辽宁省食药监局抽检水果及其制品12批次 不合格3批次

    19日，辽宁省食品药品监督管理局在其官网发布食品安全监督抽检信息的公告（第12期），将国家食药监总局委托辽宁省在2015年8月1日至8月31日组织抽检的517批次食品中，涉及蛋及蛋制品、罐头、水果及其制品和冷冻饮品4大类食品安全监督抽检（国抽）信息公布，

    本期公布的4大类食品安全监督抽检信息覆盖11个生产省份的32家企业，共计79批次，合格产品74批次，合格率为93.67%，不合格产品5批次，不合格率为6.33%。其中 ，抽检水果及其制品12批次，合格9批次，不合格3批次。

    本次抽检的水果及其制品主要包括蜜饯类、凉果类、果脯类、话化类、果丹（饼）类、果糕类。抽检依据是《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2011）（2015年5月24日前使用）、《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》（GB 2761-2011）、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》（GB 2762-2012）、《蜜饯卫生标准》（GB 14884-2003）等标准及产品明示标准和指标的要求。抽检项目包括铅等重金属，糖精钠等食品添加剂和金黄色葡萄球菌等微生物指标等26个指标。不合格检测项目为二氧化硫残留量、菌落总数。