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31日，四川省食品药品监督管理局在其官网公布2015年第7期食品安全监督抽检情况。本期公布食品安全国抽（地方承担）信息涉及21大类552批次样品，包括抽检项目合格的样品537批次，不合格样品15批次。这些样品是2015年4月至7月在企业成品库（已检区）、商场、超市、大型餐馆、中型餐馆、小型餐馆、学校/托幼食堂、小杂食点等地点抽取。其中，抽检餐饮食品10批次，产品合格10批次。
本次抽检餐饮食品包括水发产品、火锅底料、麻辣烫底料及蘸料（自制）。抽检依据《关于印发<食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单（第一批）>的通知》（食品整治办〔2008〕3号）等标准的要求。抽检项目包括罂粟碱、吗啡、可待因、那可丁、蒂巴因、甲醛等6个指标。
| 产品合格信息 | |||||||
| （声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目） | |||||||
| 序号 | 标识生产企业名称 | 标识生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位所在省份 | 样品名称 | 规格型号 | 生产日期/批号 |
| 1 | / | / | 都江堰鸿圣雍人餐饮有限公司 | 四川 | 水发猪黄喉 | / | 购进日期：2015年5月18日 |
| 2 | / | / | 都江堰市杏和餐饮管理有限公司 | 四川 | 水发牛毛肚 | / | 购进日期：2015年5月19日 |
| 3 | / | / | 重庆余香村老火锅 | 四川 | 水发毛肚 | / | 购进日期：2015年5月19日 |
| 4 | / | / | 重庆余香村老火锅 | 四川 | 水发黄喉 | / | 购进日期：2015年5月19日 |
| 5 | / | / | 南充市顺庆区一品轩火锅稻香路店 | 四川 | 水发黄喉 | / | 购进日期：2015年5月20日 |
| 6 | / | / | 成都理工大学芙蓉餐厅 | 四川 | 水发毛肚 | / | 购进日期：2015年5月20日 |
| 7 | / | / | 成都理工大学芙蓉餐厅 | 四川 | 水发鱿鱼 | / | 购进日期：2015年5月20日 |
| 8 | / | / | 岳池县醉貂蝉老火锅店 | 四川 | 火锅底料（自制） | / | 加工日期：2015年6月12日 |
| 9 | / | / | 岳池县夏队长老火锅店 | 四川 | 千层肚 | / | 购进日期：2015年6月10日 |
| 10 | / | / | 岳池县醉貂蝉老火锅店 | 四川 | 牛毛肚 | / | 购进日期：2015年6月11日 |
京公网安备 11010502031058号
