25日从舟山食品安全信息网获悉,舟山市市场监督管理局公示了2015年第二期舟山食品监督抽检信息,54个批次食品样品中,有5个批次不合格,不合格项目为大肠菌群、菌落总数。
信息显示,今年6-7月份,舟山市市场监督管理局对本市农贸市场、超市、食杂店等场所的水产品、粽子、进口食品、冷冻饮品、酱腌菜等进行了随机抽样检验。从监督抽检信息汇总表中发现,标称桂林花桥食品有限公司生产的一批次香和辣油腐乳(240g/瓶2015.3.20)被检出大肠菌群项目不合格,检验值是标准值上限的31倍。据了解,大肠菌群作为食品污染的常用指示菌之一,可以评价和判断食品被粪便污染的程度和有无肠道致病菌污染的可能。消费者食用大肠菌群超标的食品,可能引起急性中毒、呕吐、腹泻等症状。
大肠菌群项目不合格的还包括,标称广东广中皇食品有限公司生产的广中皇腐乳(328g/瓶沥干物(固形物):不低于220g2014.11.14),标称南京宏宝莱食品有限公司生产的贝贝熊—牛奶巧克力口味雪糕(65g/支2015.5.8),标称上海麦丰食品有限公司航头分公司生产的大赤豆冰棍(92g/支2015.5.20)。
另外,标称浙江优百润食品有限公司生产的一批次牛奶松仁口味冰淇淋(70g/支2015.4.3)被检出菌落总数项目不合格,检验值是标准值上限的29.2倍。
对本次公布的不合格食品,市场监管部门已督促有关经营者采取封存库存问题食品,暂停销售等措施控制食品安全风险。同时还要求有关经营者认真落实主体责任,排查问题发生的原因并进行整改。下一步,市场监管部门还将对相关经营者销售不合格食品的行为进行立案处罚。
2015年6-7月舟山市市场监督管理局食品(食用农产品)监督抽检结果汇总表 |
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序号 | 样品名称 | 型号规格 | 生产日期 | 标称生产单位 | 被抽样单位 | 检验项目 | 检验结论 | 不合格项检验值/标准限量值 |
1 | 卡佩罗榛果威化黑巧克力 | 160g/盒 | 2014.9.23 | 西班牙圣安东食品公司 | 舟山国际商品会展有限公司 | 总砷,铅,苯甲酸,山梨酸,糖精钠,甜蜜素,安赛蜜,二氧化硫,沙门氏菌,三聚氰胺 | 所检项目符合标准要求 | / |
2 | 可拉奥牛奶谷物巧克力 | 32g/包 | 2014.11.23 | 威海市韩味源贸易有限公司 | ||||
3 | 劳士黑巧克力60% | 100g/块 | 2014.9.16 | 北京金合百利商贸有限公司 | ||||
4 | 缇芙威化巧克力 | 38g/包 | 2014.9.2 | 上海清优贸易有限公司 | ||||
5 | 安迪士薄荷糖夹心代可可脂巧克力片 | 132g/盒 | 2014.10.14 | 美国糖果食品有限公司 | 舟山绿和进出口贸易有限公司 | |||
6 | 多米熊燕麦米饼蛋黄口味 | 100g/包 | 2014.11.7 | 北田食品股份有限公司 | 舟山国际商品会展有限公司 | 酸价,过氧化值,羰基价,糖精钠,甜蜜素,安赛蜜,着色剂,抗氧化剂,铝,苯甲酸,山梨酸,铅,黄曲霉毒素B1,菌落总数,大肠菌群,致病菌v溴酸钾 | ||
7 | 劳仑兹咸味桶装薯片 | 100g/桶 | 2015.1.21 | 大昌三昶(上海)商贸有限公司 | ||||
8 | 乐事无限原味桶装薯片 | 163g/桶 | 2014.12.29 | 大昌三昶(上海)商贸有限公司 | ||||
9 | 金固尖角酥(韩式泡菜) | 252g±4.5%/袋 | 2014.10.2 | 深圳两岸食品有限公司 | 浙江舟山杰臧国际贸易有限公司 | |||
10 | 啪啪通虾片 | 85g/袋 | 2015.4.13 | 东莞市联收食品有限公司 | 舟山绿和进出口贸易有限公司 | |||
11 | 带鱼 | 散装称重 | 进货2015.6.11 | / | 定海区东门菜场A41-42摊位王幸波 | 铅,镉,甲基汞,无机砷,孔雀石绿,氯霉素,硝基呋喃代谢物,恩诺沙星+环丙沙星 | ||
12 | 梅鱼 | 散装称重 | 进货2015.6.9 | / | 定海区东门菜场A40摊位郑善斌 | |||
13 | 梅鱼 | 散装称重 | 进货2015.6.10 | / | 定海区东门菜场A49-50摊位刘水平 | |||
14 | 黑皮鲳鱼 | 散装称重 | 进货2015.6.12 | / | 舟山市新城老碶市场9-7摊位陈万年 | |||
15 | 梅鱼 | 散装称重 | 进货2015.6.12 | / | 舟山市新城老碶市场11-5摊位张信伟 | |||
16 | 梅鱼 | 散装称重 | 进货2015.6.12 | / | 舟山市新城老碶市场 12-7摊位孔养汉 | |||
17 | 对虾 | 散装称重 | 进货2015.6.11 | / | 定海东门菜场A61-62摊位郑忠 | 铅,镉,甲基汞,无机砷,孔雀石绿,氯霉素,硝基呋喃代谢物,恩诺沙星+环丙沙星 | ||
18 | 对虾 | 散装称重 | 进货2015.6.12 | / | 舟山市新城老碶市场(15-8) 忻赛丽 | |||
19 | 小龙虾 | 散装称重 | 进货2015.6.11 | / | 舟山市南珍菜场501号摊位 | 铅,镉,甲基汞,无机砷,铬 | ||
20 | 小龙虾 | 散装称重 | 进货2015.6.12 | / | 舟山市新城老碶市场(14-6)摊位李玲 | |||
21 | 蛋黄肉粽 | 250g/袋 | 2015.4.24 | 嘉兴市真真老老食品有限公司 | 浙江华之友商贸有限公司定海店 | 过氧化值,铅,苯甲酸(钠),山梨酸(钾),糖精钠,甜蜜素,安赛蜜,铝,丙酸钙(钠),脱氢乙酸,纳他霉素,菌落总数,大肠菌群,沙门氏菌,金黄色葡萄球菌,霉菌,防腐剂,商业无菌 | ||
22 | 蛋黄肉粽(真空包装) | 320g | 2015.5.10 | 嘉兴三珍斋食品有限公司 | ||||
23 | 鲜肉粽(真空包装) | 280g(2只)/包 | 2015.4.24 | 浙江五芳斋实业股份有限公司 | ||||
24 | 荣昌记豆沙粽 | 320g(2只)/包 | 2015.5.20 | 宁波市鄞州荣昌记食品厂 | ||||
25 | 八宝粽(真空包装) | 300g/袋 | 2015.4.10 | 三全食品股份有限公司 | 舟山世纪新茂商贸有限公司人民路店 | |||
26 | 老周鲜肉粽(蒸煮类糕点) | 320g(2只装)/包 | 2015.6.2 | 上海老周食品有限公司 | 特易购商业(浙江)有限公司舟山临城分公司 | |||
27 | 鲜肉粽(真空包装) | 280g/袋 | 2015.6.2 | 嘉兴市乐丰年食品有限公司 | 亚硝酸盐,胭脂红,苯甲酸,山梨酸,沙门氏菌,金黄色葡萄球菌,志贺氏菌 | |||
28 | 鲜肉粽(真空包装 熟制) | 160g/袋 | 2015.5.2 | 嘉兴市昌年食品有限公司 | 特易购商业(浙江)有限公司舟山临城分公司 | |||
29 | 经典五花肉粽 | 260g/包 | 2015.5.5 | 湖州诸老大实业股份有限公司 | ||||
30 | 经典鲜肉粽 | 280g/袋(2只) | 2015.4.24 | 祐康食品(杭州)有限公司 | ||||
31 | 散装嫩姜芽 | 散装称重 | 2015.4.19 | 杭州萧山梅西八字桥酱菜厂 | 浙江凯虹集团有限公司舟山凯虹广场分公司 | 铅,苯甲酸,山梨酸,对羟基苯甲酸乙酯,甜味剂,着色剂,亚硝酸盐,大肠菌群,二氧化硫 | ||
32 | 麻油白腐乳 | 380g/瓶 | 2015.5.19 | 开平市味多能食品有限公司 | 铅,苯甲酸(钠), 山梨酸(钾),甜味剂,着色剂,脱氢乙酸,丙酸钙(钠),黄曲霉毒素B1,大肠菌群,金黄色葡萄球菌,沙门氏菌,碱性玫瑰精B,碱性橙(2,21,22) | |||
33 | 广中皇腐乳 | 328g/瓶 沥干物(固形物):不低于220g | 2014.11.14 | 广东广中皇食品有限公司 | 浙江凯虹集团有限公司舟山凯虹广场分公司 | 不合格 | 大肠菌群 430MPN/100g/ ≤30MPN/100g |
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34 | 贝贝熊—牛奶巧克力口味雪糕 | 65g/支 | 2015.5.8 | 南京宏宝莱食品有限公司 | 蛋白质,铅(以Pb计),糖精钠,甜蜜素,安赛蜜,菌落总数,大肠菌群,沙门氏菌,金黄色葡萄球菌,三聚氰胺 | 不合格 | 大肠菌群 930MPN/100mL/ ≤450MPN/100mL |
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35 | 冰+芒果口味雪泥 | 75g×6/盒 | 2015.3.12 | 内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司 | 浙江凯虹集团有限公司舟山凯虹广场分公司 | 铅(以Pb计),甜味剂,着色剂,菌落总数,大肠菌群,沙门氏菌,金黄色葡萄球菌 | 所检项目符合标准要求 | / |
36 | 巧乐兹雪糕 | 80g×6支装/盒 | 2015.4.1 | 浙江伊利乳业有限公司 | 蛋白质,铅,甜味剂,着色剂,菌落总数,大肠菌群,沙门氏菌,金黄色葡萄球菌,三聚氰胺 | |||
37 | 冰5季(小苹果雪糕) | 66g/包 | 2015.2.5 | 江西康怡食品有限公司 | 同上 | |||
38 | 哈密瓜草莓味果冻冰棍 | 52g/支×6/盒 | 2015.4.28 | 天津雀巢有限公司 | 铅,甜味剂,着色剂,菌落总数,大肠菌群,沙门氏菌,金黄色葡萄球菌,三聚氰胺,蛋白质 | |||
39 | 翠瓜 | 140g/袋 | 2015.4.1 | 福建省红太阳精品有限公司 | 铅, 苯甲酸(钠), 山梨酸(钾), 对羟基苯甲酸乙酯,糖精钠,甜蜜素,安赛蜜,柠檬黄,日落黄,亚硝酸盐,大肠菌群,沙门氏菌,金黄色葡萄球菌,二氧化硫 | |||
40 | 什锦菜 | 散装称重 | 进货2015.7.7 | / | 普陀区东港街道昌正市场酱杂区17号摊位 | |||
41 | 什锦菜 | 散装称重 | 进货2015.7.15 | / | 定海南珍菜场(285-287摊位) | 同上 | ||
42 | 荞头 | 散装称重 | 2015.7.1 | / | ||||
43 | 虾潺 | 散装称重 | 2015.7.16 | / | 定海南珍菜场633号摊位 | 铅,镉,甲基汞,无机砷,铝 | ||
44 | 虾潺 | 散装称重 | 进货2015.7.16 | / | 定海南珍菜场630号摊位 | |||
45 | 虾潺 | 散装称重 | 进货2015.7.16 | / | 定海南珍菜场678号摊位 | |||
46 | 开味菜(酱腌菜) | 280g/瓶 | 2015.3.22 | 四川菜花香食品有限公司 | 舟山市定海海之源食品超市 | 铅,苯甲酸(钠), 山梨酸(钾),对羟基苯甲酸乙酯,甜味剂,着色剂,亚硝酸盐,大肠菌群,沙门氏菌,金黄色葡萄球菌,二氧化硫 | ||
47 | 新通王牌糟方腐乳 | 500g/瓶 | 2015.4.12 | 南通市王氏酿造有限公司 | ||||
48 | 香和辣油腐乳 | 240g/瓶 | 2015.3.20 | 桂林花桥食品有限公司 | 铅,苯甲酸(钠),山梨酸(钾),甜味剂,着色剂,脱氢乙酸,丙酸钙(钠),黄曲霉毒素B1,大肠菌群,金黄色葡萄球菌,沙门氏菌,碱性橙(玫瑰精B,2,21,22),苏丹红(Ⅰ,Ⅱ,Ⅲ,Ⅳ) | 不合格 | 大肠菌群 930MPN/100g/ ≤30MPN/100g |
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49 | 虾潺 | 散装称重 | 进货2015.7.16 | / | 定海南珍菜场688号摊位 | 铅,镉,甲基汞,无机砷,铝 | 所检项目符合标准要求 | / |
50 | 上口爱巧克力 | 70g/个 | 2015.5.30 | 浙江五丰冷食有限公司 | 舟山市安鑫贸易有限公司 | 蛋白质,铅,甜味剂,着色剂,菌落总数,大肠菌群,沙门氏菌,金黄色葡萄球菌,三聚氰胺 | 所检项目符合标准要求 | / |
51 | 梦龙卡布基诺口味冰淇淋 | 64g/支 | 2015.6.9 | 和路雪(中国)有限公司太仓分公司 | ||||
52 | 大赤豆冰棍 | 92g/支 | 2015.5.20 | 上海麦丰食品有限公司航头分公司 | 铅,糖精钠,甜蜜素,安赛蜜,苋菜红,胭脂红,诱惑红,菌落总数,大肠菌群,沙门氏菌,金黄色葡萄球菌 | 不合格 | 大肠菌群 2400MPN/100mL/ ≤450MPN/100mL |
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53 | 意大利香草雪糕 | 80g/盒 | 2015.5.19 | 温州夏达食品有限公司 | 蛋白质,铅,甜味剂,着色剂,菌落总数,大肠菌群,沙门氏菌,金黄色葡萄球菌,三聚氰胺 | 所检项目符合标准要求 | / | |
54 | 牛奶松仁口味冰淇淋 | 70g/支 | 2015.4.3 | 浙江优百润食品有限公司 | 蛋白质,铅,糖精钠,甜蜜素,安赛蜜,菌落总数,大肠菌群,沙门氏菌,金黄色葡萄球菌,三聚氰胺 | 不合格 | 菌落总数 730000CFU/mL/ ≤25000CFU/mL |