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19日，安徽省食品药品监督管理局在其官网公布2015年第11期食品安全监督抽检信息。本期信息涉及烘培食品、餐饮食品、调味品、豆类及其制品、蔬菜及其制品、饮料、炒货食品及坚果等7类食品。
其中，豆类及豆制品共抽检13家企业的13批次产品，主要包括腐皮豆干等非发酵性豆制品、腐乳等发酵性豆制品。抽检依据《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB2760-2011）、《食品安全国家标准食品中真菌毒素限量》（GB2761-2011）、《食品安全国家标准食品中污染物限量》（GB2762-2012）、《非发酵性豆制品及面筋卫生标准》（GB2711-2003）等标准及产品明示标准和指标的要求。抽检项目包括重金属、生物毒素以及食品添加剂、微生物指标和非法添加物质等29个指标。其中不合格2批次产品，检出不合格的检测项目为苯甲酸、甜蜜素、菌落总数。
| 不合格产品信息 | |||||||||||
| 序号 | 标识生产企业名称 | 标识生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 单位地址 | 样品名称 | 样品规格 | 商标 | 生产日期 | 检验项目 | 检验结果 | 标准值 |
| 1 | 繁昌县起新豆制品有限公司 | 安徽芜湖繁昌新港荷圩村 | 繁昌县起新豆制品有限公司 | 安徽芜湖繁昌新港荷圩村 | 新港茶干 | 50g/袋 | 新港 | 2015-4-7 | 苯甲酸 | 0.13g/kg | 不得检出 |
| 2 | 马鞍山市采石太白楼食品厂 | 马鞍山雨山区采石唐贤街5号 | 马鞍山市采石太白楼食品厂 | 马鞍山雨山区采石唐贤街5号 | 太白楼鸡丝茶干 | 30g/袋 | 太白楼 | 2015-4-12 | 环己基氨基磺酸钠（甜蜜素） | 0.94g/kg | 不得检出 |
| 菌落总数 | 2800000CFU/g | ≤750CFU/g | |||||||||
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产品合格信息 |
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（声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期 /批号和所检项目） |
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序号 |
标识生产企业名称 |
标识生产企业地址 |
被抽样单位名称* |
被抽样单位所在省份 |
样品名称 |
规格型号 |
生产日期 |
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1 |
宿州市皖麦香面业有限公司 |
安徽省宿州市埇桥区桃园镇吕寺村 |
宿州市皖麦香面业有限公司 |
安徽 |
豆干 |
/ |
2015-4-21 |
|
2 |
宿州市皖豆香豆制品有限公司 |
安徽省宿州市符离镇工业园 |
宿州市皖豆香豆制品有限公司 |
安徽 |
豆皮 |
/ |
2015-4-21 |
|
3 |
淮南市八公山兴兴豆制品有限公司 |
淮南市八公山豆腐产业园 |
淮南市八公山兴兴豆制品有限公司 |
安徽 |
豆腐干（五香味） |
150g/袋 |
2015-4-11 |
|
4 |
安徽八公山豆制品有限公司 |
安徽省寿县八公山豆腐村 |
安徽八公山豆制品有限公司 |
安徽 |
豆腐干（五香味） |
120g/袋 |
2015-4-12 |
|
5 |
寿县八公山刘安豆腐有限公司 |
安徽省六安市寿县八公山乡团结村 |
寿县八公山刘安豆腐有限公司 |
安徽 |
干黑千张 |
250g/袋 |
2015-4-2 |
|
6 |
马鞍山市采石矶食品有限公司 |
马鞍山市雨山区采石镇九华街36号 |
马鞍山市采石矶食品有限公司 |
安徽 |
采石矶茶干 |
100g/袋 |
2015-4-1 |
|
7 |
马鞍山市采石春华食品有限公司 |
马鞍山市雨山区采石唐贤街5号 |
马鞍山市采石春华食品有限公司 |
安徽 |
皇廷五香茶干 |
80g/袋 |
2015-4-12 |
|
8 |
芜湖新港嗣福茶干厂 |
芜湖繁昌县新港镇解放南路农民文化广场 |
芜湖新港嗣福茶干厂 |
安徽 |
新港嗣福茶干 |
45g/袋 |
2015-4-7 |
|
9 |
安庆市长康食品有限公司 |
安庆市华中东路25号 |
安庆市长康食品有限公司 |
安徽 |
胡玉美白方腐乳 |
250g/瓶 |
2015-4-1 |
|
10 |
黄山旅游集团佳龙绿色食品有限公司 |
黄山市休宁县五城镇龙湾工业园 |
黄山旅游集团佳龙绿色食品有限公司 |
安徽 |
豆制品（茶干） |
180g/袋 |
2015-3-26 |
|
11 |
黄山市芳嫂食品有限公司 |
黄山市休宁县五城镇上街 |
黄山市芳嫂食品有限公司 |
安徽 |
豆制品（茶干） |
102g/袋 |
2015-4-19 |
京公网安备 11010502031058号
