上海市长宁区市场监督管理局公布的2015年7月餐饮环节食品安全监督抽检结果显示,3家单位被责令整改,4家单位拟被立案查处。
上海市长宁区市场监督管理局 |
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2015年7月餐饮环节食品安全监督抽检结果 |
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序号 | 样品名称 | 被抽检人 | 规格 | 生产日期 或批号 | 制作单位(或宣城供应单位 | 检验结果 | 对抽检不合格食品及相关食品生产经营者的查处情况 |
1 | 牛肉 | 长宁区福园食府 | 散装 | 2015.7.8 | 自制 | 合格 | |
2 | 猪肉 | 长宁区福园食府 | 散装 | 2015.7.8 | 自制 | 合格 | |
3 | 猪脚 | 望湘园(上海)餐饮管理股份有限公司中山公园店 | 散装 | 2015.7.8 | 自制 | 合格 | |
4 | 上海酱鸭 | 上海人家中山餐饮有限公司 | 散装 | 2015.7.8 | 自制 | 合格 | |
5 | 猪肉 | 上海九城龙餐饮有限公司 | 散装 | 2015.7.8 | 自制 | 合格 | |
6 | 鸡肉 | 上海九城龙餐饮有限公司 | 散装 | 2015.7.8 | 自制 | 不合格(大肠菌群超标) | 拟立案查处 |
7 | 振鼎鸡 | 上海市长宁区新亮饮食店 | 散装 | 2015.7.9 | 自制 | 合格 | |
8 | 潮式卤水牛 | 上海美仑大酒店有限公司 | 散装 | 2015.7.8 | 自制 | 合格 | |
9 | 烧肉 | 上海盛权味栈餐饮管理有限公司 | 散装 | 2015.7.9 | 自制 | 合格 | |
10 | 烧排骨 | 上海盛权味栈餐饮管理有限公司 | 散装 | 2015.7.9 | 自制 | 不合格(大肠菌群超标) | 拟立案查处 |
11 | 糖醋排骨 | 上海小南国海之源餐饮管理有限公司虹桥分公司 | 散装 | 2015.7.9 | 自制 | 不合格(大肠菌群超标) | 拟立案查处 |
12 | 猪肉 | 上海廊桥坊餐饮有限公司 | 散装 | 2015.7.10 | 自制 | 合格 | |
13 | 叉烧 | 上海苏浙汇投资管理咨询有限公司长宁店 | 散装 | 2015.7.10 | 自制 | 合格 | |
14 | 排骨 | 上海苏浙汇投资管理咨询有限公司长宁店 | 散装 | 2015.7.10 | 自制 | 合格 | |
15 | 熟牛肉 | 上海紫泰酒店管理有限公司万豪虹桥大酒店 | 散装 | 2015.7.8 | 自制 | 合格 | |
16 | 西式火腿 | 上海紫泰酒店管理有限公司万豪虹桥大酒店 | 散装 | 2015.7.8 | 自制 | 合格 | |
17 | 糖醋小排 | 上海丰收日餐饮发展有限公司长宁第二分公司 | 散装 | 2015.7.8 | 自制 | 合格 | |
18 | 杭州酱板鸭 | 上海丰收日餐饮发展有限公司长宁第二分公司 | 散装 | 2015.7.8 | 自制 | 合格 | |
19 | 安吉竹林鸡 | 上海丰收日餐饮发展有限公司长宁第二分公司 | 散装 | 2015.7.8 | 自制 | 不合格(大肠菌群超标) | 拟立案查处 |
20 | 排骨 | 上海摩泓投资管理有限公司 | 散装 | 2015.7.8 | 自制 | 合格 | |
21 | 桶饭(混合样1) | 上海虹九餐饮有限公司 | 散装 | 2015.7.10 | 自制 | 合格 | |
22 | 桶饭(混合样2) | 上海虹九餐饮有限公司 | 散装 | 2015.7.10 | 自制 | 合格 | |
23 | 桶饭(鸡排) | 上海津之善餐饮有限公司 | 散装 | 2015.7.13 | 自制 | 合格 | |
24 | 桶饭(油面筋) | 上海津之善餐饮有限公司 | 散装 | 2015.7.13 | 自制 | 合格 | |
25 | 桶饭(青菜) | 上海谷润餐饮有限公司第一分公司 | 散装 | 2015.7.8 | 自制 | 合格 | |
26 | 桶饭(红烧肉) | 上海谷润餐饮有限公司第一分公司 | 散装 | 2015.7.8 | 自制 | 合格 | |
27 | 1碗2铲子 | 上海市防汛指挥部 | / | 2015.7.8 | 自制 | 合格 | |
28 | 1夹子2杯子 | 上海统一星巴克咖啡有限公司兆丰大厦店 | / | 2015.7.8 | 自制 | 合格 | |
29 | 1碗2勺子 | 上海早陆晚玖餐饮管理有限公司江苏路店 | / | 2015.7.8 | 自制 | 合格 | |
30 | 1小碗2刀 | 长宁区福园食府 | / | 2015.7.8 | 自制 | 合格 | |
31 | 1砧板2刀具3碗4盘子 | 上海海上渔家餐饮有限公司 | / | 2015.7.8 | 自制 | 不合格(砧板、刀具大肠菌群超标) | 责令其整改 |
32 | 1刀2碗3勺子 | 上海美人美餐饮管理有限公司长宁路 | / | 2015.7.8 | 自制 | 合格 | |
33 | 盘子 | 上海新辣道餐饮管理有限公司长宁第一分公司 | / | 2015.7.8 | 自制 | 合格 | |
34 | 1小勺2刀 | 上海九城龙餐饮有限公司 | / | 2015.7.8 | 自制 | 合格 | |
35 | 1小碗2刀 | 上海哥老关餐饮管理有限公司 | / | 2015.7.8 | 自制 | 合格 | |
36 | 1快餐盆2饭铲3菜勺4菜夹 | 上海市公安局长宁分局新华路派出所食堂 | / | 2015.7.8 | 自制 | 不合格(菜夹大肠菌群超标) | 责令其整改 |
37 | 1冷菜盆2刀 | 上海美仑大酒店有限公司 | / | 2015.7.8 | 自制 | 合格 | |
38 | 1圆盆2抹布 | 上海市长宁区新亮饮食店 | / | 2015.7.9 | 自制 | 合格 | |
39 | 1小碗2熟菜盘 | 上海味能餐饮有限公司 | / | 2015.7.8 | 自制 | 合格 | |
40 | 1小碗2砧板 | 上海老大同食品有限公司诚顺餐馆 | / | 2015.7.9 | 自制 | 不合格(砧板大肠菌群超标) | 责令其整改 |
41 | 1冷菜盆2刀 | 上海美仑大酒店有限公司 | / | 2015.7.9 | 自制 | 合格 | |
42 | 1咖啡杯2托盘 | 上海统一星巴克咖啡有限公司尚嘉中心店 | / | 2015.7.9 | 自制 | 合格 | |
43 | 1大盘2操作台 | 上海盛权味餐饮管理有限公司 | / | 2015.7.9 | 自制 | 合格 | |
44 | 1碗2碟子 | 花丸餐饮管理(上海)有限公司仙霞路分公司 | / | 2015.7.9 | 自制 | 合格 | |
45 | 1小碗2操作台 | 上海小南国海之源餐饮管理有限公司虹桥分公司 | / | 2015.7.9 | 自制 | 合格 | |
46 | 1碟子2刀 | 上海虹九餐饮有限公司 | / | 2015.7.10 | / | 合格 | |
47 | 1碟子2刀 | 上海苏浙汇投资管理咨询有限公司长宁店 | / | 2015.7.10 | / | 合格 | |
48 | 1碟子2刀 | 上海廊桥坊餐饮有限公司 | / | 2015.7.10 | / | 合格 | |
49 | 1碗2盘子3勺4刀 | 上海中德医院有限公司 | / | 2015.7.8 | / | 合格 | |
50 | 1叉2刀 | 上海紫泰酒店管理有限公司万豪虹桥大酒店 | / | 2015.7.8 | / | 合格 | |
51 | 1盘子2刀 | 上海银子楼酒家 | / | 2015.7.8 | / | 合格 | |
52 | 1碗2杯 | 上海市长宁区川坝小吃店 | / | 2015.7.9 | / | 合格 | |
53 | 1砧板2刀 | 上海丰收日餐饮发展有限公司长宁第二分公司 | / | 2015.7.8 | / | 合格 | |
54 | 1碗a2碗b | 上海市长宁区喜洋乐餐饮店 | / | 2015.7.8 | / | 合格 | |
55 | 1碗2碟 | 上海市长宁区郑大小吃店 | / | 2015.7.9 | / | 合格 | |
56 | 1操作台间2园勺3快餐盘 | 上海津之善餐饮有限公司 | / | 2015.7.15 | / | 合格 | |
57 | 1四方盆2刀 | 上海必胜客有限公司虹康友谊路店 | / | 2015.7.9 | / | 合格 | |
58 | 1四方盆2刀 | 上海棒约翰餐饮管理有限公司剑河路店 | / | 2015.7.9 | / | 合格 | |
59 | 1刀2小碗 | 上海鑫洁餐厅天山西路店 | / | 2015.7.8 | / | 合格 | |
60 | 1小碗2手 | 上海谷润餐饮有限公司第一分公司 | / | 2015.7.8 | / | 合格 | |
61 | 1刀2小碗 | 上海摩泓投资管理有限公司 | / | 2015.7.8 | / | 合格 | |
62 | 火锅底料 | 上海哥老关餐饮管理有限公司 | 散装 | 2015.7.8 | / | 合格 | |
63 | 火锅底料 | 上海红甜心餐饮有限公司 | 散装 | 2015.7.9 | / | 合格 | |
64 | 火锅底料 | 上海新辣道餐饮管理有限公司长宁第一分公司 | 散装 | 2015.7.8 | / | 合格 | |
65 | 火锅底料 | 上海甲尔城餐饮有限公司 | 散装 | 2015.7.9 | / | 合格 | |
66 | 辣酱 | 上海红甜心餐饮有限公司 | 散装 | 2015.7.9 | / | 合格 | |
67 | 自制辣椒酱 | 上海哥老关餐饮管理有限公司 | 散装 | 2015.7.8 | / | 合格 | |
68 | 辣椒酱 | 望湘园(上海)餐饮管理股份有限公司中山公园店 | 散装 | 2015.7.9 | / | 合格 | |
69 | 自制豆瓣辣椒酱 | 上海老大同食品有限公司诚顺餐馆 | 散装 | 2015.7.9 | / | 合格 | |
70 | 煎炸油 | 上海哥老关餐饮管理有限公司 | 散装 | 2015.7.8 | / | 合格 | |
71 | 煎炸油 | 上海市防汛指挥部 | 散装 | 2015.7.8 | / | 合格 | |
72 | 煎炸油 | 上海人家中山餐饮有限公司 | 散装 | 2015.7.8 | / | 合格 | |
73 | 玉米汁 | 上海丰收日餐饮发展有限公司长宁第二分公司 | 散装 | 2015.7.8 | / | 合格 | |
74 | 新鲜调制咖啡 | 上海统一星巴克咖啡有限公司尚嘉中心店 | 散装 | 2015.7.9 | / | 合格 | |
75 | 珍珠奶茶 | 上海长宁区周健饮品店 | 散装 | 2015.7.9 | / | 合格 | |
76 | 杂粮纤维包 | 津味(上海)餐饮管理有限公司 | 散装 | 2015.7.9 | / | 合格 | |
77 | 断背山面包 | 上海禾薰餐饮管理有限公司仙霞西路店 | 散装 | 2015.7.9 | / | 合格 | |
78 | 猪肉 | 上海美仑大酒店有限公司 | 散装 | 2015.7.8 | / | 合格 | |
79 | 猪肉 | 上海华致食品有限公司 | 散装 | 2015.7.13 | / | 合格 | |
80 | 牛肉 | 上海紫泰酒店管理有限公司万豪虹桥大酒店 | 散装 | 2015.7.8 | / | 合格 | |
81 | 猪肉 | 上海丰收日餐饮发展有限公司长宁第二分公司 | 散装 | 2015.7.8 | / | 合格 | |
82 | 羊肉 | 上海惠金小肥羊餐饮有限公司 | 散装 | 2015.7.7 | / | 合格 |