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28日，上海市食品药品监督管理局在其官网公布2015年7月餐饮食品监督抽检信息，共抽检10家食品生产经营单位的餐饮食品样品21批次。其中，抽检面制品6批次、熟肉制品2批次、酱腌菜2批次、火锅底料（包括麻辣烫底料及蘸料）3批次、糕点面包3批次、餐饮具5批次，均未发现不合格样品。
本次抽检依据《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB2760）、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》（GB2762）、《酱腌菜卫生标准》（GB2714）、《糕点、面包卫生标准》（GB7099）、《食（饮）具消毒卫生标准》（GB14934）等有关食品安全国家标准。抽检项目包括重金属、品质指标、食品添加剂和微生物等51个指标。
附表：
餐饮食品监督抽检产品合格信息
声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期 /批号和所检项目
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序号 |
被抽样单位名称 |
食品名称 |
规格型号 |
生产日期/批号 |
标识生产企业名称 |
标识生产企业地址 |
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1 |
上海老盛昌餐饮管理有限公司第九分公司 |
面团 |
/ |
2015年6月16日 |
上海老盛昌餐饮管理有限公司第九分公司 |
嘉陵路508号嘉陵市场外 30号摊位 |
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2 |
上海紫丁香面包房 |
面团 |
/ |
2015年6月17日 |
上海紫丁香面包房 |
宜山路615号 |
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3 |
上海市康贝因百货商场 |
面团 |
/ |
2015年6月18日 |
上海市康贝因百货商场 |
田林路17-21号 |
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4 |
上海老盛昌餐饮管理有限公司第九分公司 |
豆沙包 |
/ |
2015年6月16日 |
上海老盛昌餐饮管理有限公司第九分公司 |
嘉陵路508号嘉陵市场外 30号摊位 |
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5 |
上海市康贝因百货商场 |
豆沙包 |
/ |
2015年6月18日 |
上海市康贝因百货商场 |
田林路17-21号 |
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6 |
上海市康贝因百货商场 |
净素菜包 |
/ |
2015年6月18日 |
上海市康贝因百货商场 |
田林路17-21号 |
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7 |
上海古梅苑餐饮管理有限公司 |
酱汁萝卜 |
/ |
加工日期：2015年6月 9日 |
上海古梅苑餐饮管理有限公司 |
古美路639号 |
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8 |
上海粤上廷轩餐饮有限公司 |
秘制萝卜条 |
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2015年6月16日 |
上海粤上廷轩餐饮有限公司 |
钦州北路188号一层A区、二层 B区 |
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9 |
津味（上海）餐饮管理有限公司桂林路分公司 |
切达乳酪厚片面包 |
122g/个 |
2015年6月15日 |
津味（上海）餐饮管理有限公司桂林路分公司 |
桂林路402号74幢一楼 0302110106房屋 |
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10 |
津味（上海）餐饮管理有限公司桂林路分公司 |
高纤核果面包 |
234g/个 |
2015年6月15日 |
津味（上海）餐饮管理有限公司桂林路分公司 |
桂林路402号74幢一楼 0302110106房屋 |
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11 |
津味（上海）餐饮管理有限公司桂林路分公司 |
浪漫雪顶蛋糕 |
1.5kg/个 |
2015年6月15日 |
津味（上海）餐饮管理有限公司桂林路分公司 |
桂林路402号74幢一楼 0302110106房屋 |
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12 |
上海人家田林餐饮管理有限公司 |
酱鸭 |
散装称重 |
加工日期：2015年6月 10日 |
上海人家田林餐饮管理有限公司 |
上海市徐汇区柳州路531号 |
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13 |
上海人家田林餐饮管理有限公司 |
糖醋排骨 |
散装称重 |
加工日期：2015年6月 10日 |
上海人家田林餐饮管理有限公司 |
上海市徐汇区柳州路531号 |
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14 |
上海捞派餐饮管理有限公司吴中路分公司 |
海底捞无渣火锅底料 |
散装称重 |
加工日期：2015年6月 8日 |
上海捞派餐饮管理有限公司吴中路分公司 |
上海市闵行区吴中路1100号第 3幢一、二层 |
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15 |
上海傲成餐饮管理有限公司 |
海鲜酱 |
散装称重 |
加工日期：2015年6月 9日 |
上海傲成餐饮管理有限公司 |
上海市闵行区虹桥镇宜山路2016号 101-103室 |
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16 |
上海捞派餐饮管理有限公司打浦路分公司 |
芝麻酱 |
散装称重 |
2015年6月17日 |
上海捞派餐饮管理有限公司打浦路分公司 |
上海市黄浦区打浦路11号金玉兰广场商用房第 4层402单元 |
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17 |
上海古梅苑餐饮管理有限公司 |
匙 |
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加工日期：2015年6月 9日 |
上海古梅苑餐饮管理有限公司 |
古美路639号 |
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18 |
上海傲成餐饮管理有限公司 |
勺子 |
/ |
加工日期：2015年6月 9日 |
上海傲成餐饮管理有限公司 |
虹桥镇宜山路2016号 101-103室 |
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19 |
上海杜婆鸡餐饮管理有限公司 |
餐馆用餐饮具 |
/ |
15年6月11日 |
上海康琴保洁服务有限公司 |
九亭镇康鸣路11号 |
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20 |
上海金兰顺风餐饮有限公司 |
筷子 |
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上海金兰顺风餐饮有限公司 |
打浦路1号金玉兰广场第 2层226单元、第3层312-313-314单元 |
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21 |
上海金兰顺风餐饮有限公司 |
汤匙 |
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/ |
上海金兰顺风餐饮有限公司 |
打浦路1号金玉兰广场第 2层226单元、第3层312-313-314单元 |
注：排名不分先后
京公网安备 11010502031058号
