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13日，潍坊市食品药品监督管理局在其官网通报2015年9月份虾米（海米）监督抽检情况，共抽检样品48批次，发现含亚硫酸盐的不合格样品19批次，抽检合格率为60.42%。
据介绍，亚硫酸盐主要作为食品漂白剂、防腐剂使用，该添加剂在食品中有明确的使用范围。根据《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》，严禁在海米生产加工过程中超范围使用亚硫酸盐。一些水产干货厂家在生产过程中违规添加亚硫酸盐，主要是为了掩盖原料品质不高、提高产品卖相、增加保存时间等。亚硫酸盐毒性较小，少量摄取时，会在人体内迅速氧化成硫酸盐并排出体外。但是过量摄取可能损害肠胃和肝脏，引起头痛或造成严重腹泻。
潍坊市食品药品监督管理局表示，对本次监督抽检中销售不合格商品的经营者，已通知其所在地食品药品监管部门依法组织查处。
流通环节食品安全监督抽检不合格食品检验信息汇总表
| 序号 | 县市区 | 被抽检单位 | 样品名称 | 标称商标 | 规格 | 生产日期或批号 | 标称生产企业或农民专业合作社 | 主要不合格项目 | 检测值 | 限量值 | 判定标准 |
| 1 | 潍城 | 山东省潍坊市百货集团股份有限公司福寿街中百佳乐家超市 | 海米 | / | 散装 | 20150831 | 潍坊凯奇食品有限公司 | 亚硫酸盐 | 0.71g/kg | 不得检出 | GB 2760-2014 |
| 2 | 潍城 | 山东省潍坊市百货集团股份有限公司福寿街中百佳乐家超市 | 大海米 | / | 散装 | 20150831 | 潍坊凯奇食品有限公司 | 亚硫酸盐 | 0.15g/kg | 不得检出 | GB 2760-2014 |
| 3 | 潍城 | 潍坊丰华连锁超市有限公司 | 海米 | / | 散装 | 20150901 | 南下河市场 | 亚硫酸盐 | 0.25g/kg | 不得检出 | GB 2760-2014 |
| 4 | 潍城 | 潍城区南门大红棚干货调味品点 | 大白葱海米 | / | 散装 | 20150901 | 日照市岚山区 | 亚硫酸盐 | 0.40g/kg | 不得检出 | GB 2760-2014 |
| 5 | 潍城 | 潍城区南门大红棚干货调味品点 | 小白葱海米 | / | 散装 | 20150901 | 日照市岚山区 | 亚硫酸盐 | 0.72g/kg | 不得检出 | GB 2760-2014 |
| 6 | 潍城 | 潍城区南门大红棚干货调味品点 | 红虾米 | / | 散装 | 20150901 | 日照市岚山区 | 亚硫酸盐 | 0.83g/kg | 不得检出 | GB 2760-2014 |
| 7 | 昌邑 | 昌邑市东利商城迎新水产店 | 海米 | / | 散装 | 20150725 | 昌邑 | 亚硫酸盐 | 0.60g/kg | 不得检出 | GB 2760-2014 |
| 8 | 昌邑 | 昌邑市东利商城同杰水产店 | 海米 | / | 散装 | 20150701 | 日照 | 亚硫酸盐 | 0.57g/kg | 不得检出 | GB 2760-2014 |
| 9 | 昌邑 | 昌邑市东利商城渤海湾水产店 | 海米 | / | 散装 | 20150725 | 昌邑 | 亚硫酸盐 | 1.3g/kg | 不得检出 | GB 2760-2014 |
| 10 | 昌邑 | 昌邑市天水农贸市场卫东水产店 | 海米 | / | 散装 | 20141025 | 日照 | 亚硫酸盐 | 1.5g/kg | 不得检出 | GB 2760-2014 |
| 11 | 昌邑 | 昌邑东利商城伟杰水产店 | 海米 | / | 散装 | 20150801 | 威海 | 亚硫酸盐 | 1.3g/kg | 不得检出 | GB 2760-2014 |
| 12 | 奎文 | 奎文区南下河市场华鑫海产品批发部 | 海米 | / | 散装 | 20150501 | 日照岚山市场 | 亚硫酸盐 | 0.65g/kg | 不得检出 | GB 2760-2014 |
| 13 | 奎文 | 李国林 | 海米 | / | 散装 | 20150816 | 奎文区南下河市场 | 亚硫酸盐 | 0.32g/kg | 不得检出 | GB 2760-2014 |
| 14 | 诸城 | 诸城市龙翔万家福百货超市 | 海米 | / | 散装 | 20150831 | 诸城水产城 | 亚硫酸盐 | 0.92g/kg | 不得检出 | GB 2760-2014 |
| 15 | 诸城 | 诸城市水东干海货店 | 海米 | / | 散装 | 20150831 | 诸城水产城 | 亚硫酸盐 | 0.53g/kg | 不得检出 | GB 2760-2014 |
| 16 | 诸城 | 诸城市海旺干海货店 | 海米 | / | 散装 | 20150831 | 日照岚山 | 亚硫酸盐 | 1.3g/kg | 不得检出 | GB 2760-2014 |
| 17 | 诸城 | 诸城市宋庄干货店 | 海米 | / | 散装 | 20150606 | / | 亚硫酸盐 | 1.5g/kg | 不得检出 | GB 2760-2014 |
| 18 | 诸城 | 山东潍坊百货集团股份有限公司诸城佳乐家超市 | 海米 | / | 散装 | 20150831 | 潍坊凯奇食品有限公司 | 亚硫酸盐 | 0.54g/kg | 不得检出 | GB 2760-2014 |
| 19 | 诸城 | 山东潍坊百货集团股份有限公司诸城佳乐家超市 | 海米 | / | 散装 | 20150831 | 潍坊凯奇食品有限公司 | 亚硫酸盐 | 0.063g/kg | 不得检出 | GB 2760-2014 |
流通环节食品安全监督抽检合格食品检验信息汇总表
| 序号 | 县市区 | 被抽检单位 | 样品名称 | 标称商标 | 规格 | 生产日期或批号 | 标称生产企业或农民专业合作社 |
| 1 | 潍城 | 山东省潍坊市百货集团股份有限公司福寿街中百佳乐家超市 | 大海米 | / | 散装 | 20150831 | 潍坊凯奇食品有限公司 |
| 2 | 潍城 | 山东省潍坊市百货集团股份有限公司福寿街中百佳乐家超市 | 大海米 | / | 散装 | 20150831 | 潍坊凯奇食品有限公司 |
| 3 | 潍城 | 山东省潍坊市百货集团股份有限公司福寿街中百佳乐家超市 | 大海米 | / | 散装 | 20150831 | 潍坊凯奇食品有限公司 |
| 4 | 潍城 | 山东潍坊百货集团股份有限公司中百大厦 | 海米 | / | 散装 | 20150901 | 潍坊凯奇食品有限公司 |
| 5 | 潍城 | 潍城区南门大红棚干货调味品点 | 大马头海米 | / | 散装 | 20150901 | 日照市岚山区 |
| 6 | 潍城 | 潍城区南门大红棚干货调味品点 | 小金钩海米 | / | 散装 | 20150901 | 日照市岚山区 |
| 7 | 昌邑 | 昌邑市恩达经贸部 | 海米 | / | 散装 | 20141015 | 青岛胶南 |
| 8 | 昌邑 | 昌邑市东利商城兴达下营水产店 | 海米 | / | 散装 | 20150830 | 昌邑 |
| 9 | 昌邑 | 昌邑市天水农贸市场聚德水产店 | 海米 | / | 散装 | 20141030 | 日照 |
| 10 | 昌邑 | 昌邑市都昌街办永生水产店 | 海米 | / | 散装 | 20150805 | 昌邑 |
| 11 | 奎文 | 奎文区南下河市场海鲜水产点汇 | 海米 | / | 散装 | 20150630 | 日照岚山市场 |
| 12 | 奎文 | 奎文区南下河市场海丰水产 | 海米 | / | 散装 | 20150730 | 日照岚山市场 |
| 13 | 奎文 | 潍坊壹百货商贸有限公司 | 悦泰金钩海米 | / | 散装 | 20150423 | 烟台悦泰食品有限公司 |
| 14 | 奎文 | 奎文区梨园瑞康海参专卖店 | 海米 | / | 散装 | 20150810 | 威海荣成石岛 |
| 15 | 奎文 | 奎文区南下河市场东风水产调味品店 | 海米 | / | 散装 | 20150815 | 奎文区南下河市场 |
| 16 | 奎文 | 奎文区南下河市场宝泉水产批发部 | 海米 | / | 散装 | 20150820 | 日照岚山市场 |
| 17 | 奎文 | 山东省潍坊百货集团股份有限公司北王佳乐家超市 | 凯奇海米 | / | 散装 | 20150831 | 潍坊凯奇食品有限公司 |
| 18 | 寿光 | 寿光市远洋水产门市部 | 海米 | / | 散装 | 20150827 | 东营市 |
| 19 | 寿光 | 寿光市海陆丰水产店 | 海米 | / | 散装 | 20150714 | 潍坊送货 |
| 20 | 寿光 | 寿光市圣都蔬菜购销中心 | 海米 | / | 散装 | 20150318 | 日照市 |
| 21 | 寿光 | 寿光市盈金水产店 | 海米 | / | 散装 | 20150701 | 日照市 |
| 22 | 寿光 | 寿光市鑫洋水产超市 | 海米 | / | 散装 | 20150802 | 日照市 |
| 23 | 寿光 | 寿光市盛隆果品超市 | 海米 | / | 散装 | 20150825 | 滨州市 |
| 24 | 寿光 | 寿光市希望超市 | 海米 | / | 散装 | 20150602 | 日照市 |
| 25 | 寿光 | 寿光市淼鑫水产门市部 | 海米 | / | 散装 | 20150710 | 日照市 |
| 26 | 寿光 | 寿光市博迈经贸有限公司 | 海米 | / | 散装 | 20150316 | 日照市 |
| 27 | 诸城 | 诸城市百盛超市有限公司 | 海米 | / | 散装 | 20150831 | 青岛京东源 |
| 28 | 诸城 | 诸城市海群干海货店 | 海米 | / | 散装 | 20150831 | 日照岚山 |
| 29 | 诸城 | 逄金波 | 海米 | / | 散装 | 20150725 | 日照市安东卫海货城 |
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