中国质量新闻网消息 根据《中华人民共和国食品安全法》和《食品安全抽样检验管理办法》的规定,甘肃省食品药品监督管理局对全省范围内生产经营的36批次水产及水产制品和8批次蛋及蛋制品进行了监督抽检,其中水产及水产制品抽检项目合格的样品34批次,不合格样品2批次,蛋及蛋制品抽检项目合格的样品7批次,不合格样品1批次,共涉及甘肃省的10家流通企业的产品。
不合格样品所涉及的企业、产品和不合格指标为:兰州华联综合超市有限公司销售的鲜活中华鲟恩诺沙星+环丙沙星超标;兰州华联综合超市有限公司城关分公司销售的鲜活鲫鱼恩诺沙星+环丙沙星超标;标称兰州三好食品有限公司生产的松花蛋铅超标。
本次抽检的水产及水产制品主要为淡水鱼类、海水鱼类、贝类、生食贝类、软体动物、水发产品。淡水鱼类包括鲢鱼、鲤鱼、鲫鱼、中华鲟、黄鳝、鲈鱼、生鱼、多宝鱼、草鱼。海水鱼类包括鲈鱼、桂鱼、带鱼、黄花鱼等。软体动物包括鱿鱼、海参等。抽检依据《中华人民共和国农业部公告 第235号》,《中华人民共和国农业部公告 第560号》,GB 2762-2012《食品安全国家标准 食品中污染物限量》。
检验项目包括铅、镉、甲基汞、无机砷、孔雀石绿、氯霉素、硝基呋喃代谢物、河豚毒素、副溶血性血弧菌等15个指标。共抽检5家流通企业的36批次产品。
抽检水产品36批次,不合格数为2批次,不合格率为5.6%,不合格项目为恩诺沙星+环丙沙星。
水产及水产制品不合格产品信息表
被抽样单位名称 |
被抽样单位地址 |
食品名称 |
规格型号 |
生产日期 |
不合格项目 |
不合格项目单位 |
标准指标 |
检验结果 |
兰州华联综合超市有限公司 |
兰州市城关区红星巷51号 |
鲜活中华鲟 |
散装称重 |
2015-5-8 |
恩诺沙星+环丙沙星 |
μg/kg |
≤100 |
223 |
兰州华联综合超市有限公司城关分公司 |
兰州市城关区南昌路982号 |
鲜活鲫鱼 |
散装 |
2015-5-12 |
恩诺沙星+环丙沙星 |
μg/kg |
≤100 |
142 |
本次抽检的蛋及蛋制品主要包括鲜鸡蛋、再制蛋及其他类,抽检依据GB 2762-2012 《食品安全国家标准 食品中污染物限量》, GB 2763-2014 《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》,GB 2760-2011 《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》
检验项目包括重金属(铅、镉、总汞、总砷),农药残留(六六六、滴滴涕)及食品添加剂(苯甲酸、山梨酸)等8个指标。共抽检8批次,合格7批次,不合格1批次。
蛋及蛋制品不合格产品信息表
标称生产企业名称 |
标称生产企业地址 |
被抽样单位名称 |
被抽样单位地址 |
食品名称 |
规格型号 |
商标 |
生产日期 |
不合格项目 |
标准指标 |
检验结果 |
兰州三好食品有限公司 |
甘肃省兰州市七里河区刘家堡188号 |
兰州三好食品有限公司 |
甘肃省兰州市七里河区刘家堡188号 |
松花蛋 |
10kg/箱 |
陇上三好 |
2015-1-21 |
铅 |
≤0.5 |
1.82 |