山东省食药监局抽检38批次豆类及其制品 未检出不合格样品

    1日，山东省食品药品监督管理局在其官网发布山东省食品安全监督抽检信息通告2015年第6期（总第17期）。

    据通报，山东省食品药品监督管理局近期在食品流通环节对肉及肉制品、食用油、蔬菜及其制品、水产品及水产制品、豆类及制品、粮食其制品、薯类及膨食品、饮料等八大类共596批次的食品及食用农产品进行了监督抽检。其中抽检项目合格的产品576批次，不合格产品20批次，合格率96.6%。

    本次抽检的豆类及其制品主要为：豆制品。抽检依据是GB2712-2003《发酵性豆制品卫生标准》、GB2711-2003《非发酵性豆制品及面筋卫生标准》、GB2760-2011《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》、GB2761-2011《食品安全国家标准食品中真菌毒素限量》、GB29921-2013《食品安全国家标准食品中致病菌限量》等标准及产品明示标准和指标的要求。抽检项目包括：苯甲酸、山梨酸、糖精钠、环己基氨基磺酸钠（甜蜜素）、乙酰磺胺酸钾（安赛蜜）、脱氧乙酸、柠檬黄、日落黄、苋菜红、胭脂红、亮蓝、二氧化硫、黄曲霉毒素B1、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌等15个指标。共抽检38批次产品，合格38批次。