四川省食药监局抽检蔬菜及其制品15批次 不合格1批次

    31日，四川省食品药品监督管理局在其官网公布2015年第7期食品安全监督抽检情况。本期公布食品安全国抽（地方承担）信息涉及21大类552批次样品，包括抽检项目合格的样品537批次，不合格样品15批次。这些样品是2015年4月至7月在企业成品库（已检区）、商场、超市、大型餐馆、中型餐馆、小型餐馆、学校/托幼食堂、小杂食点等地点抽取。其中，抽检蔬菜及其制品15批次，样品检验项目合格的14批次，不合格样品1批次。

    本次抽检的蔬菜及其制品包括酱腌菜、腌渍食用菌、干制食用菌等。抽检依据是《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB2760-2011）、《食品安全国家标准食品中污染物限量》（GB2762-2012）、《酱腌菜卫生标准》（GB2714-2003）、《关于印发〈食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单（第一批）〉的通知》（食品整治办〔2008〕3号）、《食品安全国家标准食品中致病菌限量》（GB29921-2013）等标准、法规及产品明示标准和指标的要求。抽检项目包括重金属、食品添加剂、微生物指标等23个指标。产品不合格1批次，不合格项目涉及二氧化硫。