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11日，上海市食品药品监督管理局在其官网发布2015年食品安全监督抽检情况通报（七）。据通报，2015年第二季度，上海市食品药品监督管理局对25大类食品开展监督抽检。其中，抽检26家食品生产经营单位的餐饮食品样品40批次，包括面制品8批次、熟肉制品10批次、酱腌菜3批次、火锅底料（包括麻辣烫底料及蘸料）4批次、糕点面包6批次、餐饮具5批次、其他餐饮食品4批次，均未发现不合格样品。
本次抽检的餐饮食品主要包括餐饮服务单位面制品、熟肉制品、酱腌菜、火锅底料（包括麻辣烫底料及蘸料）、糕点面包、餐饮具、其他餐饮食品。抽检依据《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB2760）、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》（GB2762）、《酱腌菜卫生标准》（GB2714）、《糕点、面包卫生标准》（GB7099）、《食（饮）具消毒卫生标准》（GB14934）等有关食品安全国家标准。抽检项目包括重金属、品质指标、食品添加剂、微生物等51个指标。
餐饮食品监督抽检产品合格信息
声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期 /批号和所检项目
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序号 |
标识生产企业名称 |
标识生产企业地址 |
被抽样单位名称 |
食品名称 |
规格型号 |
生产日期/批号 |
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1 |
上海龙辉餐饮管理有限公司光启城店 |
宜山路455号5层 501.502 |
上海龙辉餐饮管理有限公司光启城店 |
火锅底料 |
散装称重 |
2015年3月12日 |
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2 |
呷哺呷哺餐饮管理有限公司 |
黄村镇孙村组团物顺南路北侧 |
呷哺呷哺餐饮管理（上海）有限公司第四十四分店 |
呷哺特制麻辣锅底 |
190g/袋 |
2015年2月24日 |
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3 |
呷哺呷哺餐饮管理有限公司 |
黄村镇孙村组团物顺南路北侧 |
呷哺呷哺餐饮管理（上海）有限公司第四十四分店 |
印度咖喱锅底 |
190g/袋 |
2015年2月25日 |
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4 |
呷哺呷哺餐饮管理有限公司 |
黄村镇孙村组团物顺南路北侧 |
呷哺呷哺餐饮管理（上海）有限公司第四十四分店 |
泰式冬阴功锅底 |
180g/袋 |
2015年2月25日 |
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5 |
上海避风塘美食有限公司青浦淀山湖大道店 |
淀山湖大道218号4F-97-1 |
上海避风塘美食有限公司青浦淀山湖大道店 |
烧鹅 |
散装称重 |
2015年3月10日 |
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6 |
上海兴威达餐饮有限公司 |
田林街道宜山路455号地下二层 71.72.75室 |
上海兴威达餐饮有限公司 |
烧鸭 |
散装称重 |
2015年3月12日 |
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7 |
上海黄家花苑餐饮有限公司 |
桂林路128号 |
上海黄家花苑餐饮有限公司 |
红烧肉 |
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2015年4月9日 |
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8 |
上海伟略餐饮管理有限公司中环店 |
真光路1288号B-1F-05-1 |
上海伟略餐饮管理有限公司中环店 |
烧鹅 |
/ |
2015年4月13日 |
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9 |
上海舟晨餐饮管理有限公司 |
南翔镇古猗园路283-285号 |
上海舟晨餐饮管理有限公司 |
糖醋小排 |
/ |
2015年5月13日 |
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10 |
上海舟晨餐饮管理有限公司 |
南翔镇古猗园路283-285号 |
上海舟晨餐饮管理有限公司 |
五香牛肉 |
/ |
2015年5月13日 |
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11 |
上海舟晨餐饮管理有限公司 |
南翔镇古猗园路283-285号 |
上海舟晨餐饮管理有限公司 |
皖南咸草鸡 |
/ |
2015年5月13日 |
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12 |
上海兰森酒家 |
南翔镇古漪园路291号 .295号 |
上海兰森酒家 |
白切鸡 |
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2015年5月13日 |
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13 |
上海天禧嘉福璞缇客酒店有限公司 |
虹许路358号 |
上海天禧嘉福璞缇客酒店有限公司 |
糖醋小排 |
/ |
2015年5月15日 |
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14 |
上海天禧嘉福璞缇客酒店有限公司 |
虹许路358号 |
上海天禧嘉福璞缇客酒店有限公司 |
白斩鸡 |
/ |
2015年5月15日 |
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15 |
上海生威面馆 |
虹梅街道苍梧路14号-26 |
上海生威面馆 |
面团 |
500g |
2015年3月16日 |
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16 |
上海乡乐农家欢餐饮有限公司 |
沪松公路1229号1-2层 |
上海乡乐农家欢餐饮有限公司 |
生面团 |
散装称重 |
加工日期：2015年3月 18日 |
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17 |
上海康贝因百货商场 |
田林路17-21号 |
上海康贝因百货商场 |
湿面团 |
散装 |
加工日期：2015年3月 19日 |
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18 |
上海康贝因百货商场 |
田林路17-21号 |
上海康贝因百货商场 |
鲜肉包 |
散装 |
加工日期：2015年3月 19日 |
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19 |
上海旺盛餐饮有限公司 |
桂林路399号 |
上海旺盛餐饮有限公司 |
鲜肉包 |
散装 |
加工日期：2015年3月 19日 |
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20 |
上海旺盛餐饮有限公司 |
桂林路399号 |
上海旺盛餐饮有限公司 |
净素菜包 |
散装 |
加工日期：2015年3月 19日 |
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21 |
上海旺盛餐饮有限公司 |
桂林路399号 |
上海旺盛餐饮有限公司 |
豆沙包 |
散装 |
加工日期：2015年3月 19日 |
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22 |
上海东思帆餐饮有限公司 |
田林街道宜山路455号五层 503.504.505商铺 |
上海东思帆餐饮有限公司 |
腌萝卜 |
散装称重 |
加工日期：2015年3月 12日 |
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23 |
上海东思帆餐饮有限公司 |
田林街道宜山路455号五层 503.504.505商铺 |
上海东思帆餐饮有限公司 |
腌白菜 |
散装称重 |
加工日期：2015年3月 12日 |
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24 |
上海韩烁餐厅 |
宜山路455号五层516室 |
上海韩烁餐厅 |
韩国泡菜 |
散装称重 |
加工日期：2015年3月 13日 |
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25 |
上海味优餐饮管理有限公司第十九分店 |
万源路920.922号 1层 |
上海味优餐饮管理有限公司第十九分店 |
奶油格格 |
200g/盒 |
加工日期：2015年3月 11日 |
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26 |
上海避风塘美食有限公司青浦淀山湖大道店 |
淀山湖大道218号4F-97-1 |
上海避风塘美食有限公司青浦淀山湖大道店 |
菠萝包 |
散装称重 |
加工日期：2015年3月 10日 |
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27 |
上海艾丝碧西食品有限公司莘朱路店 |
都市路5001号B1F25商铺 |
上海艾丝碧西食品有限公司莘朱路店 |
欧式黑糖面包 |
散装称重 |
加工日期：15年3月 17日 |
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28 |
上海可颂食品有限公司田林路店 |
桂林路389号甲 |
上海可颂食品有限公司田林路店 |
法式大魔杖面包（热加工） |
220克/只 |
加工日期：2015年3月 20日 |
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29 |
上海东北人龙茗餐饮管理有限公司 |
龙茗路974号411、 421、423、431单元 |
上海东北人龙茗餐饮管理有限公司 |
生湿面团 |
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加工日期：2015年4月 9日 |
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30 |
上海九彩天餐饮管理有限公司 |
漕宝路38号2楼 |
上海九彩天餐饮管理有限公司 |
雪媚娘糕点 |
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加工日期：2015年4月 16日 |
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31 |
上海天禧嘉福璞缇客酒店有限公司 |
虹许路358号 |
上海天禧嘉福璞缇客酒店有限公司 |
布丁蛋糕 |
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加工日期：2015年5月 15日 |
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32 |
上海佑好保洁服务有限公司 |
上海市浦东新区北蔡镇一六村南赵家宅29号 |
上海市徐汇区海生小吃店 |
消毒餐具 |
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购进日期：2015年3月 15日 |
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33 |
上海佑好保洁服务有限公司 |
上海市浦东新区北蔡镇一六村南赵家宅29号 |
上海含香顺饺子馆 |
消毒餐具 |
/ |
购进日期：2015年3月 16日 |
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34 |
上海佑好保洁服务有限公司 |
上海市浦东新区北蔡镇一六村南赵家宅29号 |
上海文越餐饮有限公司 |
消毒餐具 |
/ |
购进日期：2015年3月 16日 |
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35 |
上海康琴保洁服务有限公司 |
上海市松江区九亭镇康鸣路11号 |
上海马记餐饮有限公司 |
消毒餐具 |
/ |
购进日期：2015年3月 16日 |
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36 |
上海佑好保洁服务有限公司 |
上海市浦东新区北蔡镇一六村南赵家宅29号 |
上海启跃餐饮有限公司 |
消毒餐具 |
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购进日期：2015年3月 19日 |
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37 |
上海顶发食品有限公司 |
上海市松江区泖港镇叶新公路5866号 |
上海福满家便利有限公司宜山路七店 |
芝士咖喱猪排饭 |
515g/盒 |
2015年3月10日 |
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38 |
上海顶发食品有限公司 |
上海市松江区泖港镇叶新公路5866号 |
上海福满家便利有限公司宜山路七店 |
糖醋排条滑蛋鸡肉双拼饭 |
503g/盒 |
2015年3月10日 |
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39 |
上海顶发食品有限公司 |
上海市松江区泖港镇叶新公路5866号 |
上海福满家便利有限公司宜山路七店 |
红烧牛腩烩饭 |
503g/盒 |
2015年3月10日 |
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40 |
上海顶发食品有限公司 |
上海市松江区泖港镇叶新公路5866号 |
上海福满家便利有限公司宜山路七店 |
滑蛋厚切猪排饭 |
498g/盒 |
2015年3月10日 |
注：排名不分先后
京公网安备 11010502031058号
