中国质量新闻网消息 2015年8至9月,广东省食品药品监督管理局组织对全省范围内生产销售的月饼进行监督抽检,发现内在质量不合格月饼3批次,涉及两家企业分别为:广东金莎斯顿食品有限公司2015年8月15日生产的“旺利旺”凤梨味月饼不合格;化州市丽登饼业有限公司2015年8月24日生产的规格为500克(125克×4个)/盒的丽登拖罗饼和2015年8月23日生产的规格为600克(150克×4个)/盒的蛋黄白莲蓉月饼不合格。
本次监督抽检依据是GB 19855-2005《月饼》、GB 7099-2003《糕点、面包卫生标准》、GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2762-2012 《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 7718-2011《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》、GB 29921-2013《食品安全国家标准 食品中致病菌限量》、GB 23350-2009《限制商品过度包装要求 食品和化妆品》、《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单(第1-5批汇总)》等标准及产品明示标准和指标的要求。
抽检项目包括酸价、过氧化值、包装层数、包装空隙率、二氧化硫残留量、总砷、铅、铝残留量、黄曲霉毒素B1、纳他霉素、糖精钠、安赛蜜、胭脂红、苋菜红、柠檬黄、日落黄、亮蓝、诱惑红、富马酸二甲酯、山梨酸、苯甲酸、丙酸钙(钠)、脱氢乙酸、甜蜜素、菌落总数、大肠菌群、霉菌计数、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌等指标。共抽检月饼157批次、月饼馅料30批次,共187批次。其中3批次内在质量不合格,不合格项目为防腐剂加和系数、菌落总数。
广东省食品药品监督管理局已责成相关市食品药品监管部门及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理,依法查处违法生产经营行为,督促企业履行法定义务,并将相关情况记入食品生产经营者食品安全信用档案,查处情况由企业所在地负责案件查办的市、县食品药品监督管理部门按规定公开,有关信息可在广东省相关市、县食品药品监督管理局网站上查询。
不合格食品信息
标称生产企业名称 |
标称生产企业地址 |
被抽样单位名称 |
被抽样单位地址 |
样品名称 |
规格 |
商标 |
生产日期 |
不合格项目 |
检验结果 |
备注 |
广东金莎斯顿食品有限公司 |
广东省阳江市阳东县合山镇共发工业区 |
广东金莎斯顿食品有限公司 |
广东省阳江市阳东县合山共发工业区 |
凤梨味月饼 |
散装称重 |
旺利旺 |
2015.08.15 |
防腐剂加和系数(山梨酸 +脱氢乙酸+纳他霉素残留量+丙酸钙(钠 )) |
1.5 |
省抽 |
化州市丽登饼业有限公司 |
化州市鉴江开发区区府大院后15米路 |
化州市丽登饼业有限公司 |
广东省茂名市化州市鉴江开发区区府大院后十五米路 |
丽登拖罗饼 |
500克(125克×4个)/盒 |
/ |
2015.08.24 |
菌落总数 |
5.0×103CFU/g |
省抽 |
化州市丽登饼业有限公司 |
化州市鉴江开发区区府大院后15米路 |
化州市丽登饼业有限公司 |
广东省茂名市化州市鉴江开发区区府大院后十五米路 |
蛋黄白莲蓉月饼 |
600克(150克×4个)/盒 |
/ |
2015.08.23 |
菌落总数 |
3.6×103CFU/g |
省抽 |