辽宁省食药监局抽检罐头10批次 未涉及不合格产品

    19日，辽宁省食品药品监督管理局在其官网发布食品安全监督抽检信息的公告（第12期），将国家食药监总局委托辽宁省在2015年8月1日至8月31日组织抽检的517批次食品中，涉及蛋及蛋制品、罐头、水果及其制品和冷冻饮品4大类食品安全监督抽检（国抽）信息公布，

    本期公布的4大类食品安全监督抽检信息覆盖11个生产省份的32家企业，共计79批次，合格产品74批次，合格率为93.67%，不合格产品5批次，不合格率为6.33%。其中，罐头10批次，未涉及不合格产品。

    本次抽检的罐头主要包括畜禽肉类罐头。抽检依据是《食品安全国家标准 食品中污染物限量》（GB 2762-2012）、《动物性食品中兽药最高残留限量》（农业部公告第235号）、《肉类罐头卫生标准》（GB13100-2005）等标准及产品明示标准和指标的要求。抽检项目包括铅、镉等重金属，山梨酸等食品添加剂及商业无菌等微生物指标等18个指标。