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中国质量新闻网消息 为保障2015年中秋节日期间月饼消费安全，根据山东省食品安全监督抽检计划安排，省食品药品监督管理局近期对月饼产品进行了监督抽检，现将抽检结果公布如下：
本次共抽检月饼305批次，其中生产环节30批次，流通环节275批次，共合格289批次，不合格16批次。
其中，已确认的10批次不合格月饼产品分别为：泰山区省庄鑫源糕点加工厂生产的果仁月饼（苏式月饼）微生物指标超标。山东三信商贸股份有限公司统一配送的椒盐五仁月饼、精品五仁月饼中胭脂红超标；绿豆月饼和香芋月饼中苋菜红超标；绿豆沙月饼中亮蓝超标；豆沙月饼和金丝枣月饼中糖精钠超标。山东省新合作超市连锁有限公司生产的哈密瓜月饼中亮蓝超标，草莓月饼中胭脂红超标。目前，相关食品药品监督管理部门已对相关企业依法采取措施。
另有6批次不合格月饼产品结果正在确认中，相关产品已停止经营，待结果确认后另行公布。
本次监督抽检结果显示山东省生产、销售的月饼产品质量总体稳定。消费者如果发现购买的月饼和生产经营的月饼存在食品安全问题，请拨打当地食品药品监管部门投诉举报电话12331。本次监督抽检具体结果信息见附件。
国抽转移地方生产环节月饼不合格产品信息
|
食品名称 |
标称生产企业名称 |
标称生产企业地址 |
被抽样单位名称 |
被抽样单位地址 |
商标 |
规格型号 |
生产日期 |
不合格项目 |
检测值(标注单位 ) |
标准值(标注单位 ) |
|
果仁月饼（苏式月饼） |
泰山区省庄鑫源糕点加工厂 |
山东省泰安市泰山区省庄镇博阳路4490号 |
泰山区省庄鑫源糕点加工厂 |
山东省泰安市泰山区省庄镇博阳路4490号 |
利源恒 |
50g/个 |
2015年8月31日 |
菌落总数 |
1700cfu/g |
≤1500cfu/g |
|
大肠菌群 |
90MPN/100g |
≤30MPN/100g |
省流通环节重点抽检不合格月饼产品信息
|
食品名称 |
标称生产企业名称 |
标称生产企业地址 |
被抽样单位名称 |
被抽样单位地址 |
规格型号 |
商标 |
生产日期 |
不合格项目 |
标准值 |
检测值 |
|
哈密瓜月饼 |
山东新合作超市连锁有限公司 |
滨州市沾化区中心路598号 |
山东新合作超市连锁有限公司 |
滨州市沾化区中心路598号 |
散装 |
/ |
2015-8-18 |
亮蓝 |
不得添加（g/kg） |
0.0052 |
|
草莓月饼 |
山东新合作超市连锁有限公司 |
滨州市沾化区中心路598号 |
山东新合作超市连锁有限公司 |
滨州市沾化区中心路598号 |
散装 |
/ |
2015-8-18 |
胭脂红 |
不得添加（g/kg） |
0.017 |
|
香芋月饼 |
总店生产配送 |
/ |
山东三信商贸股份有限公司三信超市三信生活广场店 |
菏泽市长江路山海天泰商务中心一楼 |
散装 |
/ |
2015-8-20 |
苋菜红 |
不得添加（g/kg） |
0.00458 |
|
绿豆沙月饼 |
总店生产配送 |
/ |
山东三信商贸股份有限公司三信超市三信生活广场店 |
菏泽市长江路山海天泰商务中心一楼 |
计量称重 |
/ |
2015-8-20 |
亮蓝 |
不得添加（g/kg） |
0.0026 |
|
绿豆月饼 |
总店生产配送 |
/ |
山东三信商贸股份有限公司三信超市三信生活广场店 |
菏泽市长江路山海天泰商务中心一楼 |
计量称重 |
/ |
2015-8-20 |
苋菜红 |
不得添加（g/kg） |
0.00233 |
|
豆沙月饼 |
总店生产配送 |
/ |
山东三信商贸股份有限公司三信超市三信生活广场店 |
菏泽市长江路山海天泰商务中心一楼 |
计量称重 |
/ |
2015-8-20 |
糖精钠 |
不得添加（g/kg） |
0.035 |
|
椒盐五仁月饼 |
总店生产配送 |
/ |
山东三信商贸股份有限公司三信超市三信生活广场店 |
菏泽市长江路山海天泰商务中心一楼 |
计量称重 |
/ |
2015-8-20 |
胭脂红 |
不得添加（g/kg） |
0.00242 |
|
金丝枣月饼 |
总店生产配送 |
/ |
山东三信商贸股份有限公司三信超市三信生活广场店 |
菏泽市长江路山海天泰商务中心一楼 |
计量称重 |
/ |
2015-8-20 |
糖精钠 |
不得添加（g/kg） |
0.030 |
|
精品五仁月饼 |
总店生产配送 |
/ |
山东三信商贸股份有限公司三信超市三信生活广场店 |
菏泽市长江路山海天泰商务中心一楼 |
计量称重 |
/ |
2015-8-20 |
胭脂红 |
不得添加（g/kg） |
0.00308 |
京公网安备 11010502031058号
