根据《中华人民共和国食品安全法》和《食品安全抽样检验管理办法》的规定,新疆自治区食品药品监督管理局承担了2015年国家食品药品监督管理总局食品安全监督抽检中央转移地方任务。2日,新疆维吾尔自治区食品药品监督管理局在其官网公布2015年第3期国家食品安全监督抽检(新疆承担)信息。
本期公布的信息显示,新疆维吾尔自治区食品药品监督管理局2015年6月对全区范围内生产经营的粮食及其制品、肉及肉制品、蔬菜及其制品、饮料、调味品、乳制品、餐饮食品等19大类285批次食品和16批次保健食品进行了监督抽检。其中,调味品监督抽检10家企业12批次产品,3批次不合格。
本次抽检的调味品主要包括酱油、食醋、香辛料类和调味料(固体复合调味料(鸡精调味料)、半固态复合调味料(辣椒酱、坚果与籽类的泥(酱)、其他半固态调味料))。抽检依据GB18186—2000《酿造酱油》、GB2762—2012《食品安全国家标准食品中污染物限量》、GB2761—2011《食品安全国家标准食品中真菌毒素限量》、GB2760—2011《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》、GB29921—2013《食品安全国家标准食品中致病菌限量》、GB18187—2000《酿造食醋》等标准及产品明示标准和指标的要求。抽检项目包括铅等重金属、苯甲酸等食品添加剂,黄曲霉毒素B1等真菌毒素,总酸等理化指标,微生物指标等21个指标,共抽检调味品样品12批次。其中:抽检酱油2批次,不合格样品数为1批次,样品不合格率为50%,检出不合格的项目为氨基酸态氮。抽检香辛料类2批次,不合格样品数为2批次,样品不合格率为100%,检出不合格的项目为二氧化硫。
不合格产品信息
标称生产企业 名称 |
标称生产企业 地址 |
被抽样单位名称 |
被抽样单位地址 |
食品名称 |
规格型号 |
商标 |
生产日期 |
不合格项目 |
检验 结果 |
标准值 |
新疆秦星实业投资有限公司 |
乌鲁木齐市米东区林泉路6号 |
新疆秦星实业投资有限公司 |
乌鲁木齐市米东区林泉路6号 |
花椒粉 |
30g/袋 单一型 |
秦星 |
2015/4/3 |
二氧化硫 |
0.07 g/kg |
不得检出 |
新疆秦星实业投资有限公司 |
乌鲁木齐市米东区林泉路6号 |
新疆秦星实业投资有限公司 |
乌鲁木齐市米东区林泉路6号 |
五香粉 |
30g/袋 复合型 |
秦星 |
2015/4/3 |
二氧化硫 |
0.1 g/kg |
不得检出 |
额敏县豫东酱醋食品厂 |
额敏县玛热勒苏乡阿克苏村 |
额敏县豫东酱醋食品厂 |
额敏县玛热勒苏乡阿克苏村 |
黄豆酱油 (酿造酱油) |
400g/袋 |
豫东 |
2015/4/12 |
氨基酸态氮 |
0.35 g/100ml |
≥0.40 g/100ml |
产品合格信息
(声明:以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期 /批号和所检项目)
序号 |
标称生产企业名称 |
标称生产企业地址 |
被抽样单位名称 |
被抽样单位 所在省份 |
食品名称 |
规格型号 |
生产日期/批号 |
1 |
乌鲁木齐新市区北站路华乐调味食品厂 |
乌鲁木齐新市区北站一路丰田村青峰巷168号 |
新市区北站一路华乐调味食品厂 |
新疆 |
鸡精调味料 |
380g/袋 |
2015/3/20 |
2 |
新疆笑厨食品有限公司 |
新疆昌吉市大西渠镇闽昌工业园 |
新疆笑厨食品有限公司 |
新疆 |
鸡精调味料 |
100g/袋 |
2015/4/26 |
3 |
乌鲁木齐市沙依巴克区玉麒麟香油厂 |
乌鲁木齐市沙依巴克区九家湾五队 |
乌鲁木齐市沙依巴克区玉麒麟香油厂 |
新疆 |
黑芝麻酱 |
200g/瓶 |
2015/4/14 |
4 |
乌鲁木齐市沙依巴克区玉麒麟香油厂 |
乌鲁木齐市沙依巴克区九家湾五队 |
乌鲁木齐市沙依巴克区玉麒麟香油厂 |
新疆 |
芝麻酱 |
200g/瓶 |
2015/4/22 |
5 |
焉耆县牙生江食品有限责任公司 |
焉耆县五号渠村二组 |
焉耆县牙生江食品有限责任公司 |
新疆 |
油辣椒 |
200g/瓶 |
2015/3/4 |
6 |
独山子区红辣椒调味食品厂 |
新疆克拉玛依市独山子区延安路3—116号 |
独山子区红辣椒调味食品厂 |
新疆 |
辣椒酱 |
计量称重 |
2015/4/10 |
7 |
新疆中德农业发展有限公司 |
吉木萨尔县新城区二十一小区 |
新疆中德农业发展有限公司 |
新疆 |
辣椒丝(半固态复合调味料) |
260g/瓶 |
2015/4/9 |
8 |
新疆和静县章良酒业 |
新疆和静才吾库勒镇22团 |
和田市卡米力醋厂 |
新疆 |
配制食醋 (袋装) |
380ml/袋 |
2015/2/4 |
9 |
香菇酱油醋酿造厂 |
农十师188团阿福路 |
香菇酱油醋酿造厂 |
新疆 |
酿造酱油 |
480ml/瓶 |
2015/4/15 |