四川省食药监局抽检蛋及蛋制品9批次 未检出不合格样品

    31日，四川省食品药品监督管理局在其官网公布2015年第7期食品安全监督抽检情况。本期公布食品安全国抽（地方承担）信息涉及21大类552批次样品，包括抽检项目合格的样品537批次，不合格样品15批次。这些样品是2015年4月至7月在企业成品库（已检区）、商场、超市、大型餐馆、中型餐馆、小型餐馆、学校/托幼食堂、小杂食点等地点抽取。其中，抽检蛋及蛋制品9批次，产品合格9批次。

    本次抽检的蛋及蛋制品包括鲜蛋、蛋制品。抽检依据是《蛋制品卫生标准》（GB2749-2003）、《食品安全国家标准食品中污染物限量》（GB2762-2012）、《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB2760-2011）、《食品安全国家标准食品中致病菌限量》（GB29921-2013）、《关于印发<食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单（第一批）>的通知》（食品整治办〔2008〕3号）等标准的要求。抽检项目包括重金属、食品添加剂、非食用物质、微生物等17个指标。