吉买盛购物中心有限公司 | 黑布林 | 250g/袋 | 2015.08.03(进货) | 上海果品配送有限公司 | 上海市钦州路789号 |
13 | 上海金山华联吉买盛购物中心有限公司 | 绿葡萄 | 250g/袋 | 2015.08.03(进货) | 上海果品配送有限公司 | 上海市钦州路789号 |
14 | 上海金源综合市场经营管理有限公司万安市场分公司(11号摊位) | 桃 | 250g/袋 | 2015.08.03(进货) | 曹杨路水果批发市场 | / |
15 | 上海金源综合市场经营管理有限公司万安市场分公司(11号摊位) | 吊瓜 | 250g/袋 | 2015.08.03(进货) | 曹杨路水果批发市场 | / |
16 | 农工商超市(集团)有限公司第二八六分店 | 西柚 | 250g/袋 | 2015.08.01(进货) | 上海徐发农产品有限公司 | / |
17 | 农工商超市(集团)有限公司第二八六分店 | 哈密瓜 | 250g/袋 | 2015.08.02(进货) | 上海徐发农产品有限公司 | / |
18 | 农工商超市(集团)有限公司第二八六分店 | 梨 | 250g/袋 | 2015.08.01(进货) | 上海徐发农产品有限公司 | / |
19 | 上海茸北农贸市场经营管理有限公司茸惠路分公司(30号摊位) | 皇冠梨 | 250g/袋 | 2015.08.03(进货) | 山华水果批发市场 | 上海市曹杨路1366号 |
20 | 上海茸北农贸市场经营管理有限公司茸惠路分公司(30号摊位) | 枣 | 250g/袋 | 2015.08.03(进货) | 山华水果批发市场 | 上海市曹杨路1366号 |
21 | 上海洞泾农贸市场经营管理有限公司(26号摊位) | 白瓜 | 250g/袋 | 2015.07.30(进货) | 农家自种 | 上海市松江区 |
22 | 上海洞泾农贸市场经营管理有限公司(26号摊位) | 进口香蕉 | 250g/袋 | 2015.08.04(进货) | 上海沪淮农副产品批发市场 | 上海市砖桥贸易城二区1号 |
23 | 苏州雨润发综合超市有限公司上海分公司 | 红布林 | 250g/袋 | 2015.08.04(进货) | 上海七宝商城农副产品批发市场 | 上海市涞亭北路888号 |
24 | 苏州雨润发综合超市有限公司上海分公司 | 西梅 | 250g/袋 | 2015.08.04(进货) | 上海七宝商城农副产品批发市场 | 上海市涞亭北路888号 |
25 | 苏州雨润发综合超市有限公司上海分公司 | 云南蜜桔 | 250g/袋 | 2015.08.04(进货) | 上海七宝商城农副产品批发市场 | 上海市涞亭北路888号 |
26 | 上海浙搏商贸有限公司 | 无锡油桃 | 250g/袋 | 2015.08.04(进货) | 山华水果批发市场 | 上海市曹杨路1366号 |
27 | 上海浙搏商贸有限公司 | 进口柠檬 | 250g/袋 | 2015.08.04(进货) | 山华水果批发市场 | 上海市曹杨路1366号 |
28 | 上海浙搏商贸有限公司 | 进口火龙果 | 250g/袋 | 2015.08.04(进货) | 山华水果批发市场 | 上海市曹杨路1366号 |
29 | 上海华丰副食品商场(水果摊位) | 玉菇瓜 | 250g/袋 | 2015.08.03(进货) | 上海山华果品市场经营管理有限公司 | 上海市普陀区曹杨路1366号 |
30 | 上海华丰副食品商场(水果摊位) | 陕西苹果 | 250g/袋 | 2015.08.04(进货) | 上海山华果品市场经营管理有限公司 | 上海市普陀区曹杨路1366号 |
31 | 上海新湖农贸市场经营管理有限公司(98、99号摊位) | 梨 | 250g/袋 | 2015.08.05(进货) | 上海山华果品市场经营管理有限公司 | 上海市普陀区曹杨路1366号 |
32 | 上海新湖农贸市场经营管理有限公司(98、99号摊位) | 南汇水蜜桃 | 250g/袋 | 2015.08.05(进货) | 上海山华果品市场经营管理有限公司 | 上海市普陀区曹杨路1366号 |
33 | 上海联家超市有限公司武宁店 | 西柚 | 250g/袋 | 2015.08.05(进货) | DC大仓 | 上海市宝祁路630号 |
34 | 上海联家超市有限公司武宁店 | 国产黑布林 | 250g/袋 | 2015.08.05(进货) | DC大仓 | 上海市宝祁路630号 |
35 | 上海联家超市有限公司武宁店 | 香蕉 | 250g/袋 | 2015.08.05(进货) | DC大仓 | 上海市宝祁路630号 |
36 | 锦江麦德龙现购自运有限公司 | 进口脐橙 | 250g/袋 | 2015.08.05(进货) | 上海江杨农产品物流有限公司 | 上海市宝山区江杨北路98号 |
37 | 锦江麦德龙现购自运有限公司 | 哈密瓜 | 250g/袋 | 2015.08.03(进货) | 深圳市鑫荣懋农产品股份有限公司 | N5区宏发领域花园4栋17A22 |
38 | 锦江麦德龙现购自运有限公司 | 国产芒果 | 250g/袋 | 2015.08.02(进货) | 广州粤富来鲜果有限公司 | 石井搓龙厂清公路边广州江南 |
39 | 上海兴虹菜市场经营管理有限公司(20号摊位) | 西瓜 | 250g/袋 | 2015.08.05(进货) | 农家自种 | / |
40 | 上海兴虹菜市场经营管理有限公司(20号摊位) | 皇冠梨 | 250g/袋 | 2015.08.02(进货) | 曹杨路批发市场 | / |
41 | 特易购商业(上海)有限公司江宁路分公司 | 火龙果 | 250g/袋 | 2015.08.06(进货) | 上海乐购物流有限公司 | 上海市普陀区真南路708号 |
42 | 特易购商业(上海)有限公司江宁路分公司 | 哈密瓜 | 250g/袋 | 2015.08.05(进货) | 上海乐购物流有限公司 | 上海市普陀区真南路708号 |
43 | 特易购商业(上海)有限公司江宁路分公司 | 黑布林 | 250g/袋 | 2015.08.06(进货) | 上海乐购物流有限公司 | 上海市普陀区真南路708号 |
44 | 上海联华永昌超市有限公司曹家渡店 | 姬娜苹果 | 250g/袋 | 2015.07.31(进货) | 联华生鲜配送 | / |
45 | 上海联华永昌超市有限公司曹家渡店 | 橙 | 250g/袋 | 2015.08.05(进货) | 联华生鲜配送 | / |
46 | 上海联华永昌超市有限公司曹家渡店 | 香蕉 | 250g/袋 | 2015.08.05(进货) | 联华生鲜配送 | / |
47 | 上海中亚食品有限公司巨鹿路店(20、21号摊位) | 黄桃 | 250g/袋 | 2015.08.05(进货) | 曹杨路批发市场 | / |
48 | 上海徐南菜市场经营管理有限公司(42、43号摊位) | 无锡水蜜桃 | 250g/袋 | 2015.08.07(进货) | 上海山华果品市场经营管理有限公司 | 上海市普陀区曹杨路1366号 |
49 | 上海徐南菜市场经营管理有限公司(42、43号摊位) | 芒果 | 250g/袋 | 2015.08.07(进货) | 上海山华果品市场经营管理有限公司 | 上海市普陀区曹杨路1366号 |
50 | 上海新徐虹农副产品市场经营管理有限公司(外1号摊位) | 橙 | 250g/袋 | 2015.08.07(进货) | 上海山华果品市场经营管理有限公司 | 上海市普陀区曹杨路1366号 |
51 | 上海新徐虹农副产品市场经营管理有限公司(外1号摊位) | 梨 | 250g/袋 | 2015.08.07(进货) | 上海山华果品市场经营管理有限公司 | 上海市普陀区曹杨路1366号 |
52 | 上海家得利超市有限公司田林店 | 苹果 | 250g/袋 | 2015.08.07(进货) | 上海家得利超市有限公司 | 上海市徐汇区文定路208号5楼 |
53 | 上海家得利超市有限公司田林店 | 黑布林 | 250g/袋 | 2015.08.07(进货) | 上海家得利超市有限公司 | 上海市徐汇区文定路208号5楼 |
54 | 上海家得利超市有限公司田林店 | 国产青提 | 250g/袋 | 2015.08.07(进货) | 上海家得利超市有限公司 | 上海市徐汇区文定路208号5楼 |
55 | 上海浦东好又多超市有限公司田林分公司 | 火龙果 | 250g/袋 | 2015.08.07(进货) | FDC沃尔玛大仓 | / |
56 | 上海浦东好又多超市有限公司田林分公司 | 黄香瓜 | 250g/袋 | 2015.08.07(进货) | FDC沃尔玛大仓 | / |
57 | 上海浦东好又多超市有限公司田林分公司 | 进口西柚 | 250g/袋 | 2015.08.07(进货) | FDC沃尔玛大仓 | / |
58 | 上海世纪联华超市金山有限公司 | 九制陈皮 | 120克/罐 | 2015.05.05 | 潮州市潮安区庵埠宝陇德兴园食品厂 | 广东省潮州市潮安区庵埠镇宝陇村东洋工业区 |
59 | 上海世纪联华超市金山有限公司 | 咸金枣 | 108克/罐 | 2015.04.22 | 潮州市潮安区庵埠宝陇德兴园食品厂 | 广东省潮州市潮安区庵埠镇宝陇村东洋工业区 |
60 | 上海迪亚零售有限公司万安店 | 山楂凉果 | 168g/袋 | 2015.04.10 | 承德怡达食品股份有限公司 | 承德市鹰手营子矿区203工业区 |
61 | 上海迪亚零售有限公司万安店 | 天喔果味桃 | 130克/罐 | FJ2015.05.20 | 天喔(福建)食品有限公司(FJ) | 莆田市城厢区太湖工业区 |
62 | 上海迪亚零售有限公司万安店 | 天喔西梅 | 75克/袋 | 2015.07.06 | 天喔食品(集团)有限公司(分装:SH) | 上海市松江区泗泾工业区九干路159弄6号 |
63 | 上海新欧尚超市有限公司蒙山北路店 | 喜氏食品金桔 | 200克/袋 | 42006 | 上海红树林食品有限公司 | 上海市浦东新区航头镇福善村20组64号 |
64 | 上海新欧尚超市有限公司蒙山北路店 | 喜氏食品奶油半话李 | 200克/袋 | 42163 | 上海红树林食品有限公司 | 上海市浦东新区航头镇福善村20组64号 |
65 | 上海新欧尚超市有限公司蒙山北路店 | 精制陈皮梅 | 210克/袋 | 42145 | 上海红树林食品有限公司 | 上海市浦东新区航头镇福善村20组64号 |
66 | 上海家得利超市有限公司九亭店 | 奶油加应子 | 250克/袋 | FJ2015.01.30 | 天喔(福建)食品有限公司(FJ)(受委托生产商) | 莆田市城厢区太湖工业区 |
67 | 上海家得利超市有限公司九亭店 | 咖啡加应子 | 180克/袋 | FJ2015.03.02 | 天喔(福建)食品有限公司(FJ)(受委托生产商) | 莆田市城厢区太湖工业区 |
68 | 上海浙博商贸有限公司 | 生糖杨梅 | 120g/罐 | 2015.06.20A | 广东康辉集团有限公司 | 广东省潮州市潮安县庵埠镇庵凤路中段 |
69 | 上海浙博商贸有限公司 | 百味林山楂饼 | 252克/袋 | 2015.06.03 C | 青州市仰天食品有限公司(C)(受委托生产商) | 青州市仰天山路3788号 |
70 | 上海浙博商贸有限公司 | 原味山楂饼 | 168克/袋 | 2015.06.08 | 沈阳市山山伟业食品有限公司 | 辽宁孟家绿色食品开发区 |
71 | 金湖世纪华联超市连锁有限公司泗浪超市分公司 | 芒果干 | 180克/袋 | 2015.07.29 | 经销商:上海闽旺商贸有限公司 | 上海市奉贤区南桥镇南奉公路40支弄甲31号 |
72 | 金湖世纪华联超市连锁有限公司泗浪超市分公司 | 珍珠梅 | 180克/瓶 | 2015.06.26 | 杭州华味亨食品有限公司 | 杭州市余杭区星桥街道星桥北路74号 |
73 | 金湖世纪华联超市连锁有限公司泗浪超市分公司 | 韩式话梅 | 180克/瓶 | 2015.07.06 | 杭州华味亨食品有限公司 | 杭州市余杭区星桥街道星桥北路74号 |
74 | 上海联华超市嘉定有限公司陕西北路店 | 精选加应子 | 238克/瓶 | 2015.04.26 | 杭州华味亨食品有限公司 | 杭州市余杭区星桥街道星桥北路74号 |
75 | 上海联华超市嘉定有限公司陕西北路店 | 清香榄 | 200克/瓶 | 2015.04.20 | 潮州市潮安区庵埠宝陇德兴园食品厂 | 广东省潮州市潮安区庵埠镇宝陇村东洋工业区 |
76 | 上海城市国际企业发展有限公司南京西路店 | 日光牌罐装无核西梅 | 405g/罐 | 2014.10.30 | 中国总经销:大昌三昶(上海)商贸有限公司 原产国:美国 | 上海市梅园路228号2701室 |
77 | 上海迪亚零售有限公司康定二店 | 盐津乌梅(无核) | 160克/瓶 | FJ2015.07.08 | 天喔(福建)食品有限公司(FJ) | 莆田市城厢区太湖工业园区 |
78 | 上海迪亚零售有限公司康定二店 | 九制话梅 | 65克/袋 | 2015.05.21 | 广东佳宝集团有限公司 | 广东省潮安县潮安大道东段北侧 |
79 | 上海迪亚零售有限公司康定二店 | 万利果金钱山楂饼 | 200克/袋 | 2015.05.22 | 潍坊万利来食品有限公司 | 临胊县城山旺路西首 |
80 | 上海华润万家超市有限公司静安店 | 纪州日式话梅肉 | 80克/盒 | 2015.07.02 | 杭州梅园食品有限公司(受委托方) | 杭州市余杭区塘栖镇运溪路168号 |
81 | 上海市静安区永昌顺食品销售店 | 雪山楂 | 180克/袋 | 2015.07.12 | 杭州华味亨食品有限公司 | 杭州市余杭区星桥街道星桥北路74号 |
82 | 上海浦东好又多超市有限公司田林分公司 | 卡琪无核梅 | 220克/罐 | 2015.05.06 | 普宁市里湖新味食品厂 | 里湖镇富美学校旁 |
83 | 上海浦东好又多超市有限公司田林分公司 | 卡琪乌梅 | 220克/罐 | 2015.05.06 | 普宁市里湖新味食品厂 | 里湖镇富美学校旁 |
84 | 上海华润万家超市有限公司 | 欧纳丘-蓝莓干 | 150克/盒 | 2015.06.01 | 深圳市富德泰贸易有限公司(经销商) 原产地:中国台湾 | 深圳市龙岗区坂田街道雅园路26号1-2栋2楼8号 |
85 | 上海华润万家超市有限公司 | 无核鲜梅饼 | 150克/盒 | 2015.06.17 | 珠海礼记食品有限公司 | 珠海市斗门区白蕉镇新环村二围西路35巷125号 |
86 | 上海联家超市有限公司柳州店 | 百味林盐津半话李 | 200克/罐 | 2015.03.19 | 上海百味林实业有限公司嘉定分公司 | 上海市嘉定区马陆镇丰功路555号 |
87 | 上海联家超市有限公司柳州店 | 百味林秘制甘梅 | 220克/罐 | 2015.03.18 | 上海百味林实业有限公司嘉定分公司 | 上海市嘉定区马陆镇丰功路555号 |
88 | 上海汇金六百超市有限公司衡山路店 | 奕森日式话梅 | 148克/罐 | 2015.03.25 | 潮州市潮安区正大食品有限公司 | 潮州市潮安区庵埠郭四铺尾路 |
89 | 农工商超市(集团)有限公司第一一八分店 | 野酸味枣 | 180克/袋 | 2015.07.26 | 好想你枣业股份有限公司 | 新郑市薛店镇 |
90 | 上海联家超市有限公司真北店 | 咔好呷凉果山楂 | 200克/袋 | 2015.03.24 | 山东飞龙食品有限公司 | 淄博市沂源县悦庄镇崔家庄 |
91 | 上海联家超市有限公司真北店 | 小梅屋金苏梅 | 150克/袋 | 2014.11.20 | 普宁市东昱食品有限公司 | 广东省揭阳市普宁马鞍山农场沙溪开发区 |
92 | 上海世纪联华西部商业有限公司宜川店 | 贡枣 | 227g/袋 | 2015.05.21 | 沧州东鹏枣制品有限公司 | 河北沧州大官厅乡小庞才村 |
93 | 上海世纪联华西部商业有限公司宜川店 | 阿胶枣 | 268g/袋 | 2015.06.06 | 山东枣花香食品工业有限公司(受委托生产商) | 山东沾化县城富国路497号 |
94 | 锦江麦德龙现购自运有限公司 | aka宜客蜂蜜加应子 | 300g/袋 | 2015.07.10 | 上海富麒华实业有限公司(分装) | 上海市松江区叶榭镇张泽支线 |
95 | 锦江麦德龙现购自运有限公司 | aka宜客山楂饼 | 740g/袋 | 2015.07.01 | 上海富麒华实业有限公司(分装) | 上海市松江区叶榭镇张泽支线 |
96 | 锦江麦德龙现购自运有限公司 | aka宜客台式话梅 | 350克/袋 | 2015.06.29 | 上海富麒华实业有限公司(分装) | 上海市松江区叶榭镇张泽支线 |
注:排名不分先后 |